Vietnámi oud

TermészetesFÁK ÉS MOHÁKfás · balzsamos · telt
AlapjegyPiramis
—Erősség
—Tartósság
1Származás
Minta
Vietnámi oud illatszer-alapanyag
Alapjegy
Aquilaria spp.
Meghatározás

Az Aquilaria nemzetség 21 faja Délkelet-Ázsiában őshonos, főleg Indonézia, Thaiföld, Kambodzsa, Laosz, Vietnám, Dél-Kína és más országok esőerdeiben. Az oudolaj illata édes, fás, balzsamos, bőrös, gyümölcsös és füstös.

FÁS FÖLDES FÜSTÖS ÉDES BALZSAMOS BŐRÖS MELEG GYANTÁS
agarfa, aloéfa, oud, sasfa, gaharu
Type
Összetevő
Olfactive family
Fás
Source
fa
Chemical class
összetett természetes anyag (illóolaj)
Eszközök
Piramis
FFejjegy
SzSzívjegy
AAlapjegy
Termelő országok
Vietnám

Illat

Az oudolaj illatát édesnek, fásnak, balzsamosnak, szantálfásnak, bőrösnek, gyümölcsösnek, füstösnek, animálisnak és dohányosnak írják le. Az illat összetett és kellemes, alig vagy egyáltalán nincs hasonló természetes megfelelője. Az oudolajnak beburkoló fás jegye van, meleg, animális árnyalatokkal. Parfümben az illatát főként az „ámbrás-fás” és a „nagyon lágy, gyümölcsös-virágos” jegyek kombinációja jellemzi.

Részletesen

Az oud parfümökhöz és füstölőkhöz használt gyantás geszt, egyik forrása az Aquilaria crassna. Az Aquilaria nemzetség 21 faja Délkelet-Ázsiában őshonos, főleg Indonézia, Thaiföld, Kambodzsa, Laosz, Vietnám, Dél-Kína és más országok esőerdeiben. Az Aquilaria baillonii Kambodzsából, Thaiföldről, Laoszból és Vietnámból, az Aquilaria banaensis Vietnámból ismert. Vietnám azon kevés ország közé tartozik, amelyeknek régi hagyománya van az oud gyűjtésében, előállításában, feldolgozásában és kereskedelmében.

Ha a fát penészgomba fertőzi meg, önvédelmi anyagot termel, amely elfedi a sérülést vagy a fertőzést. A gyanta nagymértékben megnöveli az érintett fa tömegét és sűrűségét, színét pedig halvány bézsből sárgára, narancssárgára, vörösre, sötétbarnára vagy feketére változtatja. Az Aquilaria crassna a Phaeoacremonium parasitica nevű élősködő tömlősgomba fertőzésére termeli ezt a gyantát. Az oud illatát befolyásolja a faj, a földrajzi hely, az, hogy ágból, törzsből vagy gyökérből származik, a fertőzés óta eltelt idő, valamint a gyűjtés és a feldolgozás módja.

Az oudolaj összetétele rendkívül bonyolult, több mint 150 vegyületet azonosítottak benne. Közülük legalább 70 terpenoid, szeszkviterpének és kromonok formájában, monoterpént viszont egyáltalán nem mutattak ki. Ezek pontos aránya a fa korától és fajától, valamint az olajkinyerés részleteitől függ. Az oud illóolajában található szeszkviterpének közé tartozik az agarospirol is.

A Közel- és a Távol-Keleten az oudot hagyományosan füstölőként égetik, vagy attart és parfümolajat készítenek belőle. Az oud illata népszerű a Közel-Keleten, az arab világban és az arab kultúrában, ahol sokféle formában használják hagyományos illatanyagként és parfümként. Az oud a világ egyik legdrágább fája. A Washingtoni Egyezmény (CITES) 1995 óta szerepelteti az Aquilaria malaccensis fajt a II. függelékében, 2004-ben pedig az Aquilaria nemzetség összes faját felvették a II. függelékbe.

·

Kapcsolódó: Oudolaj · Oud · Ausztrál oud · Kambodzsai oud · Kínai oud · Indiai oud · Indonéz oud · Laoszi oud

Érdekesség

Az 1990-es évek végén a vietnámi kormány betiltotta az oud gyűjtését és kereskedelmét, és tiltott árucikké nyilvánította. Az oudexportban Vietnám csak a 24. a világon, a globális exportforgalom mindössze 0,6%-ával.

Kinyerés és kémia

Kinyerési módszer

Az oudolajat vízgőzzel lehet lepárolni az oudfából. 70 kg fából összesen legfeljebb 20 ml olaj nyerhető. Az ültetvényeken a fákat gyakran gombával oltják be. Mesterséges fertőzéskor szöggel vagy baltával sebeket ejtenek a fán, és olyan gombáknak teszik ki, mint a Phialophora parasitica.

Összegképlet
Complex natural mixture (key constituents: agarospirol C₁₅H₂₆O)
CAS
94350-09-1
Botanikai név
Aquilaria spp.
Megjelenés
Narancssárgától zöldesbarnáig terjedő, viszkózus folyadék
Szinonimák
agarfa, aloéfa, oud, sasfa, gaharu
IFRA-besorolás
Lásd a jegyzetet

Magára az anyagra nincs IFRA-szabvány (51. módosítás)

Fizikai tulajdonságok
Lobbanáspont
141,00 °F

A parfümkészítésben

Az oudot általában alapjegyként használják, és hagyományosan rózsával párosítják. Kölnivizek, füstölők és parfümök is készülnek vele. Kevés parfümház dolgozik valódi ouddal, mert nagyon drága és erős. A legtöbb márkának van egy „oud” köré épülő vagy annak szentelt parfümje, illetve bizonyos illatmolekulákból felépített oudakkordja. Mivel az oud ennyire drága, a piacon sok a pacsulival vagy más vegyi összetevőkkel hígított oudolaj.

Szerepe a formulában
01fixálóanyag
02módosító
03jellegadó jegy
04harmonizáló
05volumenépítő
Kapható formák
illóolaj

Lásd még

7 jegy