Botani
Rambut jagung terdiri dari kepala putik, yaitu helaian mirip benang berwarna kekuningan dari bunga betina jagung. Rambut jagung terdiri dari kepala putik dan tangkai putik, yang menyediakan permukaan bunga betina tempat butir serbuk sari dapat menempel serta menentukan jalur yang harus dilalui serbuk sari. Kepala putik adalah ujung rambut jagung, yang memiliki lebih banyak rambut halus untuk membantu serbuk sari menempel. Rambut jagung merupakan limbah budidaya jagung dan tersedia dalam jumlah melimpah. Jagung (Zea mays Linnaeus), yang juga dikenal sebagai maize, termasuk dalam famili Poaceae.
Jelajahi ketujuh ekstrak parfum dalam Set Penemuan.
Perkembangan
Hingga 1000 bakal biji terbentuk pada setiap tongkol jagung, dan masing-masing menghasilkan sehelai rambut jagung dari ujungnya yang akhirnya muncul dari ujung tongkol. Pembentukan biji membutuhkan penyerbukan rambut jagung yang menjulur ke luar oleh angin atau serangga. Biasanya, beberapa butir serbuk sari menempel, tetapi hanya satu yang berperan dalam pembuahan bakal biji. Tabung serbuk sari memanjang dengan laju lebih dari 1 sentimeter per jam, dan hanya membutuhkan 24 jam untuk membentuk jalur sepanjang satu kaki di dalam ruang antarsel rambut jagung. Jika bakal biji berhasil dibuahi, rambut jagung akan terlepas darinya dua atau tiga hari kemudian. Jika tidak, rambut jagung akan tetap menempel tanpa batas waktu, dan pembuahan masih mungkin terjadi (meski peluang keberhasilannya menurun) selama 10 hari setelah rambut jagung muncul. Biasanya, 400 hingga 600 biji berhasil terbentuk dengan cara ini. Kelembapan rambut jagung yang baru muncul terkadang menarik serangga, yang dapat menyebabkan rambut jagung terpotong dan mengganggu pembentukan biji. Rambut jagung memanjang dari bakal biji di pangkal selama 10 hingga 14 hari sebelum tahap pertumbuhan R1, melalui perubahan bentuk sel yang sudah ada, bukan dengan memperbanyaknya. Pemanjangannya berhenti tak lama setelah sebutir serbuk sari tertangkap, atau saat rambut jagung menua 10 hari setelah kemunculannya.
Tanaman jagung
Jagung adalah rumput tinggi dan kokoh dengan batang berdaun yang menghasilkan bunga jantan berupa malai yang menghasilkan serbuk sari dan tongkol betina. Tongkol diselubungi daun termodifikasi yang disebut kelobot.
Kimia
Sebanyak 36 senyawa diidentifikasi dalam ekstrak volatil rambut jagung Mesir. Lebih dari 99% senyawa volatil yang diperoleh dalam ekstrak tersebut merupakan terpenoid. Konstituen utamanya adalah cis-α-terpinol (24.22%), citronellol (16.18%), 6,11-oxidoacor-4-ene (18.06%), trans-pinocamphone (5.86%), eugenol (4.37%), neo-iso-3-thujanol (2.59%) dan cis-sabinene hydrate (2.28%). Rambut jagung juga terdiri dari protein, vitamin, karbohidrat, kalsium, kalium, magnesium dan garam natrium, minyak volatil, steroid seperti sitosterol dan stigmasterol, alkaloid serta saponin. Rambut jagung kaya akan senyawa fenolik, terutama flavonoid. Maysin dikaitkan dengan aktivitas biologis rambut jagung, termasuk ketahanan terhadap ulat tongkol jagung. Glikosida flavon yang diisolasi dari rambut jagung mencakup 3'-methoxymaysin. Rambut jagung juga mengandung turunan sinamat, glukosa dan ramnosa, serta kaya akan mineral, termasuk kalium (15%), natrium (0.05%), besi (0.0082%), seng (0.016%) dan klorida (0.25%). Komposisi proksimatnya adalah kadar air 9.65%, abu 3.91%, lemak kasar 0.29%, protein kasar 17.6% dan serat kasar 40%.
Pengobatan tradisional
Rambut jagung merupakan herba penting yang secara tradisional digunakan oleh masyarakat Tionghoa dan penduduk asli Amerika untuk mengobati berbagai penyakit. Rambut jagung digunakan dalam berbagai jenis pengobatan tradisional, termasuk sebagai diuretik dan penghambat produksi melanin. Rambut jagung juga digunakan dalam teh dan suplemen untuk mengatasi masalah saluran kemih. Di Tiongkok, tanaman ini dianggap sangat penting untuk pengobatan masalah prostat. Penduduk asli Amerika menggunakannya untuk mengobati infeksi saluran kemih, malaria dan masalah jantung.
—
Terkait: Acerola · Buah Akebia · Alil Amil Glikolat · Raspberi Arktik · Argan · Buah beri · Sawo hitam · Buriti
