Botani
Anyelir berjumbai (Dianthus superbus) adalah tanaman herba menahun yang dapat tumbuh hingga setinggi 80 cm. Bunganya memiliki lima kelopak berjumbai yang terbelah dalam, berwarna merah muda hingga lavender dengan pangkal kehijauan. Bunganya mengandung nektar manis. Spesies ini termasuk dalam famili Caryophyllaceae.
Sebaran
Sebarannya membentang dari Prancis ke utara hingga Norwegia Arktik dan ke timur hingga Jepang. Di bagian selatan wilayah sebarannya, tanaman ini tumbuh di dataran tinggi, hingga 2.400 m.
Aroma
Varietas D. superbus var. longicalycinus memiliki kadar β-ocimene dan β-caryophyllene yang tinggi, yaitu dua terpenoid. Terpenoid utama D. superbus ditemukan di bagian bawah kelopak dan, secara keseluruhan, di benang sari serta putik.
Budidaya
Dianthus superbus adalah tanaman kebun yang populer, dan sejumlah kultivar serta hibrida telah dikembangkan. Tanaman ini tumbuh subur di tanah biasa hingga kering dengan paparan sinar matahari penuh, sedangkan naungan parsial lebih disukai di iklim panas. Karena tumbuh rendah di atas tanah, tanaman ini sebaiknya ditanam berkelompok agar aromanya dapat dinikmati. Daunnya dapat dimakan saat masih muda dan bisa disantap setelah direbus. Tanaman ini mengandung saponin beracun, tetapi jumlahnya tidak cukup untuk membahayakan.
Penggunaan tradisional
Dalam pengobatan herbal Tiongkok, tanaman ini secara historis digunakan sebagai kontrasepsi, diuretik, dan antinfeksi; nama Tionghoanya adalah qúmài. Obat Tiongkok Dianthi herba, yang dikenal sebagai Qumai, berasal dari bagian atas tanah Dianthus superbus dan Dianthus chinensis yang dikeringkan. Secara tradisional, Dianthi herba digunakan untuk mengatasi diuresis, melancarkan sirkulasi darah, dan mengatur menstruasi.
—
Terkait: Bunga Acerola · Albizia · Anisaldehida · Bunga Apel · Gypsophila · Bunga Campion · Bunga Cannonball · Bunga Kapas