
Gorse (Ulex europaeus), yang juga disebut furze atau whin, adalah semak berduri yang selalu hijau dari keluarga kacang-kacangan, berasal dari Eropa Barat. Bunganya yang kuning memiliki aroma khas mirip kelapa, yang sangat kuat tercium oleh sebagian orang dan hanya samar-samar oleh yang lain.
- Type
- Bahan baku
- Olfactive family
- Bunga-bungaan
- Source
- bunga
Aroma
Kisah Lengkap
Tahukah Anda?
Pepatah lama di pedesaan berbunyi, "Saat tanaman gorse tidak berbunga, ciuman pun tidak lagi tren." Pepatah ini muncul karena, di antara berbagai spesiesnya, hampir selalu ada gorse yang sedang berbunga. Gorse mudah terbakar karena durinya mengandung banyak minyak alami.
Ekstraksi & Kimia
Metode ekstraksi
Senyawa volatil diekstraksi dari cabang berbunga segar dan bunga gorse serta Scotch broom dengan hasil rata-rata 0,06% berdasarkan massa segar. Gorse berasal dari Spanyol barat laut dan dikumpulkan selama musim berbunga pada musim semi, yaitu pada bulan April dan Mei. Ekstrak kemudian dianalisis dengan GC dan GC/MS.
- Rumus
- Campuran alami kompleks (komponen utama: fitol; E-nerolidol; 6,10,14-trimetilpentadekanon)
- Botani
- Ulex europaeus
- Tampilan
- Cairan kekuningan (ekstrak volatil dari bahan tanaman berbunga segar)
- Sinonim
- Gorse biasa, furze, whin
Tidak ada Standar IFRA untuk bahan itu sendiri (Amandemen ke-51)
- Berat jenis
- 0,85 g/mL (densitas rata-rata ekstrak volatil dari gorse berbunga segar dan broom Skotlandia)