Seperti apa aroma Lesser Calamint?

Kalamenta (Clinopodium nepeta, sinonim Calamintha nepeta) adalah herba tahunan dari keluarga mint. Aromanya seperti perpaduan mint dan oregano.

Apa itu Lesser Calamint?

Kalamenta (Clinopodium nepeta, sinonim Calamintha nepeta) adalah herba tahunan dari keluarga mint. Aromanya seperti perpaduan mint dan oregano.

Calamint Kecil dalam Parfum

Aroma

Daunnya beraroma pennyroyal. Banyak spesies Calamintha memiliki aroma yang menyenangkan seperti mint.

Di PREMIEREPEAU

DISCOVERY SET7 × 2 ml →EXTRAIT DE PARFUMTujuh extrait →

Kisah Lengkap

Tanamannya

Lesser calamint adalah semak tahunan yang membentuk rumpun kompak dengan daun hijau mengilap. Bunganya berwarna merah muda lavender. Tanaman ini umum tumbuh di seluruh kawasan Mediterania, Afrika Utara, dan sebagian Asia Tengah. Tanaman ini sering tumbuh liar, tetapi juga bisa ditanam di pot. Daunnya sangat harum saat diremas.

Kimia minyak

Kemotipe minyak esensial yang paling langka ditandai dengan adanya karvon dan 1,8-sineol. Kemotipe kedua adalah jenis oksida piperiton, atau jenis oksida piperiton/oksida piperitenon.

Minyak dari Toscana mengandung sekitar 50% pulegon, serta menton (9,4%), limonen (7,0%), mentol (4,6%), oksida piperitenon (4,6%), dan oksida piperiton (3,9%). Analisis bahan dari Turki menunjukkan pulegon (76,5%) dan piperiton (6,1%) sebagai konstituen utama. Bahan dari Serbia kaya akan pulegon (75,5%), oksida piperitenon (6%), menton (5,3%), dan mentol (4,3%).

Pulegon adalah keton monoterpena yang terutama ditemukan dalam minyak Lamiaceae. Senyawa ini praktis tidak larut dalam air, tetapi dapat bercampur dengan etanol, dietil eter, dan kloroform. Hidrogenasi pulegon menghasilkan menton.

Penggunaan kuliner

Lesser calamint umum digunakan sebagai herba dalam masakan Italia dan Korsika, yang dikenal dengan sebutan nepita, mentuccia, nipitella, atau nepitella. Di Roma, herba ini digunakan dalam pembuatan Carciofi alla Romana. Di Italia selatan, herba ini ditambahkan saat membuat keju kambing bernama cassiedu, yang memperoleh cita rasa mint darinya.

Sifat dan efek

Pulegon dilaporkan beracun bagi tikus jika dikonsumsi dalam jumlah besar. Pulegon juga merupakan insektisida. Ekstrak C. nepeta, seperti minyak esensial, memiliki khasiat antijamur, insektisida, dan pengusir serangga.

Minyak esensial C. nepeta telah digunakan untuk meredakan insomnia, sakit kepala, dan penyakit pernapasan. Beberapa kultivar C. nepeta mengandung nepetalakton, senyawa dalam catnip sejati yang menimbulkan efek euforia pada kucing.

Jelajahi ketujuh ekstrak dalam Paket Discovery.

—

Terkait: Mint Apel · Mentol · Mint · Spearmint

Tahukah Anda?

Pulegon pertama kali diisolasi dari minyak Mentha pulegium (pennyroyal), yang menjadi asal namanya. Nama pennyroyal, meskipun asal-usul katanya tidak pasti, dikaitkan dengan bahasa Latin pulex (kutu), merujuk pada penggunaannya untuk mengusir kutu ketika dioleskan ke tubuh.

Ekstraksi & Kimia

Metode ekstraksi

Minyak atsiri Clinopodium nepeta dapat dibuat melalui hidrodistilasi.

Rumus: Campuran alami yang kompleks (komponen utama: pulegon C₁₀H₁₆O; menton; oksida piperitenon)
Botani: Clinopodium nepeta (L.) Kuntze
Sinonim: Calamintha nepeta, calamint, niepita, mentuccia romana, nepita, mentuccia, nipitella, nepitella

Status IFRA

Lihat catatan

Tidak ada Standar IFRA untuk bahan itu sendiri (Amandemen ke-51)

Lihat Juga

9 nada

Selasih aromatik · hijau · herbal Teh hijau · aromatik · kering Cabai Shishito hijau · pedas · vegetal Immortelle aromatik · honey · herbal Lada Hitam pedas · hangat · aromatik Mentol segar · beraroma mint · menyejukkan Mint segar · manis · hijau Daun mint segar · manis · hijau Pennyroyal segar · mint · herbal · berkayu

Tujuh extrait

INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE Discovery Set

Lanjutkan membaca

Extrait de Parfum Apa Itu Parfum Niche?

Glosarium Parfumeri PREMIEREPEAU →