Bunga Sakura Menangis

AkorBUNGAfloral · berbedak · manis

Tujuh parfumSalah satunya sedang memperhatikan Anda

HatiPiramida
—Kekuatan
—Daya tahan
1Asal
Spesimen
Bunga Sakura Menangis bahan parfum
Hati
Prunus itosakura 'Pendula'
Fantasi/Konsep
Definisi

Bunga sakura menangis (shidare-zakura) adalah bunga dari pohon sakura menangis, kultivar yang berasal dari Edo higan. Bunga sakura digambarkan memiliki aroma mirip vanila, yang terutama disebabkan oleh kumarin.

FLORAL MANIS VANILA BUAH-BUAHAN
Shidare-zakura, Itosakura
Type
Akord
Olfactive family
Bunga-bungaan
Instrumen
Piramida
AAtas
HHati
DDasar
Negara penghasil
Jepang

Aroma

Kumarin, yang terutama menyebabkan aroma bunga sakura yang menyerupai vanila, memiliki aroma manis yang mirip dengan vanila.

Kisah Lengkap

Sakura menangis

Sakura menangis, atau shidare-zakura, adalah kultivar yang berasal dari Edo higan. Edo higan adalah Prunus itosakura, spesies pohon sakura liar yang berasal dari Jepang. Sakura menangis muncul sebagai mutasi pada Edo higan dan mewarisi karakteristik umur panjangnya. Banyak kultivar sakura menangis mewarisi ciri Edo higan, yaitu bunganya mekar sebelum daunnya terbuka. Miharu Takizakura, yang berusia 1.000 tahun, terkenal sebagai sakura menangis yang telah lama hidup. Bentuk menjuntai dari Prunus × subhirtella, yang disebut 'Pendula', memiliki bunga kecil yang lebat berwarna merah muda pucat. Kultivar adalah klon yang diperbanyak melalui pencangkokan atau stek, sehingga setiap pohon dari kultivar yang sama yang ditanam di area yang sama akan mekar sempurna secara serentak.

Nama dan botani

Itosakura berarti sakura benang. Prunus pendula Desf. dan Prunus pendula Siebold ex Maxim. adalah sinonim dari Prunus itosakura. Tumbuhan lain yang disebut Prunus pendula merupakan sinonim dari Prunus campanulata (Prunus pendula Anon.) dan Prunus cerasus (Prunus pendula K.Koch). Sejak 2018, Departemen Pertanian Amerika Serikat mengklasifikasikan spesies ini sebagai Prunus itosakura, bukan Prunus subhirtella. Prunus × subhirtella adalah nama ilmiah untuk hibrida antara Prunus itosakura dan Prunus incisa. Edo higan liar dapat tumbuh lebih tinggi dari 30 meter dan memiliki lima kelopak, dengan banyak bunga kecil berwarna putih atau merah muda pucat. Sakura Yoshino, kultivar 'Somei-yoshino' dari hibrida Prunus × yedoensis, memiliki Edo higan sebagai induknya dan sakura Oshima sebagai pohon pejantan.

Bunga sakura dan bahan terkait

Bunga sakura adalah bunga dari pohon dalam subgenus Cerasus dari genus Prunus. Kumarin ditemukan pada banyak varietas pohon bunga sakura dari genus Prunus. Kumarin termasuk dalam golongan kimia benzopiron dan tergolong laktone. Benzaldehida adalah senyawa organik yang terdiri dari cincin benzena dengan substituen formil. Biji ceri mengandung amigd alin dalam jumlah signifikan, yaitu glikosida yang terurai melalui katalisis enzim menjadi benzaldehida, hidrogen sianida, dan dua molekul glukosa. Pada bunga ceri manis, benzaldehida termasuk salah satu senyawa volatil utama aromanya, bersama etanol, linalool, dimetil sulfida, asetaldehida, dan (E)-2-heksenal. Pada bunga, benzaldehida dihasilkan melalui penguraian amigd alin oleh enzim.

Makna budaya

Hanami adalah tradisi Jepang untuk menikmati keindahan bunga yang sementara, yang hampir selalu merujuk pada bunga pohon sakura atau, lebih jarang, pohon plum. Bunga-bunga itu hanya mekar selama satu atau dua minggu. Mono no aware adalah ungkapan Jepang untuk apresiasi estetis terhadap kefanaan. Tersentuh oleh dan mengapresiasi keindahan bunga sakura merupakan contoh memahami mono no aware menurut Norinaga.

Sejarah

Itosakura tercatat dalam dokumen sejarah dari periode Heian di Jepang. Seribu tahun yang lalu, pada periode Heian, orang Jepang menciptakan kultivar 'Shidare-zakura' berdasarkan Edo higan, yang tertua di antara kultivar sakura yang telah terkonfirmasi. Studi DNA tahun 2014 oleh Institut Penelitian Kehutanan dan Produk Hutan membuktikan bahwa banyak kultivar dengan cabang menjuntai, seperti 'Shidare-zakura', berasal dari Edo higan. Pada periode Heian (794-1185), bunga sakura mulai lebih menarik perhatian daripada bunga plum, dan hanami menjadi sinonim untuk sakura. Teks sejarah Nihon Kōki mencatat pengamatan pertama mekarnya sakura pada tahun 812. Tradisi hanami awalnya terbatas pada kalangan elite istana kekaisaran, tetapi segera menyebar ke masyarakat samurai dan, pada periode Edo, juga ke masyarakat umum. Kumarin pertama kali disintesis pada tahun 1868 oleh ahli kimia Inggris William Henry Perkin.

Jelajahi ketujuh ekstrak parfum dalam Set Penemuan.

—

Terkait: Bunga Acerola · Albizia · Anisaldehida · Bunga Apel · Gypsophila · Bunga Anyelir Lapangan · Bunga Meriam · Bunga Kapas

Ekstraksi & Kimia

Metode ekstraksi

Minyak esensial dari bunga ceri manis varietas Brooks diekstrak dengan bantuan ultrasonik dan gelombang mikro, dengan kondisi terbaik berupa rasio cairan-padat 52 mL per g, selama 27 menit dan daya 435 W, yang menghasilkan rendemen sebesar 1,23%.

Botani
Prunus itosakura 'Pendula'
Sinonim
Shidare-zakura, Itosakura
Status IFRA
Lihat catatan

Tidak ada Standar IFRA untuk bahan itu sendiri (Amandemen ke-51)

Dalam Parfumeri

Coumarin telah menjadi bagian tak terpisahkan dari genre parfum fougère sejak pertama kali digunakan pada tahun 1882.

Peran dalam formula
01akor floral
02aksen buah
03aroma manis
04nuansa vanila
Tersedia sebagai
akord sintetis nada fantasi

Lihat Juga

7 nada