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Aldeide C-10 (Decanale)

POPOLARI E INSOLITI  /  aldeidico · ceroso · agrumato
Aldeide C-10 (Decanale)
Aldeide C-10 (Decanale) perfume ingredient
CategoryPOPOLARI E INSOLITI
Subcategoryaldeidico · ceroso · agrumato
Origin
VolatilityNota di testa
BotanicalN/A - molecola sintetica
Appearanceliquido trasparente da incolore a giallo pallido
Odor StrengthConsigliato annusare in una soluzione allo 0,1% o inferiore
Producing CountriesProdotto a livello globale (presente anche naturalmente negli oli di agrumi)
PyramidInizio

Ceroso, scorza d'arancia, floreale grassa. Il decanale (C10) è l'aldeide agrumata principale: l'odore netto e ceroso della scorza d'arancia fresca e la spina dorsale dei profumi aldeidici classici.

  1. Scent
  2. The Full Story
  3. Fun Fact
  4. Extraction & Chemistry
  5. In Perfumery

Scent

Ceroso, scorza d'arancia, nitido e pulito. Come incidere una buccia d'arancia con l'unghia. Un sollevamento metallico-pulito che si posa in un calore ceroso-grasso. L'aldeide Goldilocks.

Evolution over time

Immediately

Immediately

Esplosione netta di cera-arancia, metallica-pulita
After a few hours

After a few hours

Ceralità di scorza d'arancia, calore grasso
After a few days

After a few days

Debole residuo ceroso-citrico

The Full Story

Decanale (CAS 112-31-2) è un aldeide a catena lineare a dieci atomi di carbonio, fino al 3% nell'olio di scorza d'arancia. Fornisce una nota di testa nitida, metallica e pulita e un carattere ceroso-arancione nel cuore.

Meno pungente dell'ottanale (C-8), meno grasso del dodecanale (C-12). Bilanciato tra pungente e ceroso.

Uno degli aldeidi chiave nelle composizioni rivoluzionarie degli anni '20.

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Did You Know?

Did you know?
La rivoluzione degli aldeidi nella profumeria iniziò nel 1921. Prima di allora, gli aldeidi erano considerati impurità chimiche. L'uso intenzionale di C-10, C-11 e C-12 creò da un giorno all'altro una nuova categoria olfattiva.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Si trova negli oli di scorza di agrumi (fino al 3%). Prodotto anche sinteticamente. Preferito il sintetico per la coerenza.

Molecular FormulaC10H20O
CAS Number112-31-2
Botanical NameN/A - molecola sintetica
IFRA StatusNessuna restrizione nota
SynonymsDECANALE · N-DECANALE · ALDEIDE C-10
Physical Properties
Odor StrengthConsigliato annusare in una soluzione allo 0,1% o inferiore
Lasting Power224 ore al 100,00 %
Appearanceliquido trasparente da incolore a giallo pallido
Boiling Point207,00 a 209,00 °C. @ 760,00 mm Hg
Flash Point181,00 °F. TCC ( 83,00 °C. )
Specific Gravity0,82400 a 0,83200 @ 25,00 °C.
Refractive Index1,42700 a 1,43400 @ 20,00 °C.
Melting Point17,00 a 18,00 °C. @ 760,00 mm Hg

In Perfumery

Modificatore di nota di testa e blocco costitutivo aldeidico classico. CAS 112-31-2. Conferisce una spinta metallica-pulita e un carattere aranciato ceroso. Essenziale nei floreali aldeidici classici.

Dal grezzo all'indossato

Ecco cosa diventa.