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Geranio

FIORI  /  floreale · verde · aromatico
Geranio
Geranio perfume ingredient
CategoryFIORI
Subcategoryfloreale · verde · aromatico
Origin
VolatilityNota di Cuore
BotanicalPelargonium graveolens L'Hér.
Appearanceliquido verde scuro
Odor StrengthMedio
Producing CountriesAlgeria, Cina, Egitto, Francia, Madagascar, Marocco, Riunione, Sudafrica, Spagna
PyramidCuore

Rosato-verde, mentolato, vagamente metallico — l’odore di schiacciare una foglia di pelargonio tra le dita in una mattina umida. Non rosa, ma abbastanza simile da ingannare la maggior parte dei nasi, a un ventesimo del costo.

  1. Scent
  2. Terroir & Origins
  3. The Full Story
  4. Fun Fact
  5. Extraction & Chemistry
  6. In Perfumery

Scent

Verde-rosato con un bordo metallico freddo. Più morbido e foglioso dell'assoluta di rosa, più pungente e mentolato della palmarosa. La prima impressione è dolcezza — il carattere mielato di rosa del citronellolo — seguita quasi immediatamente da un morso fresco e erbaceo della frazione di mentone, come masticare una foglia di menta tenendo una rosa. Una lieve nota metallica di litchi derivata da tracce di ossido di rosa si percepisce sotto. Il Bourbon è il più rotondo ed equilibrato. L'Egyptian è più scuro, terroso, più terpenico. Il Chinese è più semplice, direttamente mentolato-rosato con meno profondità.

Evolution over time

Immediately

Immediately

Esplosione luminosa di rosa-verde con un bordo freddo metallico-mentolato. La dolcezza del citronellolo arriva per prima, subito stratificata con l'isomentone erbaceo e un lampo di ossido di rosa dal sentore di litchi.
After a few hours

After a few hours

Il morso mentolato si attenua. Emergere un cuore caldo, morbido, miele-rosato — meno brillante, più rotondo. La spina dorsale verde-foglia di sesquiterpeni (guaia-6,9-diene o 10-epi-γ-eudesmol a seconda dell'origine) diventa più evidente.
After a few days

After a few days

Un residuo tenue rosa-verde sul tessuto, più secco e più polveroso rispetto all'esplosione iniziale. Sulla pelle, tenuta moderata — 6-10 ore a seconda della concentrazione. La frazione di citronellolo svanisce per prima; i sesquiterpeni più pesanti persistono più a lungo.

Terroir & Origins

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The Full Story

Non un vero geranio. L'olio essenziale proviene da Pelargonium graveolens e cultivar correlate — arbusti sudafricani della famiglia Geraniaceae, portati in Europa nel XVII secolo, separati tassonomicamente dal genere Geranium da Charles Louis L'Héritier de Brutelle nel 1789. L'olio è distillato a vapore dalle foglie e dai fusti erbacei. I fiori contribuiscono quasi nulla.

Tre origini definiscono il mercato. Il geranio egiziano — il volume più grande, 200-230 tonnellate all'anno — si distingue per un rapporto circa 1:1 tra citronellolo e geraniolo e la presenza di 10-epi-γ-eudesmol (CAS 15051-81-7), un alcol sesquiterpenico assente in altre origini. Il geranio Bourbon (Isola di Réunion) contiene invece guaia-6,9-diene, con una maggiore quantità di formiato di citronellyl (~7% contro ~2% nel cinese), producendo il profilo più equilibrato e rosato. Il geranio cinese è il più economico e il più dominato dal citronellolo, con un carattere più semplice e mentolato. Insieme Egitto e Cina producono 280-350 delle stimate 350-400 tonnellate annue mondiali.

L'architettura della fragranza: il citronellolo (16-42%) fornisce la dolcezza rosata; il geraniolo (5-30%) aggiunge luminosità e slancio; l'isomentone dona una nota fresca e erbacea che alla rosa manca; il cis-rose oxide (CAS 3033-23-6), presente in tracce, contribuisce alla scintilla metallica e simile al litchi condivisa con il vino Gewürztraminer. L'impressione netta è una rosa filtrata attraverso foglie verdi e aria fredda — meno densa dell'assoluta di rosa, più robusta e meno costosa di qualsiasi prodotto naturale di rosa.

La resa è moderata: 0,15-0,2% di olio essenziale dal materiale vegetale essiccato, circa 60-70 kg per ettaro all'anno. La pianta è coltivata come coltura annuale nella maggior parte delle regioni, con il momento della raccolta che influisce direttamente sulla chimica — la raccolta precoce favorisce l'accumulo di citronellolo, quella tardiva sposta verso il geraniolo. La distillazione dura 3-4 ore; troppo breve lascia indietro i sesquiterpeni, troppo lunga trascina nell'olio composti più pesanti e meno desiderabili.

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Note correlate: Alba Rose · Garofano · Iris · Litchi · Mimosa · Osmanthus · Peonia · Rosa

Did You Know?

Did you know?
L'olio di geranio proviene dal Pelargonium, non dal Geranium. L'Héritier de Brutelle ha separato i due generi nel 1789 basandosi sul numero di stami: il Pelargonium ha sette stami fertili, il vero Geranium (geranio comune) ne ha dieci. Il nome comune è rimasto comunque, e i profumieri lo chiamano "geranio" da oltre due secoli. I veri gerani comuni non hanno un profumo significativo.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Distillazione a vapore di foglie fresche o essiccate al sole e steli erbacei (non fiori). Tempo di distillazione: 3-4 ore per lotto. Resa: 0,15-0,2% dal materiale vegetale essiccato, circa 60-70 kg di olio per ettaro all’anno. L’Egitto produce il volume maggiore (200-230 tonnellate/anno da oltre 900 ettari). La qualità Bourbon di Réunion ha il prezzo più alto ma il volume più piccolo. Alcuni produttori essiccano al sole il materiale vegetale prima della distillazione per concentrare l’olio; altri distillano fresco. Il momento della raccolta influisce sulla composizione — la raccolta precoce favorisce il citronellolo, la raccolta tardiva aumenta la proporzione di geraniolo. Esiste anche un assoluto (estrazione con solvente del concreto), usato nelle basi di rosa di alta gamma, ma l’olio essenziale domina la profumeria commerciale.

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular FormulaC₁₀H₂₀O (Citronellolo ~30%) · C₁₀H₁₈O (Geraniolo ~15%)
CAS Number8000-46-2 (olio di geranio) · 106-24-1 (geraniolo)
Botanical NamePelargonium graveolens L'Hér.
IFRA StatusConsentito. Il citronellolo e il geraniolo sono allergeni per profumi elencati nell'UE che richiedono dichiarazione.
SynonymsGERANIO BOURBON · PELARGONIUM · GERANIO ROSA · GERANIOL
Physical Properties
Odor StrengthMedio
Lasting Power28 ore al 100,00%
Appearanceliquido verde scuro
Boiling Point197,00 °C. @ 760,00 mm Hg
Flash Point165,00 °F. TCC (73,89 °C.)
Specific Gravity0,88700 a 0,89200 @ 25,00 °C.
Refractive Index1,46600 a 1,47000 @ 20,00 °C.

In Perfumery

Nota di cuore. Il geranio funziona principalmente come sostituto della rosa, estensore della rosa e ponte floreale-verde. A una frazione del prezzo dell'olio di rosa, offre un carattere rosato convincente con una complessità erbacea aggiunta che la rosa pura non possiede. Fondamentale nelle composizioni chypre (a supporto del cuore floreale sopra la quercia muschiata), nelle costruzioni fougère (collegando lavanda e cumarina) e nei profumi freschi-floreali femminili. La qualità mentolata-verde lo rende più adattabile della rosa in contesti maschili — si abbina comodamente a agrumi, lavanda, patchouli, cedro e salvia sclarea. I profumieri ricostruiscono gli accordi di rosa combinando olio di geranio con alcol feniletilico, isolato di citronellolo e ossido di rosa — approssimando l'assoluta di rosa a circa il 5% del costo. Le molecole chiave dell'olio — citronellolo (CAS 106-22-9) e geraniolo (CAS 106-24-1) — sono allergeni elencati nell'UE che richiedono la dichiarazione INCI, il che rende la loro presenza tracciabile nelle formule finite.

Dal grezzo all'indossato

Ecco cosa diventa.