Accordo derivato da headspace; nessun assoluto commerciale standard
Odor Strength
Medio
Producing Countries
Cina
Pyramid
Cuore
Dolce, mielato e delicatamente verde. Il fiore di giuggiolo (fiore di Ziziphus jujuba) ha un piccolo fiore discreto con una dolcezza gentile simile al miele — sobria e pulita, come l’aria dolce in un frutteto cinese.
Delicato, dolce come miele e lievemente verde. Più leggero e trasparente del fiore d'arancio. Meno narcotico del gelsomino. La qualità mielata è delicata — nettare floreale piuttosto che miele lavorato. Una base pulita, leggermente cerosa, data dai piccoli petali.
Più vicino al carattere del fiore di tiglio (entrambi fiori che attirano le api e profumati di miele) ma meno terpenico ed erbaceo del tiglio. Dolce in modo discreto e senza pretese.
Evolution over time
Immediately
Immediately
Dolcezza gentile e mielata — pulita e trasparente
After a few hours
After a few hours
Più morbida, appena percettibile — calda, tenue miele
After a few days
After a few days
Quasi impercettibile — traccia pulita e dolce
The Full Story
Il fiore di giuggiolo è il fiore dell'albero del dattero cinese (Ziziphus jujuba), una specie coltivata in tutta la Cina, Corea e nel Mediterraneo per il suo frutto dolce. I fiori sono piccoli, verde-gialli e moderatamente profumati — producono una dolcezza delicata e mielata che attira le api (il giuggiolo è una fonte importante di miele in Cina).
Il profumo è leggero, pulito e mielato — non denso o narcotico come il gelsomino, non pungente o verde come il mughetto. La qualità mielata è floreale-mielata piuttosto che miele lavorato: delicata, leggermente verde e eterea. Suggerisce impollinazione e aria calda piuttosto che la dolcezza concentrata del barattolo.
Nella profumeria, il fiore di giuggiolo è una nota di nicchia che evoca i frutteti dell'Asia orientale e la dolcezza sottile degli alberi in fiore primaverili.
Gli alberi di giuggiolo sono coltivati in Cina da oltre 4.000 anni, e il miele di giuggiolo è considerato un miele monofloreale di alta qualità nella cultura cinese. Il carattere distintivo, delicato e fruttato-floreale del miele è direttamente legato al profilo aromatico sottile del fiore.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Dati di estrazione non verificati in modo indipendente. Non è un ingrediente standard della profumeria commerciale. La nota è ricostruita da molecole leggere, floreali, mielate e verdi. Il miele di giuggiola (prodotto dalle api che si nutrono dei fiori di giuggiola) è un prodotto importante in Cina, ma non viene utilizzato direttamente in profumeria.
Molecular Formula
N/A — miscela naturale complessa
CAS Number
N/A — fiore naturale (nessun olio essenziale standard)
Botanical Name
Ziziphus jujuba
IFRA Status
Nessuna restrizione nota
Synonyms
FIOR DI DATTILO CINESE · FIORE DI DATTILO ROSSO
Physical Properties
Odor Strength
Medio
Appearance
Accordo derivato da headspace; nessun assoluto commerciale standard
In Perfumery
Il fiore di giuggiolo è una nota di cuore di nicchia che offre una delicatezza floreale mielata. È un'alternativa più leggera al fiore di tiglio o al fiore d'arancio — meno densa, meno narcotica, più trasparente. Composto da materiali floreali leggeri, elementi mielati e accenti puliti e verdi. Utile in composizioni floreali delicate, a tema estremo-orientale e minimaliste.
