liquido oleoso trasparente da incolore a giallo ambra
Odor Strength
Medio
Producing Countries
Nord America
Pyramid
Cuore
Dolcezza di vaniglia e fieno da trecce essiccate al sole. L’erba dolce profuma di cumarina e prato estivo: calda, pulita e sacra, con la stessa molecola che profuma il fagiolo tonka e il fieno appena tagliato.
Dolcezza calda di vaniglia e fieno derivata dalla cumarina. Una freschezza pulita e erbacea sotto la dolcezza. La qualità dell’erba secca la distingue dalla pura cumarina o dal fagiolo tonka. Più prato all’aperto che vaniglia da cucina. Quando bruciata, assume un carattere dolce e affumicato di incenso usato nelle cerimonie.
Evolution over time
Immediately
Immediately
Erbaceo-verde, lieve cumarina
After a few hours
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Calda dolcezza di vaniglia e fieno, si sviluppa la cumarina
After a few days
After a few days
Calore persistente dolce di fieno
Terroir & Origins
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The Full Story
Sweet grass (Anthoxanthum nitens, syn. Hierochloe odorata) è un'erba perenne aromatica originaria dell'Eurasia settentrionale e del Nord America. È sacra per molti popoli indigeni del Nord America, che intrecciano e essiccano l'erba per usi cerimoniali, bruciandola come incenso per purificazione e preghiera.
Il caratteristico profumo dolce di vaniglia deriva dalla cumarina, la stessa molecola presente nel fagiolo tonka, nella lavanda e nel fieno fresco. La cumarina si sviluppa mentre l'erba si asciuga, proprio come nell'erba lingua di cervo. L'erba dolce fresca ha un profumo verde e delicato; l'erba dolce essiccata sprigiona tutto il suo calore vaniglia-fieno.
Nella profumeria, l'erba dolce fornisce una fonte naturale di cumarina con una qualità specificamente erbacea e all'aperto che la cumarina sintetica non possiede. Funziona come modificatore in composizioni sacre, fumose e a tema fieno. La nota ha un significato culturale e dovrebbe essere usata con rispetto, data la sua importanza cerimoniale per le comunità indigene.
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Nella tradizione Sami, le trecce di erba dolce vengono conservate insieme ai vestiti per profumarli e respingere le tarme. La cumarina che fornisce la fragranza è lo stesso composto usato come precursore dell'anticoagulante warfarin, scoperto quando il bestiame che mangiava trifoglio dolce ammuffito (contenente cumarina) sviluppava emorragie fatali.
Extraction & Chemistry
Extraction method: L'erba secca può essere tincturata o estratta con solventi. La distillazione a vapore è possibile ma meno comune. Il processo di essiccazione è essenziale per lo sviluppo della cumarina. La maggior parte degli usi in profumeria prevede la tintura delle trecce essiccate.
Limitato — contiene alti livelli di cumarina naturale, regolamentata dall'IFRA. I livelli massimi di utilizzo dipendono dalla categoria del prodotto.
Synonyms
erba sacra, erba vaniglia
Physical Properties
Odor Strength
Medio
Appearance
liquido oleoso trasparente da incolore a giallo ambra
Specific Gravity
0,89000 a 0,97000 @ 25,00 °C.
Refractive Index
1,47900 a 1,48600 @ 20,00 °C.
In Perfumery
L'erba dolce conferisce un carattere naturale di cumarina con una qualità specificamente erbacea e all'aperto, presente in composizioni di fieno, incenso sacro e naturali. La cumarina si sviluppa durante l'essiccazione, in parallelo con l'erba lingua di cervo e il fagiolo tonka. Quando viene bruciata (come nell'uso cerimoniale), aggiunge una qualità dolce e affumicata di incenso. Questa nota ha un significato culturale nelle tradizioni indigene del Nord America.
