ココ・ドゥ・メール
Category 果物、野菜、ナッツ Subcategory ナッティ · トロピカル · クリーミー Origin Volatility ベースノート Botanical ロドイセア・マルディビカ Appearance 大型二葉果（世界最大の種子）；種子は淡黄色から透明の油を抽出します Odor Strength 中程度 Producing Countries セーシェル Pyramid ベース
ココナッツとは全く違います。実際の果実は、多くの調香師が嗅いだことがないもので、芳醇でコニャックのような温かみがあり、発酵したニュアンスを持っています。香水の世界で「ココ・デ・メール」は幻想的なアコードであり、ラクトンと柔らかい木の香りから作られたトロピカルでクリーミーな抽象的表現で、世界最大の種子にまつわる神話性を利用しています。
Scent The Full Story Fun Fact Extraction & Chemistry In Perfumery
Scent
ファンタジーアコードは、開幕でクリーミーでラクトンのように感じられ、まるで鋭さを取り除かれた温かい肉体のようです — 実際のココナッツよりも滑らかで丸みがあり、牛乳の質感に近いです。 ココナッツ その下には柔らかな木質感が現れ、かすかな塩味のエッジがあり、海水に近いことを示唆しつつも海洋的ではありません。ストレートなココナッツノートと比べて、ココ・デ・メールのアコードはより乾いていて、甘さが控えめで、不透明感があり — 日焼けオイルよりも洗練された漂流木のようです。 サンダルウッド milk. A soft woodiness emerges underneath, with a faint saline edge that suggests proximity to salt water without going marine. Compared to a straight coconut note, coco de mer accords are drier, less sweet, and more opaque — less suntan oil, more polished driftwood.
Evolution over time
Immediately
Immediately
明るいラクトン系クリーム — ガンマ-ノナラクトンのココナッツとピーチの香りの立ち上がり、やや脂っぽく、クリアなトロピカルな透明感。
After a few hours
ラクトンが柔らかくなる。ウッディでアンバーの下地が現れ、流木と温かい砂のようなキャラクターを与える。塩味の修飾成分がより感じられるようになる。
After a few days
残るのは温かみだけ — 布にかすかに残るクリーミーでウッディな痕跡で、ココナッツよりもサンダルウッドに近い。ラクトンの明るさは完全に蒸発した。
The Full Story
ココ・ド・メールは成分ではありません。それはアイデアです—植物学で最も奇妙な物体の一つに対する調香師の投影です。ロドイシア・マルディビカは、セーシェル諸島のプラランとキュリューズに固有で、地球上で最大の種子を生産します：両葉のナッツで最大25kgの重さがあり、ヤシの木で6〜10年かけて熟します。商業的な抽出は存在しません。この植物はCITES付属書IIIに掲載され、IUCNによって絶滅危惧種に分類されています。野生には約8,000本の成熟したヤシが残っています。
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実際の香り 本物の果実はココナッツのような香りではありません。ロドイシア・マルディビカの核の化学分析は、パルミチン酸（約49％）が支配的な脂肪酸プロファイルを示し、ココナッツを特徴づけるラウリン酸ではありません。新鮮なナッツの香りを嗅いだ観察者は、酔わせるような発酵したコニャックに近い温かみを感じ、日焼け止めよりも熟しすぎた熱帯果実に近いと表現します。調香において「ココ・ド・メール」アコードは幻想的な再構築であり、通常はクリーミーなココナッツラクトンの特徴を持つガンマ-ノナラクトン（CAS 104-61-0）を中心に構成され、深みを出すためにサンダルウッドやウッディ・アンバーのベースと重ねられ、時には海の近さを示唆する塩味やオゾンのような質感で鋭くされます。
神話 セーシェルが地図に載る前、ナッツはモルディブやインドネシアの海岸に打ち上げられていました。既知の木に結びつかず、潜水林で育つと信じられていました。「coco de mer」（海のココナッツ）という名前はこの誤解を記録しています。示唆的な両葉の形は何世紀にもわたる媚薬の民間伝承を生み出しました。今日、1983年からユネスコ世界遺産に登録されているヴァレ・ド・マイはプラランの主要な個体群を保護しています。
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Did You Know?
1742年にヨーロッパ人がセーシェルを発見する前、遠く離れた海岸に打ち上げられたココ・デ・メールの実は、海底の森で育つと信じられていました。モルディブでは、この実の所持は王室の独占であり、マーレのスルタン・ムハンマド・イブン・アル・ハッジは、見つけた実を持っている者を死刑に処したと伝えられています。現在、合法市場では一つの実が300ドル以上で取引されることもあります。
Extraction method: 商業的な採取は存在しません。ロドイシア・マルディビカはCITES付属書IIIに保護されている種であり、IUCNによって絶滅危惧種に分類されています。プララン島とキュリューズ島（セーシェル）には約8,000本の成熟したヤシの木が生き残っています。ナッツのすべての取引は1995年のセーシェル・ココ・ド・メール管理令によって規制されています。香水における「ココ・ド・メール」の香りは、合成ラクトン（主にガンマ-ノナラクトン）、ウッディでアンバー調のベース、そしてオプションのマリン系修飾剤から組み立てられたファンタジー的な再構築です。
Molecular Formula 該当なし — ファンタジー再構築；主要分子：ガンマ-ノナラクトン C9H16O2（CAS 104-61-0） CAS Number N/A（ファンタジーアコード） Botanical Name ロドイセア・マルディビカ IFRA Status 制限はありません Synonyms シーココナッツ、ダブルココナッツ Physical Properties Odor Strength 中程度 Lasting Power ムエットで200時間以上 Appearance 大型二葉果（世界最大の種子）；種子は淡黄色から透明の油を抽出します Specific Gravity 25 °C（推定）で0.900から0.940まで
In Perfumery
ココ・ド・メールは単一の原料というよりもファンタジーアコードとして機能します。主にハートからベースへの移行部分でボリュームを増し、ストレートなココナッツノートの過剰な甘さを抑えたラクトン系のクリーミーさを加えます。このアコードは、滑らかで温かみがあり、わずかに塩味のあるアンダーカレントが必要なトロピカルやアクアティックな構成に通常使われます。主要な構成分子には、ココナッツクリームの質感を出すガンマ-ノナラクトン（CAS 104-61-0）、ピーチとココナッツの重なりを作るデルタ-デカラクトン、そして固定力と輝きを与えるためにアンブロクサンやサンダルウッド誘導体などのウッディでアンバー調のベースが含まれます。このノートはグルマン・トロピカルやマリン・ウッディのファミリーに現れます。現在、Première Peauのフレグランスにはココ・ド・メールのアコードは使用されていません。
