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発酵茶

. Extraction: 標準的な抽出はありません。コンセプトはプーアル茶（黒色コウジカビ発酵で処理された熟成カメリア・シネンシス）を参照しています。絶対的なお茶もいくつか存在しますが、通常は未発酵のお茶から作られます。.

グリーン、ハーブ AND FOUGERES / アーシー · フレッシュ · リッチ

発酵茶

ダークで素朴、そして少しファンキー。発酵茶、プーアル、コンブチャは、湿った土、キノコ、熟成した複雑さなど、微生物の変化の香りがします。

Scent

暗く、土っぽく、キノコのような色合い。熟成した茶葉が入った湿ったセラー - ジェオスミンが豊富で、少しファンキーで、深く複雑です。緑茶の明るい渋みではなく、管理された条件下で堆肥化する葉のゆっくりとした暗い変化です。

Immediately

アーシーでキノコのような、湿った暗さ、ジオスミン豊富

After a few hours

熟成した複雑さ、スモーキーな下地、カビ臭い温かみ

After a few days

持続するアーシーで暗いお茶、ゆっくりとした木質の湿り気のあるフェードアウト

発酵茶という香水のコンセプトは主にプーアル茶（後発酵された中国茶）や類似の熟成茶を指します。その香りは暗く、土のようで、キノコのニュアンスがあり、微生物発酵がもたらす複雑さを持っています。

香りの成分にはジオスミン（土の香り）、様々なピラジン（カビ臭）、メトキシフェノール（煙の香り）、熟成木材のノートが含まれます。「発酵」した特徴は明確で、湿っていて、生き生きとしていて、決定的です。新鮮な茶の明るく渋みのある香りとは大きく異なります。

香水において、発酵茶はダークティー、土の香り、アバンギャルドな構成で機能します。微生物の変化による特有の複雑さを提供し、単なる「茶」よりも層が深く、神秘的で、旨味のような深みがあります。

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Did you know?

プーアール茶は、工業的にクエン酸を生産するために使用されるのと同じカビである黒色アスペルギルスによって微生物発酵を受けます。よく熟成したプーアル（30年以上）は1kgあたり1万ドル以上で取引されることもあります。古くなってしまうほとんどのお茶とは異なり、お茶は年月が経つにつれて味が増していきます。

Extraction method: 標準的な抽出はありません。コンセプトはプーアル茶（黒色コウジカビ発酵で処理された熟成カメリア・シネンシス）を参照しています。絶対的なお茶もいくつか存在しますが、通常は未発酵のお茶から作られます。