メチルイソユージノール
スパイス / スパイシー · クローブ · ウッディ
メチルイソユージノール
| Category | スパイス |
| Subcategory | スパイシー · クローブ · ウッディ |
| Origin | |
| Volatility | ミドルノート |
| Botanical | N/A — 合成(バジル、ピメントラセモサに自然に存在) |
| Appearance | 無色から淡い黄色の液体で、甘くスパイシーなクローブの香りがあります |
| Producing Countries | 中国、ヨーロッパ、インド |
| Pyramid | ハート |
温かみのあるスパイシーなクローブに、甘くやや花のような香りが加わります。メチルイソユージノールはユージノールの穏やかな親戚で、鋭さが抑えられ、より清潔感があり、カーネーションのような甘さを持っています。
Scent
Evolution over time
Immediately
Immediately
温かくスパイシーで甘いオープニング。クローブとカーネーションの特徴。
After a few hours
After a few hours
エレガントなスパイスのハート。バニラのようなバルサミックな温かみが深まる。
After a few days
After a few days
持続する温かくスパイシーなベース。甘く優しいフェードアウト。
The Full Story
Did You Know?
Did you know?
メチルイソオイゲノールは、農業害虫管理においてショウジョウバエの誘引剤として使用されてきました。オリエンタルミバエ (Bactrocera dorsalis) はこの分子に強力に誘引され、熱帯の果物栽培地域全体で罠に使用されています。
Extraction & Chemistry
Extraction method: イソオイゲノール(それ自体はチョウジ油に由来するオイゲノールに由来する)のメチル化により合成的に生成される。単純な合成。
| Molecular Formula | C11H14O2 |
| CAS Number | 93-16-3 |
| Botanical Name | N/A — 合成(バジル、ピメントラセモサに自然に存在) |
| IFRA Status | 既知の制限はありません |
| Synonyms | 4-プロペニルグアイアコール、イソユージノールメチルエーテル |
| Physical Properties | |
| Appearance | 無色から淡い黄色の液体で、甘くスパイシーなクローブの香りがあります |
| Boiling Point | 262.00 から 264.00 °C. @ 760.00 mmHg |
| Flash Point | > 220.00 °F. TCC ( > 104.44 °C. ) |
| Specific Gravity | 1.04700 から 1.05500 まで @ 25.00 °C. |
| Refractive Index | 1.56500 から 1.57000 まで @ 20.00 °C. |
| Melting Point | 16.00 から 17.00 °C. @ 760.00 mmHg |
In Perfumery
カーネーション、スパイシーフローラル、オリエンタルの構成におけるハートノートの修飾剤。メチルイソユージノールは控えめなスパイス感を与え、クローブとカーネーションの香りを攻撃的でなく表現します。オイエットベース、温かみのあるフローラル構成、オリエンタル構造のスパイシーな修飾剤として使用されます。ユージノール、ローズ、バルサミック素材と相性が良いです。