ソーダバブルズ

酸味があり、発泡性があり、きれいでチクチクする性質があります。実際のソーダ（砂糖を含む）よりも甘みが少なく、酸性でミネラル感が強いです。シュワシュワとした感覚は、CO2 の泡がはじけるように鼻を刺激する、シャープでキラキラした素材によって再現されています。つかの間のさわやかさ。持続する音ではなく、一瞬のきらめき。

ソーダの泡は香りのノートとして、炭酸の感覚—シュワシュワとした、酸味があり、ほのかに甘い溶解した二酸化炭素の質感—を捉えています。炭酸の実際の「匂い」は、CO2が水に溶けてできる炭酸（H2CO3）と、鼻の粘膜で泡がはじける物理的な感覚から来ています。

炭酸の酸味は、嗅覚ニューロン内の酵素カルボニックアンヒドラーゼによって検出されます—この酵素はCO2感知にも関わっています。つまり「ソーダのシュワシュワ」感覚は、化学的（酸）であり、かつ機械的（泡）でもあり、非常に多感覚的です。

香水では、このシュワシュワ感を鋭く輝くトップノートで再現します：クエン酸のような素材、ピリッとしたアルデヒド、オゾンのような新鮮さです。純粋な嗅覚だけで触覚的な効果を作り出すことが課題です。

このノートはPremière Peauにあります。 Gravitas Capitaleすべての7つのエクストレをサンプルでお試しいただけます Discovery Set.

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