Is 피멘토 씨앗 natural or synthetic?

. Extraction: 건조된 미성숙 베리의 증기 증류. 오일 수율은 약 3-4%입니다..

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피멘토 씨앗 | Première Peau

향신료 / 매콤한 · 따뜻한 · 달콤한

피멘토 씨앗

말린 올스파이스 베리에서 나오는 따뜻한 정향-계피-육두구의 복합적인 향. 씨앗 오일은 잎 오일보다 더 부드럽고 섬세하며, 유제놀-터펜 균형이 더 뛰어납니다.

둥글고 따뜻한 향신료: 정향이 주를 이루며 계피의 달콤함과 육두구의 따뜻함이 어우러집니다. 잎 오일보다 더 복합적이고 입체적입니다. 복합적인 올스파이스 특성은 씨앗 오일에서만 완전히 나타납니다.

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피멘토 씨앗은 Pimenta dioica의 건조된 열매를 가리킵니다. 씨앗 오일은 유제놀을 60-80% 함유하고 있으며(잎은 80-96%), 상당한 양의 카리오필렌, 메틸 유제놀, 시네올, 미르센도 포함하고 있습니다.

이 더 풍부한 테르펜 프로필이 독특한 올스파이스 특성을 만듭니다. 씨앗 오일은 더 비싸지만 고품질 조제에 선호됩니다.

Did you know?

올스파이스 베리는 덜 익었을 때 수확하여 건조해야 합니다. 익은 베리는 씨앗이 자라면서 대부분의 휘발성 오일을 잃게 됩니다.

Extraction method: 건조된 미성숙 베리의 증기 증류. 오일 수율은 약 3-4%입니다.

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

베이스까지 이어지는 따뜻한 스파이스 향으로, 풍부한 올스파이스 특성을 지닙니다. 유제놀 60-80% 함유, 보조 테르펜과 함께합니다. 잎 오일보다 부드럽고 둥근 향을 가집니다. 고품질 조향에 선호됩니다.