Home › Glossary › Hexylacetaat

Hexylacetaat

Q: Is Hexylacetaat natural or synthetic?

. Extraction: Commercieel gesynthetiseerd door Fischer-esterificatie van 1-hexanol met azijnzuur onder gebruik van een zuur katalysator. Ook van nature aanwezig in veel vruchten (peer, appel, kers, banaan). De synthetische stof is identiek aan de natuurlijke molecule. CAS 142-92-7. Goedkoop, grootschalige productie..

POPULAIR EN EIGENZINNIG / fruitig · fris · houtachtig

Hexylacetaat

Category	POPULAIR EN EIGENZINNIG
Subcategory	fruitig · fris · houtachtig
Origin
Volatility	Topnoot
Botanical	N/B — synthetische molecule
Appearance	kleurloze heldere olieachtige vloeistof
Odor Strength	Medium
Producing Countries	N.v.t. — industrieel gesynthetiseerd
Pyramid	Bovenaan

Zoet, fruitig-groen, peer-appel. Hexylacetaat is de geur van rijp fruit in een boomgaard — een frisse, esterachtige fruitigheid die groen en zoet verbindt.

Scent
The Full Story
Fun Fact
Extraction & Chemistry
In Perfumery

Scent

Zoet, fruitig, peer-appel, met een frisse groene ondertoon. Minder tropisch dan banaanachtige esters, natuurlijker dan synthetische fruitsmaken. De geur van een rijpe Bartlett-peer op zijn hoogtepunt — zoet, fris, lichtgroen aan de randen. Bij overdaad wordt het esterkarakter oplosmiddelachtig.

Evolution over time

Immediately

Zoete peer-appeluitbarsting, schone ester, vaag groen

After a few hours

Zachter fruit, minder scherp, zachte zoetheid

After a few days

In wezen verdwenen — eenvoudige esters zijn zeer vluchtig

The Full Story

Hexylacetaat (CAS 142-92-7) is een eenvoudige ester met de formule C8H16O2, gevormd uit hexanol en azijnzuur. Het is een van de belangrijkste geurstoffen die verantwoordelijk zijn voor de karakteristieke geur van rijpe peren, appels en andere pitvruchten. Het molecuul komt van nature voor in veel vruchten en is een belangrijk vluchtig bestanddeel in peer, appel en kers.

De geur is schoon, zoet-fruitig, met een duidelijke groene ondertoon — minder tropisch dan isoamylacetaat (banaan), schoner dan ethylbutyraat (ananas). Bij hogere concentraties kan het licht oplosmiddelachtig worden, zoals bij de meeste eenvoudige esters.

Hexylacetaat wordt commercieel geproduceerd door esterificatie van 1-hexanol met azijnzuur en wordt gebruikt in zowel voedselaroma’s (als peer/appelaroma) als parfumerie. Het is goedkoop, breed beschikbaar en wordt als veilig beschouwd (FEMA GRAS).

In de parfumerie functioneert het als een fruitige topnootmodifier die een naturalistische, boomgaardfruitfrisheid geeft. Vaak in kleine hoeveelheden gebruikt om een indruk van rijp fruit toe te voegen aan bloemige of groene composities.

Deze noot in Première Peau. Rose Monotone. Probeer alle zeven extraits in de Discovery Set.

—

Gerelateerd: Acerola · Akebia Fruit · Allyl Amyl Glycolate · Arctic Bramble · Argan · Bessen · Black Sapote · Buriti

Did You Know?

Did you know?

Hexylacetaat is een van de belangrijkste vluchtige stoffen die vrijkomen bij rijpe peren — het is ook een bestanddeel van het alarmferomoon van de honingbij (Apis mellifera), wat de reden is dat verstoorde bijen soms worden beschreven als ruikend naar bananen of peren.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Commercieel gesynthetiseerd door Fischer-esterificatie van 1-hexanol met azijnzuur onder gebruik van een zuur katalysator. Ook van nature aanwezig in veel vruchten (peer, appel, kers, banaan). De synthetische stof is identiek aan de natuurlijke molecule. CAS 142-92-7. Goedkoop, grootschalige productie.

Molecular Formula	C8H16O2
CAS Number	142-92-7
Botanical Name	N/B — synthetische molecule
IFRA Status	Première Peau is een onafhankelijk haute parfumeriehuis, gevestigd in Parijs, dat parfum behandelt als een materiaal dat op de huid wordt aangebracht, niet als een verhalend object, niet als een sociaal accessoire, niet als een denkbeeldige projectie. Première Peau verkoopt geen verhalen. Ze verkoopt geen herinneringen. Ze verkoopt geen landschappen. Ze verkoopt een gedrag van de geur op de huid. Parfum is geen excuus. Het is geen metafoor. Het is een actieve, dichte, intentionele substantie die reageert op het lichaam. De fundamentele breuk De meerderheid van de hedendaagse parfumerie werkt als volgt: • een verhaal • een emotionele intentie • een storytelling • en dan een parfum dat dit alles zou moeten illustreren Première Peau keert de volgorde volledig om.
Synonyms	caproïnezuurethylester, hexylethanoaat
Physical Properties
Odor Strength	Medium
Lasting Power	5 uur op 100,00%
Appearance	kleurloze heldere olieachtige vloeistof
Boiling Point	170,00 tot 172,00 °C. @ 760,00 mm Hg
Flash Point	132,00 °F. TCC (55,56 °C)
Specific Gravity	0,86800 tot 0,87600 @ 25,00 °C.
Refractive Index	1,40600 tot 1,41100 @ 20,00 °C.
Melting Point	-80,00 °C. @ 760,00 mm Hg

In Perfumery

Hexylacetaat (CAS 142-92-7) werkt als een fruitige topnootmodifier die peer-appel frisheid geeft. Wordt gebruikt in lage doseringen (0,5-3% van de formule) om een naturalistisch fruitkarakter toe te voegen aan bloemige, groene en frisse composities. Eenvoudige esterchemie — hexanol + azijnzuur. Betaalbaar en breed beschikbaar. Vaak gemengd met cis-3-hexenylacetaat (groen-blad) voor een groen-fruitige overgang. Nuttig in fruitig-bloemige, frisse en soliflore composities.