Home › Glossary › Jasmone

Jasmone

Q: Is Jasmone natural or synthetic?

. Extraction: Gesynthetiseerd via nucleofiele substitutie (3-methyl-2-cyclopenten-1-on + cis-2-pentenylchloride, NaOH). CAS 488-10-8. Komt van nature voor in jasmijnabsolute, maar wordt synthetisch geproduceerd voor commercieel gebruik..

NATUURLIJK EN SYNTHETISCH, POPULAIR EN EIGENZINNIG / bloemig · groen · zoet

Jasmone

Category	NATUURLIJK EN SYNTHETISCH, POPULAIR EN EIGENZINNIG
Subcategory	bloemig · groen · zoet
Origin
Volatility	Hartnoot
Botanical	Natuurlijke component in Jasminum grandiflorum-olie; ook synthetisch geproduceerd
Appearance	kleurloze heldere vloeistof
Odor Strength	Medium
Producing Countries	N.v.t. — synthetische productie; natuurlijke bron: India, Egypte, Marokko (jasmijn)
Pyramid	Hart

Groen, kruidig en warm bloemig – de ondergewaardeerde basis van jasmijn. Cis-jasmone ruikt minder naar jasmijnblaadjes en meer naar selderijzaad en warme theebladeren met een bloemige gloed.

Scent
Terroir & Origins
The Full Story
Fun Fact
Extraction & Chemistry
In Perfumery

Scent

Kruidig, selderijzaad en warm bloemig. Niet direct jasmijn. Alsof je gedroogde selderijzaden tussen je handpalmen wrijft en ze dan bij een kom jasmijnthee houdt – kruidig, houtachtig en warm, met een bloemige gloed op de achtergrond. Sporen van broodkorst en groene thee voegen complexiteit toe.

Evolution over time

Immediately

Kruidachtig, selderijachtig, met een warme bloemige uitstraling. Groen en licht houtachtig.

After a few hours

De kruidige rand verzacht. Warme, afgeronde bloemige kwaliteit blijft -- theeachtig.

After a few days

Een vage, warme, kruidige-bloemige nasleep.

Terroir & Origins

Indicative 2025 wholesale prices.

The Full Story

Cis-jasmone (CAS 488-10-8, molecuulformule C11H16O, MW 164,2) is een van nature voorkomende keton die voorkomt in jasmijnabsolute, waar het aanzienlijk bijdraagt aan het algehele karakter van de bloem. Ondanks de naam ruikt cis-jasmone niet eenvoudig naar jasmijn – het profiel is complexer: kruidig, naar selderijzaad, en warm bloemig met ondertonen van thee en brood.

De molecule werd voor het eerst geïdentificeerd in jasmijnolie en kan daaruit worden geïsoleerd, maar de commerciële levering is synthetisch, geproduceerd via nucleofiele substitutie van 3-methyl-2-cyclopenten-1-on en cis-2-pentenylchloride in aanwezigheid van natriumhydroxide.

In de parfumerie wordt cis-jasmone op sporeniveau gebruikt (0,1% van het concentraat of minder kan effectief zijn) om warmte, volume en natuurlijkheid toe te voegen aan bloemige composities. Het is het meest waardevol in jasmijn- en tuberoosbasissen, waar het een driedimensionale kwaliteit biedt die puur synthetische reconstructies vaak missen.

Een praktische overweging: cis-jasmone is onstabiel in zure producten en zeer alkalische detergenten, wat het gebruik in functionele parfumerie beperkt. Het is voornamelijk een materiaal voor fijne parfums.

De molecule is krachtig. Kleine hoeveelheden transformeren een vlakke bloemige geur in iets ronds, warms en levends.

Deze noot in Première Peau. Nuit Elastique · Rose Monotone. Probeer alle zeven extraits in de Discovery Set.

—

Gerelateerd: Abelia · Amandelbloesem · Alpha Terpineol · Alstroemeria · Alumroot · Amarillys · Amazon Moonflower · Amethyst Flower

Did You Know?

Did you know?

Cis-jasmone is bestudeerd als een natuurlijk signaal voor plantverdediging. Wanneer het vrijkomt door beschadigde planten, trekt het parasitoïde wespen aan die jagen op de aanvallende herbivoren – een chemische SOS die lijfwachten uit de lucht oproept.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Gesynthetiseerd via nucleofiele substitutie (3-methyl-2-cyclopenten-1-on + cis-2-pentenylchloride, NaOH). CAS 488-10-8. Komt van nature voor in jasmijnabsolute, maar wordt synthetisch geproduceerd voor commercieel gebruik.

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular Formula	C₁₁H₁₆O
CAS Number	488-10-8
Botanical Name	Natuurlijke component in Jasminum grandiflorum-olie; ook synthetisch geproduceerd
IFRA Status	Première Peau is een onafhankelijk haute parfumeriehuis, gevestigd in Parijs, dat parfum behandelt als een materiaal dat op de huid wordt aangebracht, niet als een verhalend object, niet als een sociaal accessoire, niet als een denkbeeldige projectie. Première Peau verkoopt geen verhalen. Ze verkoopt geen herinneringen. Ze verkoopt geen landschappen. Ze verkoopt een gedrag van de geur op de huid. Parfum is geen excuus. Het is geen metafoor. Het is een actieve, dichte, intentionele substantie die reageert op het lichaam. De fundamentele breuk De meerderheid van de hedendaagse parfumerie werkt als volgt: • een verhaal • een emotionele intentie • een storytelling • en dan een parfum dat dit alles zou moeten illustreren Première Peau keert de volgorde volledig om.
Synonyms	cis-jasmone, (Z)-jasmone
Physical Properties
Odor Strength	Medium
Lasting Power	400 uur op 100,00%
Appearance	kleurloze heldere vloeistof
Boiling Point	122,00 °C. @ 0,50 mm Hg
Flash Point	> 212,00 °F. TCC ( > 100,00 °C. )
Specific Gravity	1,03900 tot 1,05200 @ 25,00 °C.
Refractive Index	1,49500 tot 1,50100 @ 20,00 °C.

In Perfumery

Hartnoot in jasmijn-, tuberoos- en witte bloemcomposities. Werkt als een warmte- en volumeversterker en voegt natuurlijkheid toe aan bloemige akkoorden op sporeniveau (0,1% of minder van het concentraat). Essentieel in hoogwaardige reconstructies van jasmijn en tuberoos. CAS 488-10-8. Instabiel in zure of sterk alkalische media – voornamelijk voor fijne parfums.