Arganolje i parfymeri | Première Peau

Raffinert arganolje er nesten luktfri — høyst en svak voksaktig nøytralitet. Kaldpresset jomfru argan har en tørr, nøtteaktig kvalitet: tenk rå hasselnøtter knust mellom fingrene, med en lett syrlighet under, ikke ulik ufiltrert olivenolje, men lettere, mindre grønn, mindre pepperaktig. Den ristede matvarekvaliteten — mørkere, mer kraftig — lukter av ristede mandler og brent sukker, men denne formen brukes aldri i parfyme. Sammenlignet med jojoba (som er helt luktfri fordi det er en voksester, ikke et triglyserid), beholder argan et svakt luktpreg som kan bli merkbart ved høye konsentrasjoner i en base.

Arganolje utvinnes fra kjernene til Argania spinosa, et tornete, langsomt voksende tre som er endemisk for det sørvestlige Marokko. Treet tilhører Sapotaceae-familien — den samme familien som shea — og er den eneste arten i slekten Argania. I sin raffinerte, deodoriserte form er arganolje nesten luktfri. Kaldpresset fra rå (urostede) kjerner, har den en svak nøtteaktig-oljeaktig lukt som minner om hasselnøttolje, med en lett sur undertone lik uraffinert olivenolje.

Oljens flyktige fraksjon — analysert med GC-MS — inneholder hexanal, pentanal, 2-pentylfuran og spor av pyraziner og alkoholer. Disse forbindelsene er til stede i lave konsentrasjoner i kosmetisk olje og bidrar minimalt til noen merkbar aroma. Når kjerner ristes før pressing (matvareproduksjon), forsterker Maillard-reaksjonsprodukter den nøtteaktige, ristet karakteren dramatisk, men denne formen brukes ikke i parfymeri.

I duftformulering fungerer arganolje utelukkende som bærer og fortynner — en teknisk base for olje-baserte parfymer, roll-ons og faste dufter. Dens fettsyresammensetning (43-49 % oljesyre, 29-37 % linolsyre) og høyt innhold av gamma-tokoferol (81-92 % av totale tokoferoler) gir god oksidativ stabilitet, selv om den er lavere enn jojobavoksester. Den absorberes i huden raskere enn jojoba- eller søtmandelolje, noe som påvirker duftens sillage — duften løfter seg raskere, men forsvinner tidligere.

Argania spinosa-treet vokser i semi-aride forhold under 800 m høyde, konsentrert i Souss-Massa-sletten mellom Høye Atlas og Anti-Atlas-fjellene. UNESCO utpekte 2,57 millioner hektar av denne arganskogen som Arganeraie biosfærereservat i 1998. Marokko produserer nesten all kommersiell arganolje globalt, med mindre eksperimentelle plantasjer i Israel og deler av Nord-Afrika.