Dahlia

AccordBLOMSTERblomstret · søt · pudret

Sju dufterÉn av dem ser på deg

HjertePyramide
—Styrke
—Holdbarhet
—Opprinnelse
Eksemplar
Dahlia parfymeingrediens
Hjerte
Dahlia pinnata
Fantasi/Konsept
Definisjon

Georgine er en planteslekt av buskete, knollformede, urteaktige flerårige planter. De aller fleste moderne georginesorter har liten eller ingen merkbar duft.

BLOMSTRET SØT VARM FRISK
Type
Akkord
Olfactive family
Blomster
Instrumenter
Pyramide
TTopp
HHjerte
BBase

Duft

Noen eldre arter eller spesielt foredlede georginesorter har en svak duft, men den kraftige, vedvarende duften av roser eller liljer er stort sett fraværende hos moderne hagegeorginer. Når duften er der, er den ofte ikke en typisk søt blomsterduft, men noe mer uvanlig og delikat. Det er rapportert at enkelte sorter som er foredlet for å få tilbake duften, har søte erteblomstlignende eller muskaktige aromaer. Enkelte mørkfargede sorter eller sorter med mindre blomster kan også ha en svak, søt duft, noen ganger beskrevet som et hint av sjokolade. Den mest merkbare aromaen kommer ofte ikke fra kronbladene, men fra bladverket og stilkene, som avgir en svak, litt bitter, grønn duft når de strykes eller knuses.

Hele historien

Georginer tilhører kurvplantefamilien, som også omfatter solsikke, prestekrage, krysantemum og zinnia. Slekten stammer fra Mexico og Mellom-Amerika. Man regner vanligvis med at det finnes 42 kjente arter og over 50 000 kultivarer, og flere hundre kommer til hvert år. Blomstene finnes i nesten alle farger unntatt blått.

Dahlia pinnata

Dahlia pinnata, hagegeorginen, er typarten for slekten. Den opprinnelige ville Dahlia pinnata antas å være utdødd. I Mexico finnes den i fjellområdene rundt Mexico by. Moderne georginer er ofte resultatet av krysninger mellom D. pinnata og D. coccinea. Mange typer kan dyrkes fra frø, men oftere dyrkes de ved å dele de knollformede røttene eller ved hjelp av stengelstiklinger.

Bruksområder for planten

Knollene til enkelte sorter har medisinsk og ernæringsmessig verdi for mennesker fordi de bruker inulin, en polymer av fruktsukkeret fruktose, i stedet for stivelse som lagringspolysakkarid. Inulin brukes fortsatt i kliniske tester av nyrefunksjonen. Georginen regnes som en av de opprinnelige ingrediensene i det oaxacanske kjøkkenet, og flere kultivarer dyrkes fortsatt, særlig for de store knollene som minner om søtpoteter. Dacopa, et ekstrakt av ristede knoller med intens mokkasmak, brukes til å smaksette drikkevarer i hele Mellom-Amerika. Georginer har også blitt brukt til farging.

—

Beslektet: Accord Eudora · Afrikansk ringblomst · Alfa-amylkanelaldehyd · Alyssum · Engletrompet · Aquaflora · Ashoka-blomst · Aurantiol

Visste du?

De hule stilkene til tregeorginen ble ofte brukt til å frakte vann, og det aztekiske navnet Acocotli betyr «vannrør». Bloemencorso Zundert, som ble grunnlagt i 1936, er verdens største blomsterparade som utelukkende lages av frivillige og bruker georginer. Paraden finner sted den første søndagen i september i Zundert i Nederland. En art som en gang ble kalt Dahlia crinita, fra latin for «langhåret», viser trolig til det store skjegget til Anders Dahl, som georginen er oppkalt etter.

Ekstraksjon & kjemi

Ekstraksjonsmetode

Dacopa er et ekstrakt fra ristede dahliaknoller. Inulin, et fruktsukker, utvinnes fra dahliaknoller.

Botanisk
Dahlia pinnata
IFRA-status
Se merknad

Ingen IFRA-standard for selve materialet (51. endring)

I parfymeri

De aller fleste moderne georginevarianter har liten eller ingen merkbar duft, og den svake aromaen som er igjen, er sjelden sterk nok til å spre seg over et blomsterbed. For å kjenne den må man være helt nær og forholdene må være rolige.

Rolle i formelen
01diffusjonsforsterker
02modifikator
03signaturnote
04blander
05volumbygger
06friskhet
Tilgjengelig som
syntetisk akkord fantasinote

Se også

10 noter