Høyabsolutt er et naturlig råstoff utvunnet fra høy med et løsemiddel. Duften er kraftig, svært søt, fyldig og kumarinaktig, med et svakt urteaktig preg, som nyslått høy.
- Type
- Ingrediens
- Olfactive family
- Aromatisk
- Source
- urter
- Chemical class
- absolutt
Duft
Hele historien
Visste du?
Ordet kumarin kommer fra coumarou, det franske ordet for tonkabønnen, som igjen kommer fra det gamle tupiske ordet for treet, kumarú. I navnet på søtgresset Hierochloe odorata betyr Hierochloe «hellig gress», og odorata betyr «duftende».
Ekstraksjon & kjemi
Ekstraksjonsmetode
Høyabsolutt utvinnes ved løsemiddelekstraksjon. En primærekstraksjon med et flyktig løsemiddel fra fersk eller tørket biomasse gir en konkret eller resinoid, og absoluttet fremstilles gjennom et andre rensetrinn. Hos én produsent slås høyet mens det blomstrer, legges i ranker og presses. Hos en annen blir det slåtte gresset liggende og tørke på jordet i solen før det sendes til anlegget for videreforedling.
- Botanisk
- Hierochloe odorata
- Utseende
- Mørkegrønt/brunt, tyktflytende materiale, fra svært tyktflytende til nesten fast ved romtemperatur
- Varighet
- 400 timer på duftstripe
- Synonymer
- Engsvingel-absolutt, Lolium perenne-absolutt, raigras-absolutt
Ingen IFRA-standard for selve materialet (51. endring)
- Flammepunkt
- 100 °C / 212 °F
I parfymeri
Høyabsolutt brukes i fern-, aromatiske- og lavendeldufter. Den passer spesielt godt til fougère-akkorder og kan brukes i fine parfymer og kosmetikk. Holy grass, Hierochloe odorata, ble brukt i Frankrike til å smaksette godteri, tobakk, brus og parfymer, og i Russland til å smaksette te. Kumarin i seg selv er underlagt restriksjoner på bruk i parfymeri, fordi noen kan bli sensibilisert for det.
Se også
5 noter