Alfa-Pinen

NaturligGRØNNE, URTER OG FOUGÈRESfuruaktig · frisk · urteaktig

Sju dufterÉn av dem ser på deg

ToppPyramide

4/5Styrke

—Holdbarhet

13Opprinnelse

Eksemplar

Finnes i Pinus spp., Picea spp. og Rosmarinus officinalis

Definisjon

Alfa-pinen er en organisk forbindelse i terpenklassen og en av de to isomerene av pinen, en gruppe umettede bicykliske monoterpener. Lukten er karakteristisk for furu og beskrives også som lukten av terpentin.

GRØNN FRISK URTEAKTIG TREAKTIG

α-pinen, 2-pinen, pin-2(3)-en, acinten A

Type: Ingrediens
Olfactive family: Aromatisk
Source: oljer fra bartrær, terpentin
Chemical class: bisyklisk monoterpen

Instrumenter

Pyramide

TTopp

HHjerte

BBase

4/5Styrke

Høy

duftstyrke

Produsentland

Kina Portugal Indonesia Brasil USA Spania Mexico Frankrike India Malaysia Russland Polen Honduras

Duft

Duften er treaktig, furupreget og terpentinaktig, med en lett avkjølende kamferaktig nyanse og et friskt urtepreg. Aromaen beskrives også som varm, harpikspreget og furupreget. Den karakteristiske duften er furu, og en annen beskrivelse angir terpentinlukt. Dufttypen er urteaktig.

I PREMIEREPEAU

DISCOVERY SET7 × 2 ml →EXTRAIT DE PARFUMDe sju parfymeekstraktene →

Hele historien

Alfa-pinen er en av de to isomerene av pinen, den andre er beta-pinen. Det er et alken som inneholder en anstrengt firering. Begge enantiomerene finnes i naturen; (-)-formen er vanligere i europeiske furutrær, mens (+)-formen er vanligere i Nord-Amerika. Alfa-pinen er det mest utbredte terpenoidet i naturen.

Det finnes i oljene fra mange arter av bartrær, særlig arter av Pinus og Picea. Det finnes også i eterisk olje fra rosmarin. Den racemiske blandingen av enantiomerene finnes i enkelte oljer, som eukalyptusolje og appelsinskallolje. Pinen er en hovedbestanddel i eteriske oljer fra jernurt (Sideritis) og salvie (Salvia). Eteriske oljer fra andre sitrusfrukter som appelsiner og sitroner inneholder også racemiske blandinger av alfa- og beta-pinen. Harpiks fra Pistacia terebinthus, vanligvis kjent som terebint eller terpentinplante, er rik på pinen.

Fireringen ved siden av alkenet gjør forbindelsen reaktiv, og den er tilbøyelig til skjelettomleiringer som Wagner-Meerwein-omleiringen. Syrer fører vanligvis til omleirede produkter. Med konsentrert svovelsyre og etanol er hovedproduktene terpineol og etyleteren av dette, mens iseddik gir det tilsvarende acetatet. Under aerobe oksidasjonsforhold er de viktigste oksidasjonsproduktene pineneoksid, verbenylhydroperoksid, verbenol og verbenon. Oksidert materiale har en kolofoniumlignende lukt. Beta-pinen kan omdannes til alfa-pinen i nærvær av sterke baser. Alfa-pinen har lavere tetthet enn vann og svært lav løselighet i vann. Det er blandbart med etanol og aceton.

Monoterpener, der α-pinen er en av de viktigste, avgis i betydelige mengder fra vegetasjon, og utslippene påvirkes av temperatur og lysintensitet. I atmosfæren reagerer alfa-pinen med ozon, hydroksylradikalet eller NO3-radikalet og danner forbindelser med lav flyktighet som delvis kondenserer på eksisterende aerosoler og dermed danner sekundære organiske aerosoler.

Utforsk alle de sju ekstraktene i Oppdagelsessett.

—

Relatert: Kvann · Kvannrot · Kvannrotolje · Burot · Bispelue · Strandlyng · Behini-tre · Beta-pinen

Visste du?

Alfa-pinen står for omtrent halvparten av monoterpenutslippene. Det virker også svært frastøtende på insekter. Pinen-dimerer har brennverdier som kan sammenlignes med flydrivstoffet JP-10. Forskere har fremstilt pinen syntetisk ved hjelp av en bakterie.

Ekstraksjon & kjemi

Ekstraksjonsmetode

Pinenene, særlig alfa-pinen, er de viktigste bestanddelene i terpentin. Terpentin er en væske som kan utvinnes ved destillasjon av harpiks fra levende trær, hovedsakelig furutrær. Rå terpentin som samles inn fra trærne, kan dampdestilleres i en kobberdestillasjonskjele, slik at smeltet kolofonium blir igjen i bunnen av kjelen. I dag er terpentin sjelden et produkt av destillasjon av furuharpiks, men er et biprodukt fra masseproduksjon. Kraftprosessen gir et pinenrikt produkt, mens sulfittprosessen gir et produkt som er rikt på cymen. Sulfatterpentin kan kondenseres fra gassen som dannes i kokere for kraftmasse. Pinenene i terpentinen skilles ut og renses ved destillasjon. Viktige furuslag for produksjon av terpentin er strandfuru (Pinus pinaster), aleppofuru (Pinus halepensis) og langbladfuru (Pinus palustris).

Formel: C₁₀H₁₆
CAS: 80-56-8
Botanisk: Finnes i Pinus spp., Picea spp. og Rosmarinus officinalis
Utseende: Klar, fargeløs væske
Duftstyrke: Høy
Synonymer: α-pinen, 2-pinen, pin-2(3)-en, acinten A

IFRA-status

Se merknad

Ingen IFRA-standard for selve materialet (51. endring)

Fysiske egenskaper

Kokepunkt: 155.00 til 156.00 °C ved 760.00 mm Hg
Smeltepunkt: -64.00 til -62.00 °C.
Flammepunkt: 90.00 °F. TCC
Egenvekt: 0.85300 til 0.86100 ved 25.00 °C
Brytningsindeks: 1.46300 til 1.46700 ved 20.00 °C

I parfymeri

Kommersielt viktige derivater av α-pinen er linalool, geraniol, nerol, α-terpineol og kamfen. Kamfer, linalool, alfa-terpineol og geraniol som brukes kommersielt, produseres vanligvis alle fra alfa-pinen og beta-pinen, som er to av de viktigste kjemiske bestanddelene i terpentin. Alfa-pinen, som lett kan utvinnes fra naturlige kilder, omdannes til citronellal og kamfer.

Rolle i formelen

01toppnoteløft

02friskhet

03modifikator

Tilgjengelig som

væske isolert fra terpentin