Rynkerose (Hamanasu)

Hamanasu er det japanske navnet på Rosa rugosa, rynkerose eller strandrose. Arten er hjemmehørende i det nordøstlige Kina, Japan, Korea og det sørøstlige Sibir, der den vokser langs kysten, ofte på sanddyner. Den tåler salt sjøsprøyt og stormer svært godt, og er ofte den første busken innenfor kysten. Blomstene har en behagelig duft og varierer i farge fra mørkrosa til hvit. De spiselige nypene er store, 2-3 cm i diameter. Sammenlignet med planter av Rosa canina har ferske nyper av Rosa rugosa en høyere konsentrasjon av askorbinsyre. Det finnes mange hagesorter; «Rubra Plena» er en halvfylt form med mørkrosa kronblader som dufter sterkt av nellik.

Kronbladene til Rosa rugosa er en kilde til eterisk roseolje. Citronellol, geraniol, nerol og acetatestere av disse er de viktigste forbindelsene i dampfasen til tradisjonell kinesisk eterisk roseolje, og utgjør til sammen 50 % til 70 % av den totale massefraksjonen. De viktigste blomsterkomponentene som ble identifisert i 23 kinesiske Rosa rugosa-genotyper, var etanol, n-heksan, 2-fenylethanol og β-citronellol. I Bulgaria, Frankrike, Tyrkia, Marokko og andre europeiske land utvinnes eterisk roseolje hovedsakelig fra Rosa damascena, der forbindelsene i blomstenes dampfase skiller seg fra dem i den tradisjonelle kinesiske rosen.

Blomstene brukes til å lage potpurri i Japan og Kina. Arten verdsettes av roseforedlere for sin betydelige motstandsdyktighet mot rosesykdommene rust og svartflekk. Rosa rugosa er blitt klassifisert som en truet art i sitt opprinnelige Kina.

—

Relatert: 2-fenoksyetanol · Albarose · Benzofenon · Beta-damascenon · Kinarose · Citronellylformiat · Ørkenrose · Tørket rose