Óleo Cade em Perfumaria | Estreia Peau

Fumo fenólico denso — mais agressivo e medicinal do que alcatrão de bétula, sem a doçura couro do último. Mordida imediata de creosoto e guaiacol, cinza de fogueira, pele animal curtida. Uma leve calor balsâmico surge por baixo, mas a impressão dominante é alcatrão e fenólico. Comparado com estirax (que é balsâmico-doce-fumado), cade é mais seco, mais negro, mais agressivo. Não é um material que se misture discretamente.

O óleo de cade (huile de cade) é obtido por destilação destrutiva — pirólise — da madeira central e das raízes do Juniperus oxycedrus, o zimbro espinhoso do Mediterrâneo ocidental. A madeira é aquecida em condições de escassez de oxigénio (400–600°C em retortas de ferro seladas ou fornos tradicionais cobertos de terra), produzindo um alcatrão espesso e escuro, rico em fenóis, sesquiterpenos e hidrocarbonetos aromáticos policíclicos.

O cheiro é inconfundível: fumo denso e fenólico sobreposto por alcatrão, couro e creosoto. Mais agudo e medicinal do que o alcatrão de bétula, mais escuro do que o fumo de vetiver, com um subcorrente balsâmico ligeiramente doce proveniente dos subprodutos da pirólise. Os principais constituintes voláteis incluem delta-cadinene (até 28%), cis-calamenene (~15%), guaiacol (~12%) e beta-cariofileno (5–10%), juntamente com cresóis e creosol que conferem o toque fenólico.

Na perfumaria, o cade é usado em dosagens traço — tipicamente 0,1–1% da fórmula. Ancoram acordes de couro (cuir) juntamente com alcatrão de bétula e castoreum sintético, e contribuem para composições fumadas, incenso e chipre. O óleo bruto é proibido segundo a Norma IFRA 119 devido ao conteúdo carcinogénico de PAHs; apenas o óleo de cade retificado, destilado a vácuo para reduzir benzopirenos, é permitido.

A Distillerie des Cévennes em Hérault, sul de França — em funcionamento desde 1930 — continua a ser um dos últimos produtores europeus a manter o método ancestral de pirólise. Marrocos e Espanha também fornecem quantidades comerciais.