Óleo de Davana

NaturalFRUTAS, LEGUMES E FRUTOS SECOSfrutado · herbáceo · quente

Sete perfumesUm deles está a olhar para si

Saída·CoraçãoPirâmide

—Intensidade

128hTenacidade

1Origens

Espécime

Óleo de Davana ingrediente de perfumaria — Topo-Coração

Artemísia pallens

Definição

O óleo de davana é o óleo essencial obtido por destilação a vapor das sumidades floridas de Artemisia pallens. O seu aroma é frutado, com notas de frutos silvestres e groselha-preta.

Óleo de davana, óleo de Artemisia pallens, óleo de flor de davana

Type: Ingrediente
Olfactive family: Frutado
Source: folhas e flores
Chemical class: complexo natural (óleo essencial)

Instrumentos

Pirâmide

SSaída

CCoração

FFundo

Tenacidade na mouillette

128horas · 5 dias

1 h6 h24 h3 d7 d400 h

a 100 %

Países produtores

Índia

Aroma

O óleo de davana equilibra notas herbáceas doces com uma dimensão frutada excecionalmente rica e xaroposa. À medida que seca, desenvolvem-se notas de couro que dão nuances à sua fragrância. Outra descrição refere um aroma rico, doce, frutado e ligeiramente amadeirado, com uma subtil nota de baunilha. O odor também é descrito como frutado, folhoso, a frutos silvestres, groselha-preta, bálsamo e passas. É ainda descrito como doce e semelhante a chá, evocando frutos secos como alperce e ameixa, com um carácter ligeiramente alcoólico, semelhante ao do vinho quente.

Na PREMIEREPEAU

DISCOVERY SET7 × 2 ml →EXTRAIT DE PARFUMOs sete extraits →

Terroir e pós-colheita

A história completa

O óleo de davana é o óleo essencial da Artemisia pallens, uma erva aromática anual da família Asteraceae. A planta é uma erva erecta com cerca de 60 cm de altura, folhas muito divididas e pequenas flores amarelas. O caule e as folhas estão cobertos por um tomento branco-acinzentado. Cresce a partir de sementes e estacas e atinge a maturidade em quatro meses. É cultivada sobretudo nos estados indianos de Andhra Pradesh, Karnataka, Maharashtra e Tamil Nadu.

O teor de óleo é mais elevado quando a cultura é cultivada no inverno. Para a produção de óleo, a cultura deve ser plantada durante a primeira semana de novembro. As temperaturas elevadas e as chuvas intensas na altura da floração reduzem o teor e o rendimento do óleo. A cultura começa a florescer 110-115 dias após a sementeira.

Os principais constituintes do óleo são davanona, éter de davana, furano de davana e linalol. Também se encontram cinamato de metilo, cinamato de etilo, biciclogermacreno, 2-hidroxiisodavanona, farnesol, acetato de geranilo, lactonas sesquiterpénicas e germacranólidos. A davanona, uma cetona sesquiterpénica, é o constituinte principal e representa 30 a 65% do óleo, dependendo do clima e da fase de crescimento da planta. Uma cetona sesquiterpénica chamada cis-davanona é considerada responsável pelo odor característico do óleo. Numa análise, a cis-davanona representou 53,0% do óleo, seguida do biciclogermacreno, com 6,9%, e do trans-cinamato de etilo, com 4,9%. Sugere-se que um óleo de boa qualidade deve conter pelo menos 40% de davanona. Entre o aparecimento dos capítulos florais e o início da formação das sementes, as quantidades de davanona e linalol diminuem, enquanto as de (Z)- e (E)-cinamato de metilo, (E)-cinamato de etilo, biciclogermacreno, éter de davana, 2-hidroxiisodavanona e farnesol aumentam.

As folhas e os caules de davana são utilizados na preparação de ramos, grinaldas e arranjos de flores frescas ou secas. A cultura de Artemisia pallens também foi experimentada no vale de Caxemira, onde foi registado um óleo composto por 72,59% de davanona.

Explore os sete extraits em Conjunto de Descoberta.

—

Relacionado: 4-metilanisol · Almáciga · Arnica · Chá de Assam · Calicanto · Cânfora · Tela · Carvona

Já sabia?

Na montanha de Wadi Ratnagiri, perto de Kolhapur, lar de Shri Jotiba, a davana é usada exclusivamente como oferenda a esta divindade no templo. A davana raramente é usada na culinária, embora na Índia seja por vezes adicionada a chás de ervas para lhes dar sabor.

Extração e química

Método de extração

O óleo é obtido por destilação a vapor das sumidades floridas. As plantas devem ser colhidas quando cerca de 50% delas estiverem em flor, geralmente no final de fevereiro ou na primeira semana de março. A colheita é feita cortando as plantas pela base. O material colhido é seco à sombra durante 2 dias antes da destilação. As inflorescências contribuem com a maior parte do óleo. Pode considerar-se satisfatório um rendimento médio de cerca de 0,2% na destilação em grande escala, que produz 12-13 kg de óleo por hectare.

Fórmula: Mistura natural complexa (constituintes principais: davanona C₁₅H₂₄O₂; linalol; éter de davana; furano de davana)
CAS: 8016-03-3
Botânica: Artemísia pallens
Aspeto: Líquido transparente, de amarelo-pálido a castanho-amarelado
Persistência: 128 horas a 100%
Sinónimos: Óleo de davana, óleo de Artemisia pallens, óleo de flor de davana

Estatuto IFRA

Ver nota

Não existe uma norma IFRA para o próprio material (51.ª Emenda)

Propriedades físicas

Ponto de inflamação: > 200 °F. TCC ( > 93.33 °C. )
Densidade relativa: 0.94200 a 0.97030 @ 25.00 °C
Índice de refração: 1.47900 a 1.49100 @ 20.00 °C

Em perfumaria

O óleo de davana é utilizado no fabrico de perfumes com fragrâncias doces e frutadas. É usado no coração de acordes frutados amarelos, em reconstituições de licores e como nota de topo em perfumes florais frutados. As indústrias da perfumaria e dos aromas alimentares procuram óleo rico em davanona, com um teor superior a 50%. Um elevado teor de davanona pode realçar o aroma geral do óleo, talvez devido às suas propriedades fixadoras. No comércio internacional, sobretudo nos EUA e no Japão, o óleo é utilizado para aromatizar bolos, pastelaria, tabaco e bebidas.

Papel na fórmula

01modificador

02nota assinatura

03misturador

Disponível como

óleo essencial

Ver também

6 notas

Pimenta Preta picante · quente · aromático Tabaco quente · doce · acoirado Imortal aromático · mel · herbáceo Decalepis hamiltonii balsâmico · doce · quente Frutos Secos frutado · doce · quente Davana amadeirado · frutado · doce

Os sete extraits

INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE Discovery Set

Continuar a ler

Extrait de Parfum O Que É Perfume Niche?

Glossário de Perfumaria PREMIEREPEAU →