Filadelfo

NaturalFLOREScítrico · floral · fresco

Sete perfumesUm deles está a olhar para si

CoraçãoPirâmide
—Intensidade
—Tenacidade
—Origens
Espécime
Filadelfo ingrediente de perfumaria
Coração
Philadelphus coronarius
Definição

O falso-jasmim é um género de cerca de 60 espécies de arbustos com flores brancas. Nas espécies selvagens, as flores têm um aroma a flor de laranjeira e jasmim.

FLORAL CÍTRICO DOCE EMPOLVORADO QUENTE FRESCO SECO CREMOSO
Falso-jasmim doce, corniso-inglês, jasmim-dos-poetas, lilás
Type
Ingrediente
Olfactive family
Florais
Source
flores
Chemical class
complexo natural (óleo essencial)
Instrumentos
Pirâmide
SSaída
CCoração
FFundo

Aroma

As flores de filadelfo têm geralmente, embora não em todas as espécies, um aroma doce. A flor-de-laranjeira-do-jardim é uma flor branca de aroma doce. No P. coronarius, as flores são abundantes e muito perfumadas, mas menos nos cultivares. O botânico do século XVI Gerard considerava o aroma demasiado intenso e perturbava-lhe o sono.

Terroir e origens

A história completa

A falsa-laranjeira (Philadelphus coronarius) é uma espécie de planta com flor da família Hydrangeaceae, nativa do Cáucaso e do nordeste da Turquia. O nome aceite é Philadelphus coronarius L., incluído na ordem Cornales. É um arbusto de folha caduca que pode atingir 3 m de altura e 2,5 m de largura, com folhas dentadas e flores brancas em forma de taça, com estames proeminentes. O género é chamado falsa-laranjeira devido às suas flores, que, nas espécies selvagens, se assemelham um pouco às das laranjeiras e dos limoeiros à primeira vista. Philadelphus não está estreitamente relacionado com Jasminum e, entre as eudicotiledóneas, é bastante distante de Citrus. O nome syringa, por vezes atribuído a Philadelphus, é totalmente enganador, pois refere-se propriamente aos lilases.

As falsas-laranjeiras são arbustos populares em parques e jardins, cultivados pela sua floração abundante e fiável no final da primavera. A falsa-laranjeira-doce tolera tanto o frio como o calor e a seca.

Um estudo por GC-MS comparou os compostos voláteis dos hidrodestilados e dos extratos de hexano das flores de Philadelphus coronarius e Jasminum officinale e identificou 109 compostos no total. Os componentes predominantes do óleo essencial das flores secas de P. coronarius são o mirtenal, o mirtenal, o pentadecanal, o tricosano e a (Z)-jasmona. Os componentes predominantes do óleo das flores frescas são o nerolidol, o palmitato de etilo, o 2-metilpalmitato de metilo e o mirtenal. A secagem das flores altera significativamente a composição do óleo. No óleo hidrodestilado de Jasminum officinale, os componentes predominantes incluem o linalol e o antranilato de metilo.

O extrato da flor de Philadelphus coronarius, CAS 94279-93-3, é utilizado em fórmulas cosméticas.

Explore os sete extraits na Conjunto de descoberta.

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Já sabia?

O Philadelphus tem o nome de Ptolemeu II Filadelfo, que governou o Reino Ptolemaico do Egito de 284 a 246 a.C. O epíteto específico coronarius significa «usado para grinaldas».

Extração e química

Método de extração

Atualmente, o óleo essencial é geralmente sintetizado. Os hidrodestilados e os extratos de hexano de flores secas e frescas de P. coronarius foram analisados por GC-MS. A hidrodestilação de flores secas produz um óleo com 50,04 % de terpenoides, e a hidrodestilação de flores frescas, um óleo com 45,13 %. O extrato de hexano de flores secas contém apenas 14,63 % de terpenoides, contra 52,55 % no extrato de flores frescas. O extrato utilizado em cosméticos é feito a partir das flores.

Fórmula
Mistura natural complexa (constituintes principais: (1R)-(-)-mirtenal; mirtanal; pentadecanal; tricosano; (Z)-jasmona)
CAS
94279-93-3
Botânica
Philadelphus coronarius
Aspeto
Flores brancas em forma de taça, com quatro pétalas e estames proeminentes
Sinónimos
Falso-jasmim doce, corniso-inglês, jasmim-dos-poetas, lilás
Estatuto IFRA
Ver nota

Não existe uma norma IFRA para o próprio material (51.ª Emenda)

Em perfumaria

A flor de laranjeira-do-japão, que dizem ter um aroma semelhante ao das flores de laranjeira, tem sido usada na perfumaria moderna. Uma utilização atual sugerida é em pot-pourri.

Papel na fórmula
01modificador
02nota assinatura
03agente de elevação
04misturador
05frescura
Disponível como
óleo essencial absoluto

Ver também

8 notas