
O falso-jasmim é um género de cerca de 60 espécies de arbustos com flores brancas. Nas espécies selvagens, as flores têm um aroma a flor de laranjeira e jasmim.
- Type
- Ingrediente
- Olfactive family
- Florais
- Source
- flores
- Chemical class
- complexo natural (óleo essencial)
Aroma
Terroir e origens
A história completa
Já sabia?
O Philadelphus tem o nome de Ptolemeu II Filadelfo, que governou o Reino Ptolemaico do Egito de 284 a 246 a.C. O epíteto específico coronarius significa «usado para grinaldas».
Extração e química
Método de extração
Atualmente, o óleo essencial é geralmente sintetizado. Os hidrodestilados e os extratos de hexano de flores secas e frescas de P. coronarius foram analisados por GC-MS. A hidrodestilação de flores secas produz um óleo com 50,04 % de terpenoides, e a hidrodestilação de flores frescas, um óleo com 45,13 %. O extrato de hexano de flores secas contém apenas 14,63 % de terpenoides, contra 52,55 % no extrato de flores frescas. O extrato utilizado em cosméticos é feito a partir das flores.
- Fórmula
- Mistura natural complexa (constituintes principais: (1R)-(-)-mirtenal; mirtanal; pentadecanal; tricosano; (Z)-jasmona)
- CAS
- 94279-93-3
- Botânica
- Philadelphus coronarius
- Aspeto
- Flores brancas em forma de taça, com quatro pétalas e estames proeminentes
- Sinónimos
- Falso-jasmim doce, corniso-inglês, jasmim-dos-poetas, lilás
Não existe uma norma IFRA para o próprio material (51.ª Emenda)
Em perfumaria
A flor de laranjeira-do-japão, que dizem ter um aroma semelhante ao das flores de laranjeira, tem sido usada na perfumaria moderna. Uma utilização atual sugerida é em pot-pourri.