Oud indonezian

NaturalLEMNE ȘI MUȘCHIlemnos · pământos · bogat
BazăPiramidă
4/5Intensitate
—Persistență
1Origini
Specimen
Oud indonezian materie primă de parfumerie
Bază
Aquilaria malaccensis
Definiție

Oudul indonezian este oudul din Indonezia, unde lemnul de agar se numește gaharu: miezul rășinos al arborilor Aquilaria. Parfumierii occidentali îi folosesc adesea uleiul sub numele de oud.

Lemnos
92
Pământos
89
Verde
74
Afumat
62
Rășinos
34
Blând
20
Lemn de agar, gaharu
Type
Ingredient
Olfactive family
Lemnos
Source
miez rășinos
Instrumente
Piramidă
VVârf
IInimă
BBază
4/5Intensitate
Ridicată
intensitatea mirosului
Țări producătoare
Indonezia

Miros

Mirosul lemnului de agar este complex și are puține echivalente naturale, dacă are vreunul.

Calitățile olfactive ale lemnului de agar variază în funcție de specie, de zona geografică, de partea arborelui din care provine (ramură, trunchi sau rădăcină), de timpul scurs de la infecție și de metodele de recoltare și prelucrare.

Terroir și maturitate

Pe larg

Ce este lemnul de agar

Lemnul de agar se formează în miezul arborilor Aquilaria după ce au fost infectați de un mucegai din genul Phaeoacremonium, P. parasitica. Arborele secretă o rășină ca să lupte împotriva ciupercii. Înainte de infecție, miezul aproape nu are miros și este relativ ușor și pal. Pe măsură ce infecția avansează, miezul devine foarte dens, închis la culoare și saturat de rășină.

Surse din Indonezia

Gaharu, numit și lemn de agar, este miezul rășinos al arborilor Aquilaria, care cresc în Sumatra, Kalimantan, Sulawesi, Nusa Tenggara, Insulele Moluce și Papua. Centrele de producție a lemnului gaharu indonezian se află în Papua, Kalimantan și Sumatra. Cel puțin 20 de specii de arbori din Indonezia sunt cunoscute ca surse ale unui anumit tip de gaharu, dar numai Aquilaria și Gyrinops produc o rășină de calitate relativ bună, care se poate comercializa. Dintre arborii indonezieni care dau gaharu, se știe că cel mai bun îl produce Aquilaria malaccensis. Aquilaria microcarpa crește în Indonezia și în Singapore. Aquilaria filaria este originară din estul Filipinelor, din Insulele Moluce și din Noua Guinee de Vest și este o sursă de lemn de agar.

Compoziție

Compoziția uleiului de lemn de agar este extrem de complexă: s-au identificat peste 150 de compuși chimici. Cel puțin 70 dintre ei sunt terpenoide, sub formă de sescviterpene și cromone, iar monoterpene nu s-au detectat deloc. Proporția exactă dintre aceste substanțe variază după vârsta și specia arborelui și după detaliile procesului de extracție a uleiului. Toate cromonele izolate din Aquilaria sunt derivați ai compusului 2-(2-phenylethyl) chromone. Lemnul de agar din A. agallocha conține sescviterpene de tip eremofilan, precum jinkoh eremol.

Aprovizionare și comerț

Lemnul de agar este unul dintre cele mai scumpe lemne din lume. Epuizarea surselor sălbatice este unul dintre principalele motive pentru raritatea relativă și prețul mare al lemnului de agar. Recoltarea excesivă de gaharu a redus populația de arbori Aquilaria și Gyrinops din Indonezia, surse cu mare potențial de gaharu. Aquilaria malaccensis este pe cale de dispariție în stare sălbatică și figurează pe Lista Roșie IUCN ca specie în pericol critic. Din 1995, Convenția privind comerțul internațional cu specii pe cale de dispariție include Aquilaria malaccensis, principala sursă, în anexa II, iar în 2004 au fost incluse acolo toate speciile de Aquilaria. Indonezia a exportat lemn de agar sub formă de așchii, blocuri, pulbere și ulei. A exportat gaharu în Arabia Saudită, Emiratele Arabe, Taiwan, Singapore, Hong Kong, Uniunea Europeană și Statele Unite. Cultura de gaharu s-a dezvoltat pe insula Bangka, la Sukabumi, Bogor, Lampung și în Nusa Tenggara de Est. Grupuri de fermieri din Kalimantanul de Vest au plantat 300.000 de arbori.

Încercați toate cele șapte parfumuri în DISCOVERY SET.

·

Termeni înrudiți: Ulei de lemn de agar · Oud din lemn de agar · Oud australian · Oud cambodgian · Oud chinezesc · Oud indian · Oud laoțian · Oud malaezian

Merită știut

În pădurile naturale, doar aproximativ șapte din 100 de arbori Aquilaria din aceeași specie sunt infectați și produc lemn de agar. Din 70 kg de lemn se obțin în total cel mult 20 ml de ulei.

Extracție și chimie

Metodă de extracție

Uleiul de oud se poate obține din lemnul de agar prin distilare cu vapori de apă. Într-un studiu pe lemn de Aquilaria malaccensis, hidrodistilarea a cerut o săptămână de înmuiere urmată de 16 ore de extracție și tot nu a scos întregul ulei din celulele vegetale. În același studiu, extracția cu apă subcritică, în care apa se încălzește sub presiune mare peste punctul normal de fierbere, a durat mai puțin și a dat un randament mai mare de ulei.

Formulă
Complex natural mixture (key constituents: sesquiterpenes; chromones)
CAS
94350-09-1
Botanică
Aquilaria malaccensis
Aspect
Lichid vâscos, de la portocaliu la brun-verzui
Intensitatea mirosului
Puternică
Sinonime
Lemn de agar, gaharu
Statut IFRA
Vedeți nota

Niciun standard IFRA pentru materia primă propriu-zisă (amendamentul 51)

Proprietăți fizice
Punct de inflamabilitate
141,00 °F

În parfumerie

Oudul se folosește de obicei ca notă de bază și se asociază în mod tradițional cu trandafirul. Lemnul de agar intră în ape de colonie, în incens și în parfumuri. Puține case de parfumuri folosesc oud adevărat în compozițiile lor, pentru că este foarte scump și foarte puternic. Majoritatea caselor au o compoziție construită în jurul oudului sau dedicată lui, ori în jurul unui acord de oud realizat din anumite componente chimice odorante.

Rol în formulă
01fixator
02modificator
03notă de semnătură
04agent de armonizare
05generator de volum
Forme disponibile
ulei esențial

Vedeți și

8 note