Oud laoțian

NaturalLEMNE ȘI MUȘCHIlemnos · balsamic · condimentat
BazăPiramidă
—Intensitate
—Persistență
1Origini
Specimen
Oud laoțian materie primă de parfumerie
Bază
Aquilaria crassna
Definiție

Oudul laoțian este un ulei esențial de lemn de agar. Se obține prin distilarea lemnului de Aquilaria crassna, un arbore cultivat în Laos.

LEMNOS FLORAL AFUMAT DULCE DE PIELE TĂBĂCITĂ CALD
Lemn de agar, oud
Type
Ingredient
Olfactive family
Lemnos
Source
lemn
Chemical class
ulei esențial; sescviterpene și cromone
Instrumente
Piramidă
VVârf
IInimă
BBază
Țări producătoare
Laos

Miros

Mirosul lemnului de agar este complex și plăcut, iar în natură are puțini echivalenți apropiați sau niciunul.

Terroir și maturitate

Pe larg

Aquilaria crassna este o specie din familia Thymelaeaceae, originară din Asia de Sud-Est. Când este atacat de insecte sau de ciuperci, arborele produce un lemn rășinos dens, închis la culoare și intens parfumat. Rășina se formează ca reacție la infecția cu un mucegai parazit, Phaeoacremonium parasitica. Ea mărește masa și densitatea lemnului afectat și îi schimbă culoarea din bej pal în galben, portocaliu, roșu, brun închis sau negru. Genul Aquilaria are șaptesprezece specii, dintre care se știe că nouă produc lemn de agar. Pe lângă A. malaccensis, speciile recoltate în mod obișnuit sunt A. crassna și A. sinensis.

Compoziția uleiului de lemn de agar este foarte complexă: s-au identificat peste 150 de compuși chimici. Cel puțin 70 dintre ei sunt terpenoide, sub formă de sescviterpene și cromone, iar monoterpene nu s-au detectat deloc. Dintre cromonele lemnului de agar, 2-(2-feniletil)cromonele sunt în prezent tipul izolat cel mai des. Cromonele sunt componente caracteristice ale lemnului de agar. Din A. crassna s-au obținut diepoxi-tetrahidro-2-(2-feniletil)cromone. Din extractul EtOAc al lemnului de agar de A. crassna provin patru derivați noi de bi-2-(2-feniletil)cromonă (crassinele A, B, C și D) și șase compuși dimerici cu legătură esterică, nedescriși până atunci (aquilacrassninele A, B, C, D, E și F). Alte clase frecvente de compuși sunt agarofuranii, cadinanii, eudesmanii, valencanii, eremofilanii, guaianii, prezizanii și vetispiranii. Proporția exactă a acestor substanțe depinde de vârsta și specia arborelui și de detaliile procesului de extracție a uleiului. Calitățile aromatice ale lemnului de agar sunt influențate de specie, de zona geografică, de proveniența din ramură, trunchi sau rădăcină, de timpul scurs de la infecție și de metodele de recoltare și prelucrare.

Peste 99% din Aquilaria crassna comercializată provine din plantații, din cauza declinului semnificativ al populațiilor sălbatice ale acestei specii aflate în pericol critic. În 2004, toate speciile de Aquilaria au fost incluse în Anexa II CITES, deși mai multe țări își mențin rezervele față de această includere. Laosul se numără printre principalii exportatori de așchii și pulbere de lemn de agar, care alcătuiesc peste 80% din comerțul mondial cu lemn de agar. Vietnamul, Thailanda și Malaysia exportă volume mari de A. malaccensis și A. crassna și importă lemn de agar din Laos și Cambodgia pentru reexport către piețele din Orientul Mijlociu și Asia de Est.

Folosirea lemnului de agar este atestată de mii de ani, iar culturile hindusă, budistă, musulmană și chineză îl prețuiesc.

Încercați toate cele șapte extrait de parfum în DISCOVERY SET.

·

Termeni înrudiți: Ulei de lemn de agar · Oud din lemn de agar · Oud australian · Oud cambodgian · Oud chinezesc · Oud indian · Oud indonezian · Oud malaezian

Extracție și chimie

Metodă de extracție

Uleiul esențial de lemn de agar se obține prin distilarea lemnului de Aquilaria crassna. După recoltare, lemnul se sortează după culoare și calitate: o parte se arde pentru fumigație, iar restul se distilează. Uleiul de oud se poate obține din lemnul de agar prin distilare cu vapori de apă. Din bucăți selecționate de lemn de agar laoțian se obține și un extract CO2. Infectarea naturală a arborilor durează doi ani, iar bucățile de lemn închis la culoare de la arborii infectați se aleg după culoare. Derivații de 2-(2-feniletil)cromonă se pot extrage numai cu solvenți sau cu CO2 supercritic și nu se găsesc niciodată în hidrodistilate.

Formulă
Complex natural mixture (key constituents: sesquiterpenes; 2-(2-phenylethyl)chromones)
CAS
958663-49-5
Botanică
Aquilaria crassna
Sinonime
Lemn de agar, oud
Statut IFRA
Vedeți nota

Nu există un standard IFRA pentru materia primă propriu-zisă (amendamentul 51)

În parfumerie

Oudul se folosește de obicei în notele de bază și se asociază în mod tradițional cu trandafirul. Puține case de parfumuri pun oud adevărat în compozițiile lor, pentru că este foarte scump și foarte puternic. Majoritatea caselor au o compoziție construită pe oud sau dedicată acestuia, ori unui acord de oud obținut din anumiți compuși odoranți de sinteză. Un extract CO2 din bucăți de lemn de agar laoțian se potrivește unei semnături ambrate și parfumeriei de nișă. Extractul se leagă firesc cu absolutul de vanilie, absolutul de cacao și iasomia grandiflorum.

Rol în formulă
01fixator
02modificator
03schelet
04notă de semnătură
05agent de armonizare
06generator de volum
Forme disponibile
ulei esențial extract CO₂

Vedeți și

7 note