Pepperwood™

Pepperwood este un compus aromatic, un ester de tip carbamat cu numele N,N-dimetilcarbamat de 3,7-dimetilocta-1,6-dien-3-il.

Origine și producție

Pentru Pepperwood™, lemnul se recoltează cu grijă, pentru durabilitate și un impact minim asupra mediului. Calitățile aromatice ale acestui lemn se extrag prin metode care îi păstrează caracteristicile olfactive. Pentru casele de parfumuri de lux precum PREMIEREPEAU, care țin la integritatea ingredientelor folosite, această atenție la practicile durabile este esențială. Interesul tot mai mare pentru materiile prime naturale și obținute în mod durabil a adus Pepperwood™ în prim-planul parfumeriei. Atrage astfel consumatorii care caută parfumuri produse etic.

Chimie

Formula moleculară a compusului este C13H23NO2, iar masa moleculară este 225,33. Compusul este indexat și sub numele carbamic acid, N,N-dimethyl-, 1-ethenyl-1,5-dimethyl-4-hexen-1-yl ester. Valoarea XlogP estimată este 3,3. Numele descrie un lanț de opt atomi de carbon, cu duble legături în pozițiile 1 și 6 și grupări metil în pozițiile 3 și 7, iar gruparea N,N-dimetilcarbamat se leagă în poziția 3. Masa monoizotopică este 225,17288 Da. În notația SMILES, structura se scrie CC(=CCCC(C)(C=C)OC(=O)N(C)C)C. Pentru ionul protonat [M+H]+, raportul masă/sarcină estimat este 226,180156, iar secțiunea transversală de coliziune estimată este 156,0 Å2.

Proprietăți chimice

Punctul de fierbere este estimat la 289,88 °C la 760 mm Hg. Punctul de inflamabilitate este estimat la 264 °F (129,1 °C), iar presiunea de vapori la 0,002 mmHg la 25 °C. Se păstrează într-un loc răcoros și uscat, în recipiente bine închise, ferit de căldură și de lumină.

Familia carbamaților

Acești carbamați rezistă la oxidare și la hidroliză într-un interval larg de pH, lucru important, fiindcă ingredientele de parfumerie sunt expuse unor medii agresive. Carbamații care au totuși o grupare N-vinil sau O-vinil sunt sensibili la hidroliza catalizată de acizi și polimerizează ușor. Carbamații terțiari nevinilici au mirosuri condimentate, ierboase sau florale, spre trandafir, cu o substantivitate excelentă.

Nota de piper în context

Piperul negru natural își datorează înțepătura mai ales piperinei. Stratul exterior al fructului conține și terpene aromatice, printre care germacrenul, limonenul, pinenul, alfa-felandrenul și beta-cariofilenul, care dau note citrice, lemnoase și florale. Aroma piperului se atribuie și rotundonei, un sescviterpen detectabil în apă la 0,4 nanograme pe litru.

Încercați toate cele șapte extrait de parfum în DISCOVERY SET.

·

Termeni înrudiți: Piper lung · Ulei de piper negru · Piper cubeba · Ardei Bhut Jolokia · Piper de Guineea · Piper japonez · Piper · Arbore de piper