Pizza

AcordNATURALE ȘI DE SINTEZĂ, POPULARE ȘI CIUDATEsărat · cald · de plante
VârfPiramidă
4/5Intensitate
—Persistență
·Origini
Specimen
Pizza materie primă de parfumerie
Vârf
Nu se aplică: acord olfactiv (sărat, ierbos, de aluat copt)
Fantezie/Concept
Definiție

Roșie, mozzarella, oregano, aluat de pâine, ulei de măsline, foc. Parfumerie napolitană: mâncarea de stradă a Italiei ca notă de concept.

DULCE IERBOS CALD RĂCOROS PROASPĂT CREMOS DE NUCĂ
niciunul
Type
Acord
Olfactive family
Aromatic
Source
Acord (reconstituire a unui miros de mâncare sărată: ierburi, drojdie, roșie)
Instrumente
Piramidă
VVârf
IInimă
BBază
4/5Intensitate
Ridicată
intensitatea mirosului
Țări producătoare
N/A: acord conceptual

Miros

Roșie, mozzarella, oregano, aluat de pâine, ulei de măsline, foc.

Pe larg

Pizza, ca notă de concept în parfumerie, redă straturile de miros ale pizzei napolitane: aluat pârlit (produși Maillard), roșie (2-izobutiltiazol), mozzarella topită (diacetil, urme de acid butiric), oregano uscat (carvacrol, timol) și ulei de măsline. Se folosește în parfumeria conceptuală și în parfumurile de amuzament. Nota este mai degrabă o referință culturală decât o materie primă serioasă.

Încercați toate cele șapte extrait de parfum în DISCOVERY SET.

·

Articole conexe: 4-metilanisol · Almaciga · Arnică · Ceai Assam · Calycanthus · Camfor · Pânză · Carvonă

Extracție și chimie

Metodă de extracție

Nu se obține prin extracție dintr-o materie naturală. Nota este o reconstituire de parfumerie sau un acord de concept.

Formulă
Key aroma compounds: 2-acetyl-1-pyrroline (C₆H₉NO), p-cresol (C₇H₈O) from cheese
CAS
N/A — food product accord
Botanică
Nu se aplică: acord olfactiv (sărat, ierbos, de aluat copt)
Aspect
Nu se aplică: acord de concept
Intensitatea mirosului
Ridicată
Sinonime
niciunul
Statut IFRA
Vedeți nota

Nu se aplică: acord sau concept, nu o singură materie primă

Proprietăți fizice
Densitate relativă
De la 0,99800 la 1,01360 @ 25,00 °C.
Indice de refracție
De la 1,51090 la 1,52360 @ 20,00 °C.

În parfumerie

Pizza funcționează ca notă de concept sau de fantezie în compozițiile moderne de parfumuri. Nu provine dintr-o singură extracție naturală: impresia se construiește din mai multe materii prime.

Rol în formulă
01modificator
02notă de semnătură
03agent de înălțare
04agent de armonizare
05prospețime
Forme disponibile
acord de sinteză notă de fantezie

Vedeți și

7 note