Fräscht städsegrönt
Frisk vintergrönt är en fantasifull konceptackord inom den friska, gröna och träiga doftfamiljen. Pinen är huvudkomponenten i barrträdens vätskeextrakt. Bornylacetat är en komponent i den eteriska oljan från tallbarr.
- Type
- Ingrediens
- Olfactive family
- Aromatisk
- Source
- Barrträdshartser och eterisk olja från tallbarr
- Chemical class
- Monoterpener och terpenoidestrar
Doft
Hela berättelsen
Visste du att?
Monoterpener är giftiga för barkborrar i höga ångkoncentrationer, vilket utgör ett försvar hos tallar.
Extraktion & kemi
Extraktionsmetod
Tallolja är en eterisk olja som utvinns ur olika arter av tall, särskilt Pinus sylvestris. Vanligtvis mals delar av träden som inte används till timmer, till exempel stubbar, och ångdestilleras. Terpentin, en blandning av terpener som pinen, utvinns genom destillation av tallharts. Kamfen framställs industriellt genom isomerisering av den vanligare alfa-pinenen med hjälp av en fast syrakatalysator, till exempel titandioxid.
- Formel
- Komplex naturlig blandning (huvudbeståndsdelar: pinene C₁₀H₁₆; bornylacetat C₁₂H₂₀O₂)
- Botanik
- Tall
Ingen IFRA-standard för själva materialet (51:a ändringen)
Inom parfymeri
Terpener används som doft- och smakämnen i konsumentprodukter som parfymer, kosmetika och rengöringsprodukter samt i mat och dryck. Kamfen används vid framställning av doftämnen och som livsmedelstillsats för smaksättning. (-)-enantiomeren av bornylacetat används som livsmedelstillsats, smakämne och doftämne. Hartser används i fernissor, lim, livsmedelstillsatser, rökelse och parfymer.
Se även
8 noterKällor
10- Insect attack and wounding induce traumatic resin duct development and gene expression of (-)-pinene synthase in Sitka sprucePlant physiology (2003)
- IFRA Standards, 51st AmendmentIFRA
- PineneWikipedia
- Bornyl acetateWikipedia
- CampheneWikipedia
- TerpeneWikipedia
- Pine oilWikipedia
- ResinWikipedia
- Abies balsameaWikipedia
- Bark beetleWikipedia
