Vinranka

AckordGRÖNA, ÖRTER OCH FOUGERESfrisk · grön · sammandragande

Sju dofterEn av dem tittar på dig

HjärtaPyramid
—Styrka
—Hållbarhet
—Ursprung
Exemplar
Vinranka parfymråvara
Hjärta
Vitis vinifera
Fantasi/Koncept
Definition

Vinranka är druvbladsnoten, doften som bärs av bladen från Vitis vinifera, den vanliga vinrankan. Den är grön och lätt sträv, med en frisk, savig karaktär som för tankarna till vingården på sommaren.

Örtig
91
Grön
89
Fräsch
77
Aromatisk
47
Träig
20
Jordig
29
Vinranka, vindruva, europeisk vinranka, vanlig vinranka
Type
Ackord
Olfactive family
Grön
Source
löv
Instrument
Pyramid
TTopp
HHjärta
BBas

Doft

Doften har en svag mineralisk underton. I parfym är vinblad torrt och grönt, lätt garvämnesartat, med en nästan solbakad karaktär när det blandas med varma blommor eller träiga noter. Det är mer strukturerat och mindre sött än fruktnoter.

Terroir & förvandling

Hela berättelsen

Vitis vinifera, den vanliga vinrankan, är en art av blommande växter som är hemmahörande i Medelhavsområdet, Centraleuropa och sydvästra Asien. Växten är en lian som fäster sig vid stöd med klängen. Bladen är glänsande mörkgröna på ovansidan och ljusgröna på undersidan. Bladen är strödda, handflikiga och lövfällande, med tre till fem spetsiga flikar, och är 5-20 cm långa och breda. År 2012 fanns det mellan 5 000 och 10 000 sorter av arten, även om endast ett fåtal är kommersiellt betydelsefulla för produktion av vin och bordsdruvor.

Två av dem, 3-isobutyl-2-metoxipyrazin (IBMP) och 3-isopropyl-2-metoxipyrazin (IPMP), anses vara viktiga bestämningsfaktorer för örtiga, gräsiga eller vegetala smaker i Sauvignon blanc-viner. IBMP har formeln C₉H₁₄N₂O och en molekylvikt på 166.22.

Upptäck alla sju extraits i Upptäckarset.

—

Relaterat: Acronychia Pedunculata · Adoxal · Agave · Alger · Aloe vera · Aromatiska noter · Sparris · Avokado

Visste du att?

Metoxypyraziner har mycket låga detektionströsklar, vanligtvis omkring 2 delar per biljon (1 ng/L). I modellvin luktar IBMP unket vid 2-8 ng/L, som grön paprika vid 8-16 ng/L och vegetabiliskt vid 16-64 ng/L.

Extraktion & kemi

Extraktionsmetod

Vitis vinifera-bladolja, en kosmetisk doftingrediens, framställs av växtens blad och anges vara en fett- eller eterisk olja. Naturliga doftämnen av det här slaget omfattar eteriska oljor, resinoider och absolutter, och blad och stjälkar är några av växtdelarna som används som råvara.

Botanik
Vitis vinifera
Synonymer
Vinranka, vindruva, europeisk vinranka, vanlig vinranka
IFRA-status
Se not

Ingen IFRA-standard för själva materialet (51:a ändringen)

Inom parfymeri

Inom kosmetika används Vitis vinifera-bladolja som doftämne för att förstärka en produkts doft eller parfymera huden.

Roll i formeln
01signaturnote
02blandare
03volymbyggare
04fräschhet
Finns som
syntetisk ackord fantasynot

Se även

7 noter
Svartpeppar kryddig · varm · aromatisk Shishito-peppar grön · kryddig · vegetal Basilika aromatisk · grön · örtig Fräscht städsegrönt frisk · grön · träig Näckrosblad frisk · grön · akvatisk Ramslöksblad svavelaktig · vitlöksliknande Svärmorstunga frisk · grön · jordig
De sju parfymextrakten
INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE Discovery Set
PREMIEREPEAU parfymordlista →