Reseda

Reseda odorata är en ettårig ört med greniga, upprättstående stjälkar som blir upp till 80 centimeter höga. Den tillhör familjen Resedaceae. Den doftande blomman har sex vita till gulaktiga eller grönaktiga kronblad. I mitten av blomman finns upp till omkring 25 ståndare med stora, hängande orange ståndarknappar. Bladen är smala, skrynkliga och gröna, och de små gräddvita och orange blommorna sitter i glesa ax. Växten härstammar från Egypten och Medelhavets stränder. I en blandad rabatt tillför reseda den doft som många mer pråliga blommor saknar.

Vakuumkoncentratet av resedablommornas headspace innehåller anmärkningsvärda mängder av två theaspironer, 4–11 % respektive 4–6 %. Theaspironer är också naturliga beståndsdelar i tobaksarom och bildas, liksom jononer, från karotenoidprekursorer. Det franska namnet mignonette betyder liten älskling. Växtens latinska namn kommer från latinets resedare, som betyder lindra, eftersom man trodde att växten kunde hjälpa mot blåmärken och smärta.

För att få rikligt doftande blommor behöver reseda en näringsrik, bördig och ren jord, gott om sol och bevattning. Bin tycker om reseda eftersom den ger rikligt med nektar. Växten självsår sig lätt. Reseda passar bra som snittblomma eller torkad blomma och behåller doften väl. I de flesta områden odlas reseda som ettårig.

—

Relaterat: Abelia · Mandelblom · Alfaterpineol · Alstroemeria · Alunrot · Amaryllis · Amazonmånblomma · Ametistblomma