Orrisabsolut är ett extrakt från jordstammarna hos Iris pallida eller Iris germanica som används inom parfymtillverkning. Doften är pudrig och blommig och påminner om violblomma.
- Type
- Ingrediens
- Olfactive family
- Blomster
- Source
- rhizom
- Chemical class
- naturligt extrakt (absolut)
Doft
Terroir & ursprung
Hela berättelsen
Visste du att?
Ett ton irisrot ger två kilo eterisk olja, även kallad orrisrotssmör, och det är den dyraste ingrediensen som används i parfymindustrin. Irisrot har använts i tinkturer för att smaksätta sirap, och smaken sägs vara omöjlig att skilja från hallon.
Extraktion & kemi
Extraktionsmetod
Jordstammarna skördas, torkas och får mogna i upp till 5 år. Under den tiden bryts fetterna och oljorna i rötterna ned och oxiderar till ett stort antal doftande föreningar. En primär extraktion med ett flyktigt lösningsmedel från färsk eller torkad biomassa ger en konkret eller resinoid, och absoluten utvinns genom ett andra reningssteg. Orrisabsolute framställs av orrisbetongolja genom alkalisk tvättning i en eterlösning av etyl för att avlägsna myristinsyran, som utgör 85-90 % av betongoljan. Absoluten framställs också från en betongolja med petroleumeter, som är fri från myristinsyra. Vätskefraktionen vakuumdestilleras varsamt. I en process för Iris pallida-rötter från Kina följs turbodestillering av en avskiljning av fettsyror.
- Formel
- Komplex naturlig blandning (huvudbeståndsdelar: alfa-iron C₁₄H₂₂O)
- CAS
- 8002-73-1
- Botanik
- Iris pallida / Iris germanica
- Utseende
- Ljusgul oljig vätska (uppskattad)
- Doftstyrka
- Medium
- Hållbarhet
- 296 timmar vid 100,00 %
- Synonymer
- Orrisrotabsolut, orrisrhizomabsolut, Iris pallida-rhizomabsolut
Ingen IFRA-standard för själva materialet (51:a ändringen)
- Flampunkt
- > 200,00 °F. TCC ( > 93,33 °C. )
- Specifik vikt
- 0,93000 till 0,95000 vid 25,00 °C.
- Brytningsindex
- 1,46000 till 1,51000 vid 20,00 °C.
Inom parfymeri
Orrisabsolut används i exklusiva parfymer för att ge en naturligt pudrig effekt och en ton av violblomma. Orrisextrakt kan användas både i aromer och i parfymer, särskilt i röda fruktnoter som hallon. En kvalitet med högt innehåll av iron beskrivs som användbar för att skapa röda fruktnoter som hallon och tranbär. Orrisrot används ofta som fixativ och basnot i parfymer.