Ti-blad (Cordyline)

Vad växten är

Ti-växten (Cordyline fruticosa) är en vintergrön blommande växt i familjen sparrisväxter. Det är en palmliknande växt som blir upp till 4,5 meter hög, med en spiralställd samling av brett avlånga blad längst upp på den smala stammen. Bladen är tjocka, blanka och böjliga. Den får långa klasar av små, väldoftande blommor som varierar från gulaktiga till röda och som mognar till röda bär. Ti är en populär prydnadsväxt med många olika sorter.

Namn

Släktnamnet Cordyline kommer från det grekiska ordet kordyle, som betyder klubba och syftar på de förtjockade underjordiska stjälkarna, eller jordstammarna.

Ursprung och utbredning

Dess ursprungliga naturliga utbredning är okänd, men den tros komma från området som sträcker sig från Bangladesh till Sydostasiens fastland, södra Kina, Taiwan, Sydostasien och öarna däromkring, Nya Guinea och norra Australien. Austronesier spred den över hela Oceanien, ända till Hawaii, Nya Zeeland och Påskön. På Hawaii introducerades den av de första polynesiska bosättarna. Växten odlas och växer vilt i riklig mängd i hela det tropiska Stillahavsområdet och Sydostasien.

Användning och kultur

Den har stor kulturell betydelse för de traditionella invånarna på Stillahavsöarna och i Sydostasien och öarna däromkring. På Hawaii anses ti vara helig för guden Lono och Laka, hula-dansens gudinna. Bladen bärs på eller med kroppen som skydd mot så kallade onda andar och för att kalla till sig det goda. Bladen används för att slå in mat som ska tillagas, särskilt laulau. Ti-blad flätas, tvinnas eller vävs också till lei för många särskilda och festliga tillfällen. Roten är tjock, vit och söt. Ugnsbakade rötter är en nödmat vid svält och har även ätits som konfekt. Okolehao, en stark spritdryck som liknar klar brandy, destilleras från en blandning av jäst, ugnsbakad och mosad ti-rot.

Kemi

Cordyline fruticosa uppges innehålla kolestanglykosider, polyfenoler, flavonoider, glukofruktan, tanniner, fytosteroler och steroidalkaloida saponiner.

—

Relaterat: Acronychia Pedunculata · Adoxal · Agave · Alger · Aloe vera · Aromatiska noter · Sparris · Avokado