Ікра

АкордМУСКУС, АМБРОВИЙ АКОРД, ТВАРИННІ ЗАПАХИнасичений · тваринний · мускусний
Базові нотиПіраміда
3/5Сила
—Стійкість
1Походження
Зразок
Ікра як парфумерна сировина
Базові ноти
N/A (accord inspired by sturgeon roe)
Фантазійний/концептуальний
Визначення

Briny, mineral-marine, faintly iodine. Caviar is salt, sea, and preserved fish eggs — luxury expressed as oceanic umami.

ЗЕМЛИСТИЙ СОЛОДКИЙ ТВАРИННИЙ ШКІРЯНИЙ ТЕПЛИЙ СВІЖИЙ СОЛОНИЙ МОРСЬКИЙ
STURGEON ROE FISH EGGS
Type
Акорд
Olfactive family
Амброві й мускусні
Source
Composed accord — abstract marine-animalic concept; built from trimethylamine derivatives, marine-saline molecules, and fatty aldehydes
Інструменти
Піраміда
ВВерхні ноти
СНоти серця
ББазові ноти
3/5Сила
Середня
інтенсивність запаху
Країни-виробники
N/A (акорд)

Запах

Briny, mineral-marine, faintly iodine. Salt-sea intensity with a rich, almost fatty undertone. The smell of a fresh tin of Beluga opened at the table — ocean, salt, preserved luxury. Not pretty but compelling.

Докладно

Caviar as a perfumery note captures the scent of salt-cured sturgeon roe: intensely briny, mineral-marine, with iodine notes and a faint, rich umami quality. No one extracts caviar for fragrance.

The accord combines marine-mineral notes (calone at low doses, marine aldehydes), salt accords, iodine-type elements, and a faint fatty richness. The luxury coding is conceptual — the scent itself is raw ocean preserved.

Functions in marine, luxury-concept, and provocative compositions. The appeal is the tension between the ingredient's exclusivity and its fundamentally 'fishy' reality.

—

Related: Aldambre · Ambrarome · Ambrein · Ambreine · Ambrettolide · Ambronova · Ammonia · Animal Notes

Цікавий факт

A single Beluga sturgeon (Huso huso) can live over 100 years and reach 7 meters in length, but must be at least 20 years old before producing eggs suitable for caviar. This extreme lifecycle combined with overfishing has made the species critically endangered.

Отримання й хімія

Спосіб отримання

No extraction. Synthetic concept.

Формула
N/A (accord)
CAS
N/A (accord)
Ботанічна назва
N/A (accord inspired by sturgeon roe)
Зовнішній вигляд
White to off-white crystalline powder or liquid
Сила запаху
Середня
Синоніми
STURGEON ROE FISH EGGS
Статус IFRA
Див. примітку

Not applicable: accord or concept, not a single material

Фізичні властивості
Нота
Marine-animalic-saline accord evoking caviar; built with trimethylamine, marine notes, and salt accords

У парфумерії

Fantasy marine-luxury concept. Built from marine aldehydes, salt accords, iodine elements, and fatty-rich notes. Functions in marine and luxury-themed compositions. The concept trades on exclusivity coding more than olfactory pleasure.

Роль у формулі
01модифікатор
02кістяк
03фірмова нота
04формувач об’єму
05свіжість
Форми випуску
парфумерний акорд

Див. також

7 ноти