Home › Glossary › كحول السيناميك

كحول السيناميك

التوابل  /  بلسمي · زهري · دافئ
كحول السيناميك
كحول السيناميك perfume ingredient
Categoryالتوابل
Subcategoryبلسمي · زهري · دافئ
Origin
Volatilityالنوتة القلبية
Botanicalغير متوفر — يوجد طبيعياً في أنواع القرفة؛ يُصنع بشكل أساسي صناعياً
Appearanceصلب بلوري أبيض إلى أصفر شاحب أو سائل زيتي
Producing Countriesالصين، فرنسا، ألمانيا، الهند
Pyramidقلب

دافئ، بلسمياً وزهرياً مع جودة ناعمة من القرفة وزهرة الزنبق. كحول السيناميك هو نفسه كحول السيناميل تحت اسم آخر — توابل لطيفة مغلفة بحلاوة زهرية.

  1. Scent
  2. The Full Story
  3. Fun Fact
  4. Extraction & Chemistry
  5. In Perfumery

Scent

افتتاح دافئ بتوابل بلسمية مع جودة زهرية-هياسينث واضحة. أكثر زهريًا من كونه حارًا، وأكثر بودرة من كونه حادًا. أنعم من سينمالدهيد، وأكثر دفئًا من لينالول، وألطف من يوجينول. نغمة أساسية نظيفة وخضراء قليلاً تضيف انتعاشًا. الجفاف النهائي بودري-بلسمى، دافئ، وممتع.

Evolution over time

Immediately

Immediately

افتتاحية دافئة بنكهة التوابل الناعمة مع حلاوة الأزهار والهياسينث.
After a few hours

After a few hours

قلب بلسمِي بودري. تتلطّف التوابل. تتعمق الصفة الزهرية.
After a few days

After a few days

قاعدة دافئة بلسمية بودرية. تلاشي نظيف.

The Full Story

CAS 104-54-1. هذا اسم آخر للكحول السيناميل (3-فينيل-2-بروبين-1-أول). فينيلبروبينول يوجد طبيعياً في لحاء القرفة، الستوراكس، بلسم بيرو، وزهور الزنبق. توفر الجزيئة طابعاً دافئاً، بلسمياً، زهرياً-توابلياً أكثر نعومة واستدارة من السينمالدهيد.

الرائحة توابلية-بلسمية بلطف مع جودة زهرية واضحة — تشبه الزنبق، بودرية، دافئة. تفتقر إلى الحرارة العدوانية للسينمالدهيد وبدلاً من ذلك تقدم دفء مستدير وسهل الاقتراب. الجزيئة هي واحدة من 26 مسببات حساسية عطرية مدرجة في الاتحاد الأوروبي.

في صناعة العطور، يربط كحول السيناميك بين الفئات الزهرية والتوابل. يُستخدم في إعادة تركيب الزنبق، التركيبات الكهرمانية، والاتفاقيات الناعمة-التوابل حيث يكون الهدف الدفء بدون لاذعية.

جرب جميع السبعة من الاستخلاصات في مجموعة الاكتشاف.

—

ذات صلة: بهار جميع التوابل · أنيثول · يانسون · أسافويتيدا · توابل الخبز · ورق الغار · برياني · كراوية

Did You Know?

Did you know?
الكحول السيناميك هو نفسه كحول السيناميل — التسمية المزدوجة تعكس التسمية الكيميائية التاريخية. يشير مصطلح "سيناميك" إلى عائلة حمض السيناميك/سينامات؛ بينما يحدد "سيناميل" مشتق الكحول. كلا الاسمين مستخدمان بنشاط، حسب المورد.

Extraction & Chemistry

Extraction method: يُنتج صناعياً عن طريق اختزال السينمالدهيد. يوجد طبيعياً في زيت لحاء القرفة، الستيراكس، ومستخلص الزنبق، لكنه غير معزول تجارياً من المصادر الطبيعية. إنتاج صناعي منخفض التكلفة.

Molecular FormulaC9H10O
CAS Number104-54-1
Botanical Nameغير متوفر — يوجد طبيعياً في أنواع القرفة؛ يُصنع بشكل أساسي صناعياً
IFRA Statusبريمير بو هي دار عطور مستقلة راقية، مقرها في باريس، تعمل على العطر كمادة تُطبّق على الجلد، وليس كعنصر سردي، ولا كإكسسوار اجتماعي، ولا كتصور خيالي. بريمير بو لا تبيع قصصًا. لا تبيع ذكريات. لا تبيع مناظر طبيعية. تبيع سلوك العطر على الجلد. العطر ليس ذريعة. ليس استعارة. إنه مادة فعالة، كثيفة، مقصودة، تتفاعل مع الجسم. النقطة الفاصلة الأساسية الغالبية العظمى من صناعة العطور المعاصرة تعمل على النحو التالي: • قصة • نية عاطفية • سرد قصصي • ثم عطر يُفترض أنه يوضح كل ذلك بريمير بو تعكس الترتيب تمامًا.
Synonymsكحول السيناميل، 3-فينيل-2-بروبين-1-أول
Physical Properties
Appearanceصلب بلوري أبيض إلى أصفر شاحب أو سائل زيتي
Boiling Point247.00 إلى 250.00 درجة مئوية عند 760.00 ملم زئبق
Flash Point> 200.00 درجة فهرنهايت. TCC ( > 93.33 درجة مئوية )
Specific Gravity1.04400 عند 20.00 درجة مئوية.
Refractive Index1.58190 عند 20.00 درجة مئوية.
Melting Point34.00 درجة مئوية عند 760.00 ملم زئبق

In Perfumery

مُعدّل القلب في التركيبات الزهرية-التوابلية، الكهرمانية، وتركيبات الزنبق. يوفر كحول السيناميك دفء القرفة اللطيف مع حلاوة زهرية — مثالي للتركيبات التي تكون فيها التوابل شخصية داعمة وليست رئيسية. مركزي في أكوردات الزنبق إلى جانب الفلورهايدرال والفينيل أسيتالديهيد. يُستخدم أيضًا في التركيبات الكهرمانية الناعمة والبلسميّة. مادة مسببة للحساسية مدرجة في الاتحاد الأوروبي وتتطلب إعلانًا على الملصق.

من المادة الخام إلى العطر

هذا ما يصبح عليه.