الجزائر، الصين، مصر، فرنسا، مدغشقر، المغرب، ريونيون، جنوب أفريقيا، إسبانيا
Pyramid
قلب
زهري-أخضر، بنكهة النعناع، مع لمسة معدنية خفيفة — رائحة سحق ورقة البيلارجونيوم بين أصابعك في صباح رطب. ليست وردة، لكنها قريبة بما يكفي لخداع معظم الأنوف، بتكلفة تعادل عشرين جزءًا منها.
وردي-أخضر بحافة معدنية باردة. أنعم وأكثر ورقية من العطر الوردي المطلق، وأشد حدة ومنعشًا بالنعناع من بالماروزا. الانطباع الأول هو الحلاوة — شخصية الورد العسلية للسترونيول — يتبعها فورًا طعم عشبي بارد من جزء المينثون، كأنك تمضغ ورقة نعناع وأنت تمسك وردة. هناك نغمة خفيفة معدنية من الليتشي ناتجة عن أثر أكسيد الورد تحتها. بوربون هو الأكثر توازنًا واستدارة. المصري أغمق، أكثر ترابية، وأكثر احتواءً للتربين. الصيني أبسط، بنكهة نعناع وردية مباشرة وأقل عمقًا.
Evolution over time
Immediately
Immediately
انفجار وردي-أخضر مشرق مع حافة معدنية-نعناعية باردة. تصل حلاوة السيتورنيلول أولاً، مغطاة فوراً بالإيزومينثون العشبي ولمحة من أكسيد الورد الشبيه بالليتشي.
After a few hours
After a few hours
تتراجع اللدغة النعناعية. ينبثق قلب دافئ، ناعم، عسل وردي — أقل إشراقًا وأكثر استدارة. يصبح العمود الفقري الأخضر الورقي من السيسكويتيربينات (جوايا-6,9-ديين أو 10-إبي-γ-يودسمول حسب الأصل) أكثر وضوحًا.
After a few days
After a few days
بقايا وردية-خضراء خفيفة على القماش، أكثر جفافًا ومسحوقية من الانفجار الأولي. على الجلد، ثبات معتدل — من 6 إلى 10 ساعات حسب التركيز. يتلاشى جزء السيتورنيلول أولاً؛ وتستمر السيسكويتيربينات الأثقل لأطول فترة.
Terroir & Origins
Indicative 2025 wholesale prices.
The Full Story
ليس جيرانيومًا حقيقيًا. يأتي الزيت العطري من Pelargonium graveolens والزراعات ذات الصلة — شجيرات جنوب أفريقية من عائلة Geraniaceae، جُلبت إلى أوروبا في القرن السابع عشر، وتم تصنيفها بشكل منفصل عن جنس Geranium بواسطة شارل لويس ليريتير دي بروتيل في عام 1789. يُقطر الزيت بالبخار من الأوراق والسيقان العشبية. الأزهار لا تساهم تقريبًا بأي شيء.
ثلاثة مصادر تحدد السوق. الجيرانيوم المصري — الأكبر حجمًا، 200-230 طن سنويًا — يتميز بنسبة تقريبية 1:1 بين السيتورنيلول والجرانيول ووجود 10-إبي-γ-يوديسمول (CAS 15051-81-7)، وهو كحول سيسكويتيربين غير موجود في المصادر الأخرى. جيرانيوم بوربون (جزيرة ريونيون) يحتوي بدلاً من ذلك على جوايا-6,9-ديين، مع نسبة أعلى من فورمات السيتورنيليل (~7% مقابل ~2% في الصيني)، مما ينتج عنه ملف عطري متوازن ووردي أكثر. الجيرانيوم الصيني هو الأرخص والأكثر سيطرة للسيتورنيلول، مع طابع أبسط ومنعش أكثر. معًا، تنتج مصر والصين 280-350 من إجمالي 350-400 طن سنويًا في العالم.
بنية الرائحة: السيتورنيلول (16-42%) يوفر الحلاوة الوردية؛ الجرانيول (5-30%) يضيف إشراقًا وارتفاعًا؛ الإيزومينثون يمنح نكهة باردة وعشبية يفتقدها الورد؛ أكسيد الورد السيس (CAS 3033-23-6)، الموجود بكميات ضئيلة، يضيف الشرارة المعدنية الشبيهة بالليتشي المشتركة مع نبيذ Gewürztraminer. الانطباع الصافي هو وردة مصفاة عبر أوراق خضراء وهواء بارد — أقل كثافة من مطلق الورد، أكثر ثباتًا وأرخص من أي منتج ورد طبيعي.
العائد معتدل: 0.15-0.2% زيت عطري من المادة النباتية المجففة، حوالي 60-70 كجم لكل هكتار سنويًا. يُزرع النبات كمحصول سنوي في معظم المناطق، مع توقيت الحصاد الذي يؤثر مباشرة على الكيمياء — الحصاد المبكر يفضل تراكم السيتورنيلول، والحصاد المتأخر يتحول نحو الجرانيول. تستغرق عملية التقطير 3-4 ساعات؛ القصر في التقطير يترك السيسكويتيربينات، والطول الزائد يجذب مركبات أثقل وأقل رغبة إلى الزيت.
هذه النوتة في Première Peau. Doppel Dänçers · Nuit Elastique · Rose Monotone. جرّب جميع المستخلصات السبعة في مجموعة الاكتشاف.
زيت الجيرانيوم يأتي من نبات البيلارجونيوم، وليس من الجيرانيوم. قام لويرتييه دو بروتيل في عام 1789 بتقسيم الجنسين بناءً على عدد الأسدية — فالبيلارجونيوم يحتوي على سبع أسدية خصبة، بينما الجيرانيوم الحقيقي (كرانس بيل) يحتوي على عشرة. الاسم الشائع استمر على الرغم من ذلك، وقد أطلق عليه العطارون اسم "جيرانيوم" لأكثر من قرنين من الزمن. الجيرانيوم الحقيقي من نوع كرانس بيل لا يمتلك رائحة ملحوظة.
Extraction & Chemistry
Extraction method: التقطير بالبخار للأوراق الطازجة أو المجففة تحت الشمس والسيقان العشبية (ليس الأزهار). مدة التقطير: 3-4 ساعات لكل دفعة. العائد: 0.15-0.2% من المادة النباتية المجففة، حوالي 60-70 كجم من الزيت لكل هكتار سنويًا. تنتج مصر أكبر كمية (200-230 طن/سنة من أكثر من 900 هكتار). جودة بوربون من ريونيون تحظى بأعلى سعر لكنها الأقل حجمًا. بعض المنتجين يجففون المادة النباتية تحت الشمس قبل التقطير لتركيز الزيت؛ والبعض الآخر يقطر الطازج. توقيت الحصاد يؤثر على التركيب — الحصاد المبكر يفضل السيتورنيلول، والحصاد المتأخر يزيد نسبة الجيرانيول. يوجد أيضًا مستخلص مطلق (استخلاص بالمذيب للكونكريت)، يُستخدم في قواعد الورد الفاخرة، لكن الزيت العطري يهيمن على صناعة العطور التجارية.
نوتة القلب. يعمل الجيرانيوم بشكل أساسي كبديل للورد، وكمُمدّد للورد، وجسر زهري-نباتي. بسعر أقل بكثير من زيت الورد، يقدم طابعًا ورديًا مقنعًا مع تعقيد عشبي إضافي يفتقر إليه الورد النقي. أساسي في تركيبات الشيبري (يدعم القلب الزهري فوق الطحلب البلوطي)، وفي تركيبات الفوجير (يجسر بين اللافندر والكومارين)، وفي العطور النسائية الزهرية المنعشة. الجودة النعناعية-الخضراء تجعله أكثر قابلية للتكيف من الورد في السياقات الرجولية — حيث يتناغم بشكل مريح مع الحمضيات، واللافندر، والباتشولي، والأرز، والميرمية. يعيد صانعو العطور بناء ألحان الورد من خلال دمج زيت الجيرانيوم مع كحول الفينيل إيثيل، وعزل السيتورنيلول، وأكسيد الورد — مما يقارب زيت الورد المطلق بتكلفة تقارب 5% فقط. الجزيئات الرئيسية في الزيت — السيتورنيلول (CAS 106-22-9) والجيرانيول (CAS 106-24-1) — مدرجة ضمن مسببات الحساسية في الاتحاد الأوروبي وتتطلب إعلان INCI، مما يجعل وجودها قابلاً للتتبع عبر التركيبات النهائية.
