ميثيل يوجينول
التوابل / حار · قرنفل · دافئ
ميثيل يوجينول
| Category | التوابل |
| Subcategory | حار · قرنفل · دافئ |
| Origin | |
| Volatility | النوتة القلبية |
| Botanical | ريحان (Ocimum basilicum)، ورق الغار (Laurus nobilis)، جوزة الطيب (Myristica fragrans) — تُنتج أيضًا صناعيًا |
| Appearance | سائل شفاف عديم اللون إلى أصفر فاتح |
| Odor Strength | متوسط، يُنصح بشمه في محلول بنسبة 1.00% أو أقل |
| Producing Countries | الهند، إندونيسيا، مدغشقر |
| Pyramid | قلب |
دافئ، حار-حلو، يشبه القرنفل. الميثيل يوجينول (CAS 93-15-2) هو إيثير الميثيل لليوجينول: أكثر نعومة، أقل حدة، وأكثر بلسمية.
Scent
Evolution over time
Immediately
Immediately
توابل دافئة ناعمة، بلسمية
After a few hours
After a few hours
دفء القرنفل بدون حدة الأسنان
After a few days
After a few days
توابل دافئة مستمرة، ناعمة
The Full Story
Did You Know?
Did you know?
ميثيل يوجينول هو مادة جاذبة للحشرات فعالة للغاية تُستخدم في الفخاخ لذبابة الفاكهة (أنواع باكتروسييرا). نفس الجزيء الدافئ والتوابل الذي يجده البشر ممتعًا هو مادة مخدرة لبعض الحشرات.
Extraction & Chemistry
Extraction method: يوجد طبيعياً في العديد من الزيوت العطرية الأساسية. كما يُنتج صناعياً.
| Molecular Formula | C₁₁H₁₄O₂ |
| CAS Number | 93-15-2 |
| Botanical Name | ريحان (Ocimum basilicum)، ورق الغار (Laurus nobilis)، جوزة الطيب (Myristica fragrans) — تُنتج أيضًا صناعيًا |
| IFRA Status | مقيد: التعديل التاسع والأربعون لـ IFRA — ممنوع فوق 0.0004% في المنتجات التي تُترك على الجلد، و0.002% في المنتجات التي تُشطف. مادة CMR في الاتحاد الأوروبي. |
| Synonyms | يوجينيل ميثيل إيثر · ميثيل يوجينول |
| Physical Properties | |
| Odor Strength | متوسط، يُنصح بشمه في محلول بنسبة 1.00% أو أقل |
| Lasting Power | 60 ساعة بنسبة 100.00% |
| Appearance | سائل شفاف عديم اللون إلى أصفر فاتح |
| Boiling Point | 254.00 إلى 255.00 درجة مئوية عند 760.00 ملم زئبق |
| Flash Point | 230.00 درجة فهرنهايت. TCC (110.00 درجة مئوية) |
| Specific Gravity | 1.03200 إلى 1.03600 عند 25.00 درجة مئوية. |
| Refractive Index | 1.53200 إلى 1.53600 عند 20.00 درجة مئوية. |
| Melting Point | -4.00 درجة مئوية عند 760.00 ملم زئبق |
In Perfumery
توابل دافئة من القلب إلى القاعدة. CAS 93-15-2. أكثر نعومة من الأوجينول. موجود في الريحان، التوابل المختلطة، الطرخون، الورد. مقيد من قبل IFRA. يساهم في الجودة الدافئة للورد.
