HomeGlossary › فول سوداني

فول سوداني

الفواكه والخضروات والمكسرات  /  مكسرات · حلو · غورماند
فول سوداني
فول سوداني perfume ingredient
Categoryالفواكه والخضروات والمكسرات
Subcategoryمكسرات · حلو · غورماند
Origin
Volatilityملاحظة أساسية
Botanicalأراشيش هيبوجيا
Appearanceسائل زيتي شفاف أصفر فاتح
Odor Strengthمتوسط
Producing Countriesالصين، الهند، الولايات المتحدة
Pyramidقاعدة

الفول السوداني هو من البقوليات المعروفة بنكهتها الجوزية ومحتواها الزيتي الغني، وغالبًا ما تستخدم في تطبيقات الطهي والعطور.

  1. Scent
  2. The Full Story
  3. Fun Fact
  4. Extraction & Chemistry
  5. In Perfumery

Scent

الفول السوداني يمتلك رائحة دافئة وجوزية تجمع بين الكريمية والحلاوة الطفيفة. العطر مشابه لرائحة المكسرات المحمصة، مع نغمة محمصة تضفي شعورًا بالراحة والحنين. هذا الملف العطري مناسب جيدًا للتراكيب الحلوة، حيث يعزز غنى العطر.

تطور الرائحة

بالمقارنة مع النغمات الجوزيةالأخرى، يحمل الفول السوداني جودة أكثر نعومة واستدارة. يمكن أحيانًا تشبيه رائحته برائحة الكستناء المحمصة، لكنه يحتفظ بطابعه المميز. عند مزجه مع مكونات أخرى، يمكن للفول السوداني أن يضيف ملمسًا مخمليًا.

النغمات المميزة

يمكن أيضًا تعزيز رائحة الفول السوداني بدمجه مع نغمات مكملة مثل الفانيليا أو العسل، التي تضخم حلاوته، أو مع توابل مثل القرفة و الهيل، التي تضفي دفئًا. هذه المرونة تسمح للفول السوداني بلعب دور متنوع في تركيب العطر.

Evolution over time

Immediately

Immediately

رائحة جوزية وكريمية تُشعر بها فورًا
After a few hours

After a few hours

تزداد الغنى وضوحًا
After a few days

After a few days

رائحة دافئة ومريحة تبقى

The Full Story

الفول السوداني، المعروف علميًا باسم Arachis hypogaea، هو نوع من البقوليات الأصلية في أمريكا الجنوبية. تم زراعته لآلاف السنين، مع وجود أدلة أثرية تشير إلى استخدامه منذ حوالي 3500 عام. ينمو الفول السوداني بشكل جيد في المناخات الدافئة ويُزرع بشكل رئيسي في مناطق مثل الولايات المتحدة، الصين، والهند. نمط نموه الفريد - حيث تتطور القرون تحت الأرض - يميّزه عن المكسرات والبقوليات الأخرى. على مر السنين، اكتسب الفول السوداني شعبية واسعة كوجبة خفيفة وكعنصر مهم في العديد من الأطباق والحلويات، خاصة في المطبخ الآسيوي.

الأصل والإنتاج

في صناعة العطور، يُعرف الفول السوداني برائحته الكريمية والمكسراتية، التي تضيف دفئًا خاصًا لتركيبات العطور. على الرغم من أنه لا يُستخدم بنفس تكرار نغمات المكسرات الأخرى، إلا أنه يمكن أن يضيف لمسة فريدة عند دمجه في الروائح. كما يُستخدم الزيت المستخرج من الفول السوداني في تطبيقات مختلفة. تجعل تعددية استخدامات الفول السوداني منه مكونًا بارزًا في العطور الفاخرة، حيث يمكن أن يحمل إحساسًا بالراحة والدلال.

الكيمياء والبروفايل العطري

تكمن أهمية الفول السوداني في صناعة العطور في قدرته على خلق قاعدة غنية ومستديرة تدعم المكونات الأخرى. غالبًا ما يُستخدم في العطور الشهية، حيث يمكن للفول السوداني أن يتناغم بشكل جميل مع النغمات الحلوة مثل الفانيليا أو الكراميل، بينما يكمل أيضًا العناصر الزهرية أو الخشبية. تتيح هذه القدرة على التكيف لصانعي العطور استكشاف مناظر عطرية متنوعة.

الدور في صناعة العطور

نظرًا لتركيبته الفريدة وأهميته التاريخية، يظل الفول السوداني ذا صلة لدى صانعي العطور الذين يسعون لابتكار روائح مبتكرة ولا تُنسى. تمثل مساهمته في فن صناعة العطور مزيجًا من خيرات الطبيعة والإبداع البشري، مجسدة شخصية تتواصل مع العديد من المستهلكين.

هل تعلم؟

الفول السوداني ليس مكسرات حقيقية؛ بل هو بقول ينمو تحت الأرض.

هذه النغمة في Première Peau. Rose Monotone. جرب جميع المستخلصات السبعة في مجموعة الاكتشاف.

Did You Know?

Did you know?
الفول السوداني ليس مكسرات حقيقية؛ بل هو بقول ينمو تحت الأرض.

Extraction & Chemistry

Extraction method: ضغط بارد للبذور أو المكسرات للحصول على زيت الفول السوداني

Molecular Formulaخليط معقد (زيت عطري/مستخلص)
CAS Number73138-79-1
Botanical Nameأراشيش هيبوجيا
IFRA Statusلا قيود معروفة
Synonymsفول سوداني، جوز الأرض، فستق الأرض
Physical Properties
Odor Strengthمتوسط
Appearanceسائل زيتي شفاف أصفر فاتح
Flash Point228.00 °ف. ت.س.س ( 108.89 °م. )

In Perfumery

عادةً ما تُستخدم الفول السوداني كنوتة أساسية في صناعة العطور بسبب طابعها الغني والكريمي. يمكنها تعزيز العطور الجورماندية، مما يضيف عمقًا ودفئًا. يأكورد الفول السوداني بشكل استثنائي مع النوتات الحلوة مثل الفانيليا والكراميل والشوكولاتة، وكذلك مع التوابل والنغمات الخشبية. يسمح ملف رائحتها بخلق تجربة عطرية متكاملة وجذابة.

من المادة الخام إلى العطر

هذا ما يصبح عليه.