عنب بينو نوار

نوع عنب قابل للتكيف معروف بعطور ونكهات معقدة، شائع في صناعة النبيذ والعطور.
- النوع
- أكورد
- العائلة العطرية
- فاكهة
- المصدر
- اتفاق خيالي/مفاهيمي
الرائحة
القصة الكاملة
الاستخلاص والكيمياء
طريقة الاستخلاص
لا يُسمح بالاستخلاص التجاري للعطور. نغمات العنب هي تركيبات صناعية.
- الصيغة
- N/A، الأكورد العطري
- CAS
- N/A، الأكورد العطري
- الاسم النباتي
- فِيتِس فينيفِرا (صنف بينو نوار)
- المظهر
- ملاحظة فانتازيا/اتفاقية؛ لا يوجد زيت أساسي عنب تجاري معياري
- قوة الرائحة
- متوسط
- قوة الثبات
- 24 ساعة
- المرادفات
- بينو نوار
لا قيود معروفة
- ملاحظة
- ملاحظة الاتفاق؛ الروائح الرئيسية: ميثيل أنثرانيلات، إيثيل أنثرانيلات، إسترات متنوعة
في العطور
عادةً ما تكون عنب بينو نوار نوتة قلبية في تركيبات العطور، تضيف طابعًا غنيًا وفاكهيًا يمتزج مع العناصر الزهرية والخشبية. تتناغم بشكل استثنائي مع نوتات الفواكه الأخرى مثل التوت الأسود والبرقوق، وكذلك مع النوتات الزهرية مثل الياسمين أو الفاوانيا. تسمح تعقيدها بأن تكمل نوتات البلوط والتوابل، مما ينتج عنه عطر متوازن ومبني بشكل جيد.