عنب بينو نوار

أكوردالفواكه والخضروات والمكسراتفاكهة · عطرية · زهرية
وسطىالهرم
3/5القوة
24hالثبات
4المصادر
العينة
عنب بينو نوار مكوّن عطري
قلب
فِيتِس فينيفِرا (صنف بينو نوار)
الخيال/المفهوم
التعريف

نوع عنب قابل للتكيف معروف بعطور ونكهات معقدة، شائع في صناعة النبيذ والعطور.

زهري حلو فاكهة دافئ منعش جاف
بينو نوار
النوع
أكورد
العائلة العطرية
فاكهة
المصدر
اتفاق خيالي/مفاهيمي
القياسات
الهرم
Tعلوية
Hوسطى
Bقاعدية
3/5القوة
متوسطة
قوة الرائحة
الثبات على شريط الاختبار
24ساعة
1 h6 h24 h3 d7 d400 h
الدول المنتجة
فرنسا الولايات المتحدة ألمانيا نيوزيلندا

الرائحة

عنب بينو نوار يقدم ملف رائحة حيوي وفاخر. عند اللقاء الأول، قد يشعر المرء بانفجار فوري من التوت الأحمر العصيري التوت الأحمر، بما في ذلك توت العليقوالكرز، مصحوبًا بلمحات من الترابية التي تحمل طابع التربة في الكروم. مع تطور العطر، تظهر نغمات خفيفة منالورد و البنفسج تضيف أناقة زهرية تعزز الانطباعات الفاكهية الأولية.

تطور الرائحة

في مرحلة الجفاف، يتطور العطر إلى عناق دافئ. تخلق هذه التعقيدات تجربة عطرية متعددة الأوجه، مثل كروم العنب المشمسة في أواخر الصيف. الرائحة المتبقية تتمتع بتوازن لطيف بين الحلاوة والحموضة.

القصة الكاملة

بينو نوار العنب هو نوع معروف في زراعة الكروم، معروف بنكهته الرقيقة وتنوع استخداماته. نشأ في منطقة بورغوندي في فرنسا، وقد تم زراعته لقرون. قشرته الرقيقة قشرة تؤدي إلى جسم أخف في النبيذ. الشمبانياينمو العنب بشكل جيد في المناخات الباردة، حيث يمكنه تطوير خصائصه العطرية المميزة.

الأصل والإنتاج

في صناعة العطور، يعتبر عنب بينو نوار مكونًا بارزًا. المركبات العطرية الموجودة في العنب تبرز نكهات التوت، الكرزواللمحات الزهرية الدقيقة. هذا يجعله جذابًا بشكل خاص في تركيبات العطور التي تهدف إلى حمل إحساس بالانتعاش والتعقيد.

الكيمياء وملف الرائحة

تتجاوز أهمية بينو نوار طعمه فقط. تاريخه مرتبط بفن صناعة النبيذ، حيث كان محبوبًا من قبل الخبراء والنقاد على حد سواء. يتم حصاد العنب بعناية ويتم التقاط جوهره في كل من النبيذ والعطور. من خلال دمج عنب بينو نوار في صناعة العطور، يكرم الحرفيون تقليدًا عريقًا مع دفع حدود ابتكار العطور.

هل تعلم؟

يُعتقد أن عنب بينو نوار هو من أقدم أنواع العنب، ويعود تاريخه إلى أكثر من 1000 عام.

الاستخلاص والكيمياء

طريقة الاستخلاص

لا يُسمح بالاستخلاص التجاري للعطور. نغمات العنب هي تركيبات صناعية.

الصيغة
N/A، الأكورد العطري
CAS
N/A، الأكورد العطري
الاسم النباتي
فِيتِس فينيفِرا (صنف بينو نوار)
المظهر
ملاحظة فانتازيا/اتفاقية؛ لا يوجد زيت أساسي عنب تجاري معياري
قوة الرائحة
متوسط
قوة الثبات
24 ساعة
المرادفات
بينو نوار
وضع IFRA
انظر الملاحظة

لا قيود معروفة

الخصائص الفيزيائية
ملاحظة
ملاحظة الاتفاق؛ الروائح الرئيسية: ميثيل أنثرانيلات، إيثيل أنثرانيلات، إسترات متنوعة

في العطور

عادةً ما تكون عنب بينو نوار نوتة قلبية في تركيبات العطور، تضيف طابعًا غنيًا وفاكهيًا يمتزج مع العناصر الزهرية والخشبية. تتناغم بشكل استثنائي مع نوتات الفواكه الأخرى مثل التوت الأسود والبرقوق، وكذلك مع النوتات الزهرية مثل الياسمين أو الفاوانيا. تسمح تعقيدها بأن تكمل نوتات البلوط والتوابل، مما ينتج عنه عطر متوازن ومبني بشكل جيد.

الدور في التركيبة
01معدل
02ملاحظة مميزة
03خلاط
04مُعزز الحجم
05انتعاش
متوفر على شكل
أكورد صناعي نغمة خيالية

انظر أيضًا

7 نوتات