GRÜNE, KRÄUTER UND FOUGERES / warm · reichhaltig · holzig
Assam-Tee
Category
GRÜNE, KRÄUTER UND FOUGERES
Subcategory
warm · reichhaltig · holzig
Origin
Volatility
Herznote
Botanical
Camellia sinensis var. assamica
Appearance
Blassgelbe bis bernsteinfarbene Flüssigkeit
Odor Strength
Mittel
Producing Countries
Indien (Assam)
Pyramid
Herz
Eine malzige, tanninhaltige Teenuance von Camellia sinensis var. assamica — dunkler und vollmundiger als chinesische Teesorten, mit einer holzigen Trockenheit darunter.
Der Auftakt auf einem Teststreifen ist warm und leicht adstringierend — eine tanninbetonte Trockenheit, wie das Beißen in die Haut einer überbrühten Tasse. Darunter liegt Malz, körnig und geröstet, und eine schwache honigsüße Note, die nah an der Oberfläche bleibt.
Im Verlauf von über zwei Stunden mildern sich die Tannine. Was hervortritt, ist eine rundere, holzigere Qualität — getrocknete Teeblätter, die in einer Blechdose aufbewahrt werden, die noch nach der Ernte vom letzten Jahr riecht. Ein erdiger Unterton, fast pilzartig, verankert die Süße.
Am Abend auf der Haut ist die Note kaum noch wahrnehmbar: eine trockene, papierartige Wärme, wie der Geruch deines Ärmels nach einem Nachmittag im Teeladen.
Evolution over time
Immediately
Immediately
Reich und malzig mit warmen Untertönen
After a few hours
After a few hours
Verweicht und offenbart subtile blumige und fruchtige Noten
After a few days
After a few days
Erdige und holzige Nuancen werden ausgeprägter
Terroir & Origins
Indicative 2025 wholesale prices.
The Full Story
Assam-Tee stammt von Camellia sinensis var. assamica, einer eigenen botanischen Varietät der chinesischen Teepflanze, die 1823 wild im Dschungel von Ober-Assam entdeckt wurde. Die Blätter sind größer, die Oxidation intensiver und das resultierende Aroma schwerer als bei chinesischen oder japanischen Tees.
In der Parfümerie wird die Note typischerweise durch CO2-Extraktion oder Lösungsmittel-Extraktion von verarbeiteten (oxidierten) Teeblättern gewonnen. Dampfdestillation ist möglich, liefert aber ein dünneres Profil. Der aromatische Charakter ist malzig und tanninhaltig statt grün — eher wie eine Kanne starker Frühstückstee als Matcha.
Assam-Tee kam Anfang der 2000er Jahre in die Nischenparfümerie als Teil eines breiteren Interesses an „Comfort“-Noten – Materialien, die nach häuslichen Ritualen riechen statt nach Blumen oder Hölzern.
Diese Note in Premiere Peau. Simili Mirage und Gravitas Capitale. Probieren Sie alle sieben Extrakte im Discovery Set.
Did You Know?
Did you know?
Die Region Assam produziert über 50 % der gesamten Teeproduktion Indiens, und ihr besonderer malziger Charakter stammt von der einzigartigen Camellia sinensis var. assamica – einer eigenen Sorte, die sich von den chinesischen Teepflanzen unterscheidet und 1823 in den Dschungeln Assams wild entdeckt wurde.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Wasserdampfdestillation oder Lösungsmittelextraktion
N/A — komplexer Tee (Theaflavine, Katechine, Koffein C₈H₁₀N₄O₂)
CAS Number
N/A — kein einzelner CAS (verarbeiteter Teeblatt)
Botanical Name
Camellia sinensis var. assamica
IFRA Status
Keine bekannten Einschränkungen
Synonyms
Assam-Schwarztee, indischer Tee
Physical Properties
Odor Strength
Mittel
Appearance
Blassgelbe bis bernsteinfarbene Flüssigkeit
In Perfumery
Assam-Tee ist typischerweise eine Herznote in Kompositionen und verleiht einen warmen Charakter, der einen Duft verankern kann. Er harmoniert gut mit Zitrusnoten, die seine Reichhaltigkeit aufhellen, sowie mit Gewürzen wie Kardamom und Zimt, die seine Wärme vertiefen. Seine erdigen Untertöne machen ihn kompatibel mit holzigen Noten, was gut abgerundete Düfte ermöglicht, die Komfort und Komplexität vermitteln.