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GRÜNE, KRÄUTER UND FOUGERES / Zitrus · frisch · warm
Earl-Grey-Tee
Category
GRÜNE, KRÄUTER UND FOUGERES
Subcategory
Zitrus · frisch · warm
Origin
Volatility
Herznote
Botanical
Camellia sinensis (Tee) mit Citrus bergamia (Bergamotte) aromatisiert
Appearance
Dunkelbernsteinfarbene bis braune getrocknete Teeblätter; Extrakt ist bernsteinfarbene Flüssigkeit
Odor Strength
Mittel
Producing Countries
China, Indien, Sri Lanka (Tee); Italien (Bergamotte)
Pyramid
Herz
Mit Bergamottenöl duftende schwarze Teeblätter. Der Geruch ist tanninartig und zitrisch zugleich, trocken und aromatisch, mit einer leicht blumigen Note von Bergamotte über rauchigem Tee.
Schwarzer Tee-Tannine mit bergamotten Zitrus-Blumigkeit an der Spitze. Der Tee sorgt für Dunkelheit, Adstringenz und eine leichte Rauchigkeit. Die Bergamotte bringt Licht, zitrische Strahlkraft und eine lavendelähnliche Blütenqualität. Der Kontrast zwischen Dunkel und Hell ist die prägende Eigenschaft.
Earl Grey ist ein Fantasieakkord in der Parfümerie, inspiriert vom aromatisierten Teemischung aus Schwarztee und Bergamotteöl (Citrus bergamia). Der Duft fängt die Schnittstelle zweier unterschiedlicher aromatischer Welten ein: den dunklen, tanninhaltigen, leicht rauchigen Charakter oxidierter Teeblätter und die helle, zitrus-blumige Qualität des Bergamotte-Ätherischen Öls.
Der Akkord besteht aus Tee-Absolue oder trocken-holzigen Modifikatoren (für die Teebasis), Bergamotteöl (für die zitrische Frische) und einem adstringierenden Tannin, das die Tasse trägt. Einige Interpretationen fügen ein Honig- oder Milchelement für das „eingekleidete“ Tee-Erlebnis hinzu. Der Beitrag der Bergamotte ist besonders: nicht einfach Zitrus, sondern ein komplexes Öl, das Linalool, Linalylacetat und Bergapten enthält.
In der Komposition fungiert Earl Grey als Herzmodifikator in tee-inspirierten, britisch angehauchten und aromatischen Kompositionen. Es bietet eine strukturierte Zitrus-Tee-Dualität, die reines Bergamotteöl oder reiner Tee allein nicht liefern können.
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Der Ursprung des Earl-Grey-Tees ist umstritten, die Mischung stammt jedoch wahrscheinlich aus den 1830er Jahren. Die zuverlässigste Theorie geht auf die chinesische Praxis zurück, dem Tee Zitrusfrüchte hinzuzufügen, um das kalkhaltige Wasser im Norden Englands auszugleichen. Bergamottenöl war möglicherweise ein Ersatz für die teurere Bergamottefrucht.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Fantasie-Akkord. Keine Extraktion aus Earl Grey Tee. Hergestellt aus Tee-Absolue (oder trocken-holzigem Tee-Ersatz), ätherischem Bergamottenöl und tanninadstringierenden Modifikatoren.
Molecular Formula
N/A — komplexe natürliche Mischung (Schlüsselaroma: Linalylacetat aus Bergamotte)
CAS Number
N/A — natürliche Teemischung, kein einzelnes Molekül
Botanical Name
Camellia sinensis (Tee) mit Citrus bergamia (Bergamotte) aromatisiert
IFRA Status
Keine bekannten Einschränkungen
Synonyms
BERGAMOTTEN-TEE · EARL GREY
Physical Properties
Odor Strength
Mittel
Appearance
Dunkelbernsteinfarbene bis braune getrocknete Teeblätter; Extrakt ist bernsteinfarbene Flüssigkeit
In Perfumery
Earl Grey ist ein Fantasy-Herzmodifikator in Tee-, britischen und aromatischen Kompositionen. Es bietet eine Zitrus-Tee-Dualität, die aus Tee-Absolue- oder Tee-Akkord-Zutaten und ätherischem Bergamottenöl besteht. Die tannin-adstringierende Qualität verleiht Struktur. Nützlich für nachmittägliche und intellektuelle Duftkonzepte, bei denen es auf Raffinesse und kulturelle Referenzen ankommt.
