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Hassaku

ZITRUSGERÜCHE  /  Zitrus · frisch · fruchtig
Hassaku
Hassaku perfume ingredient
CategoryZITRUSGERÜCHE
SubcategoryZitrus · frisch · fruchtig
Origin
VolatilityKopfnote
BotanicalCitrus Hassaku
AppearanceGelbe bis goldene dünnflüssige Flüssigkeit
Odor StrengthMittel bis stark
Producing CountriesJapan
PyramidOben

Eine große japanische Zitrusfrucht – bittere Grapefruit trifft auf milde Orange, mit einem trockenen, kernigen Abgang.

  1. Scent
  2. The Full Story
  3. Fun Fact
  4. Extraction & Chemistry
  5. In Perfumery

Scent

Das Aroma von Hassaku ist eine belebende Explosion von Zitrusfrüchten, mit einem anfänglichen Ausbruch heller, herber Noten, die auf dem Gaumen tanzen. Es hat eine erfrischende Qualität, ähnlich frisch gepresster Orangen, trägt jedoch eine subtile Bitterkeit, die Komplexität hinzufügt. Dieses Gleichgewicht macht es zu einer angenehmen Ergänzung sowohl für frische als auch fruchtige Kompositionen.

Duftentwicklung

Während sich der Duft entwickelt, weicht die anfängliche Spritzigkeit weicheren, runderen Noten, die die zugrunde liegende Süße der Frucht offenbaren. Dieser Übergang verstärkt die Gesamt-Harmonie des Duftes. Die Bitterkeit bleibt im Hintergrund.

Signaturakkorde

Nach mehreren Stunden beruhigt sich der Duft zu einem milderen Zustand, in dem sich die bitteren und süßen Eigenschaften harmonisch vermischen. Das anhaltende Aroma trägt einen sonnenverwöhnten Zitrushain. Es ist ein Duft, der das Wesen des Sommers repräsentiert und einen bleibenden Eindruck hinterlässt, ohne die Sinne zu überwältigen.

Evolution over time

Immediately

Immediately

Hell und spritzig, mit säuerlichen Zitrusnoten, die die Sinne beleben.
After a few hours

After a few hours

Entwickelt sich zu einem weicheren, abgerundeten Aroma mit zugrundeliegender Süße und subtiler Bitterkeit.
After a few days

After a few days

Bleibt mild und sonnenverwöhnt, weckt Gefühle von Wärme und Ruhe.

The Full Story

Hassaku, eine einzigartige Zitrusfruchtsorte aus Japan, ist bekannt für ihr unverwechselbar helles und spritziges Aroma. Auch als japanische Bitterorangebezeichnet, wird sie seit Jahrhunderten hauptsächlich in der Region Hiroshima angebaut. Die Frucht zeichnet sich durch ihre große, runde Form und dicke, unebene Schaleaus, die bei Reife typischerweise gelb-orange ist. Der Name „hassaku“ leitet sich vom japanischen Wort für den achten Monat ab, da sie traditionell im Spätsommer reift.

Herkunft und Produktion

In der Parfümerie ist Hassaku für seinen erfrischenden und belebenden Duft bekannt. Sein Duftprofil erinnert an eine Mischung aus süßen und sauren Noten, ähnlich wie bei Grapefruit und Zitrone, jedoch mit einer sanfteren Note. Die aromatischen Eigenschaften von Hassaku machen es zu einer begehrten Zutat in Nischenparfums, wo es einen lebendigen Zitrus-Kick verleiht, der die Sinne belebt.

Chemie und Duftprofil

Die Gewinnung von Hassaku erfordert sorgfältige Erntemethoden. Die Frucht wird von Hand zum optimalen Reifezeitpunkt gepflückt, um das beste Aroma und den besten Geschmack zu gewährleisten. Die Schale wird oft für die Extraktion verwendet. Da die Nachfrage nach natürlichen und authentischen Inhaltsstoffen in der Parfümerie wächst, gewinnt Hassaku weiterhin an Anerkennung für seine Vielseitigkeit und seinen besonderen Charakter.

Rolle in der Parfümerie

Die Bedeutung von Hassaku in der japanischen Kultur verstärkt seine Anziehungskraft in der Parfümerie. Es steht für Glück und wird in verschiedenen traditionellen japanischen Zeremonien verwendet. Dieser kulturelle Hintergrund, kombiniert mit seinen aromatischen Eigenschaften, macht Hassaku zu einer überzeugenden Wahl für Duftkünstler, die ihren Kreationen einen Sinn für Herkunft und Tradition verleihen möchten.

Wussten Sie schon?

Hassaku erscheint in traditionellen japanischen Zeremonien und soll Glück bringen.

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Verwandte Noten: Bergamotte · Bigarade · Bitterorange · Blutorange · Buddhas Hand · Calamansi · Kandierte Zitrone · Chen Pi

Did You Know?

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Hassaku erscheint in traditionellen japanischen Zeremonien und soll Glück bringen.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Kaltpressung der Schale

Molecular FormulaKomplexe Mischung; Hauptbestandteile: Limonen (>90 %), Nootkaton, Aurapten
CAS NumberN/A (keine standardisierte CAS-Nummer für Hassaku-Öl)
Botanical NameCitrus Hassaku
IFRA StatusKeine bekannten Einschränkungen
SynonymsJapanische Bitterorange
Physical Properties
Odor StrengthMittel bis stark
Lasting PowerUnter 24 Stunden auf Riechstreifen
AppearanceGelbe bis goldene dünnflüssige Flüssigkeit

In Perfumery

In der Parfümerie wird Hassaku hauptsächlich als Kopfnote verwendet, da es helle und belebende Eigenschaften besitzt. Hassaku dient auch als Brücke zwischen fruchtigen und blumigen Noten und erhöht die Komplexität eines Duftes. Seine subtile Bitterkeit verleiht eine einzigartige Note, was es zu einer wertvollen Zutat für diejenigen macht, die besondere und einprägsame Düfte kreieren möchten.

Vom Rohstoff zum Duft

Das ist, was daraus wird.