Hojas de clavel

Verde, picante con clavo, claramente diferente de la flor. El follaje del clavel huele más a hierba triturada: herbáceo, picante, con el calor del eugenol.
- Tipo
- Ingrediente
- Familia olfativa
- Aromático
- Origen
- flor
- Clase química
- complejo natural (aceite esencial)
Aroma
La historia completa
Extracción y química
Método de extracción
No existe una extracción separada de las hojas de clavel. El absoluto de clavel (de las flores) es el material establecido. La nota de hoja es conceptual.
- Fórmula
- Mezcla compleja — componente clave: eugenol (C₁₀H₁₂O₂)
- Botánica
- Clavel
- Aspecto
- Líquido de amarillo pálido a ámbar
- Intensidad olfativa
- Medio
- Sinónimos
- Hojas de clavel
Ningún Estándar IFRA para la materia en sí (51.ª Enmienda)
- Nota
- Absoluto de hojas de Dianthus caryophyllus; rico en eugenol (C₁₀H₁₂O₂)
En perfumería
Nota verde fantasiosa que extiende la familia del clavel hacia un territorio herbal. No existe una extracción separada. Se construye a partir de compuestos de hoja verde con eugenol atenuado. Funciona en composiciones verde-aromáticas y especiado-herbales. Complementa el absoluto de clavel proporcionando contexto: la planta alrededor de la flor.