Chuan Xiong

NaturalVERDES, HIERBAS Y FOUGÈRESverde · fresco · especiado
CorazónPirámide
3/5Intensidad
—Duración
1Orígenes
Espécimen
Chuan Xiong ingrediente de perfume
Corazón
Ligusticum chuanxiong
Definición

Afilado, cálido, herbáceo-apio con un toque claramente medicinal. Chuan xiong huele como un cajón de farmacia herbal china abierto: aromático, picante, ligeramente mohoso, complejo.

Herbacé
94
Vert
48
Frais
63
Aromatique
39
Boisé
35
Terreux
47
LEVÍSTICO DE SICHUAN RAÍZ DE CHUAN XIONG
Tipo
Ingrediente
Familia olfativa
Aromático
Origen
rizoma/raíz
Clase química
complejo natural (aceite esencial)
Instrumentos
Pirámide
TSalida
HCorazón
BFondo
3/5Intensidad
Media
intensidad olfativa
Países productores
China

Aroma

Cálido, herbal-apio, medicinal, con un carácter particular de lactona ftálida. Más complejo y cálido que el apio de monte, menos anisado que el angélico, con una calidad específica de herbolario chino. La ligustilida aporta una profundidad dulce y cálida bajo la nota herbal aguda. Picante pero no agresivo -- aromático más que acre.

Terroir y transformación

La historia completa

Chuan xiong (Ligusticum chuanxiong, sin. L. wallichii) es una hierba perenne de la familia Apiaceae, cultivada principalmente en la provincia de Sichuan. Su rizoma seco es una hierba importante en la Medicina Tradicional China (MTC), utilizada durante más de 2.000 años principalmente para aplicaciones que movilizan la sangre y alivian el dolor.

El aceite esencial, destilado al vapor a partir del rizoma seco, está dominado por ligustilida (una lactona ftálida con un carácter cálido, parecido al apio, ligeramente dulce), ftálido butilideno y senquionolida. Estas ftálidas le dan al chuan xiong su perfil particular cálido, herbal-apio-medicinal, bastante diferente de las Apiaceae europeas como el apio de monte o la angélica.

En perfumería, el chuan xiong es un ingrediente de nicho que aporta un carácter herbal-medicinal específicamente chino. Funciona en la zona media como un modificador aromático. El perfil dominado por ligustilida es cálido, complejo e insustituible por hierbas occidentales. La nota funciona en composiciones inspiradas en la MTC, contemplativas y con temática del Este Asiático.

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Extracción y química

Método de extracción

Destilación al vapor de rizomas secos de Ligusticum chuanxiong. El rendimiento de aceite es aproximadamente del 1-2%. El aceite es de color amarillo a marrón con un olor fuerte, cálido y herbáceo a apio. Producción principal en Sichuan, China.

Fórmula
Compuesto clave: ligustilida C₁₂H₁₄O₂
Botánica
Ligusticum chuanxiong
Aspecto
Líquido de amarillo pálido a ámbar
Intensidad olfativa
Medio
Sinónimos
LEVÍSTICO DE SICHUAN RAÍZ DE CHUAN XIONG
Estado IFRA
Véase la nota

Ningún Estándar IFRA para la materia en sí (51.ª Enmienda)

Propiedades físicas
Densidad
0.940 a 0.980 @ 25 °C (est)
Nota
Aceite esencial destilado al vapor del rizoma de Ligusticum chuanxiong. Compuesto clave: ligustilida.

En perfumería

El aceite de Chuan xiong (Ligusticum chuanxiong) es un modificador aromático de nota media de nicho que aporta un carácter específicamente herbal-medicinal chino. Su perfil de lactonas ftálidas (ligustilida, ftálido butilideno, senquinolida) es cálido, similar al apio, e insustituible por hierbas occidentales. Funciona en composiciones inspiradas en la MTC, contemplativas y con temática del Este Asiático, junto con acordes de alcanfor, borneol e incienso.

Papel en la fórmula
01potenciador de difusión
02modificador
03nota característica
04agente elevador
05mezclador
06constructor de volumen
Disponible como
aceite esencial acorde sintético

Véase también

7 notas
Romero aromático · herbáceo · alcanforado Salvia aromático · herbáceo · ámbar Té verde · aromático · seco Pimiento Shishito verde · picante · vegetal Immortelle aromático · miel · herbario Raíz de rosa terroso · floral · empolvado Enebro fresco · amaderado · verde
Los siete extraits
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