Aceite de Bayas de Enebro
| Category | MADERAS Y MUSGOS |
| Subcategory | amaderado · verde · especiado |
| Origin | |
| Volatility | Nota de salida |
| Botanical | Juniperus communis |
| Appearance | Líquido transparente incoloro a amarillo pálido |
| Producing Countries | India, Italia, Francia, Hungría, Serbia |
| Pyramid | Base |
Frescura nítida, similar al gin, con un toque amaderado y picante. El aceite de baya de enebro huele como un gin tonic seco de Londres acercado a la nariz: con aroma a pino, ligeramente dulce, inconfundiblemente aromático.
Scent
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Terroir & Origins
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The Full Story
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Extraction & Chemistry
Extraction method: Destilación al vapor de bayas maduras y secas (no de ramitas o agujas, que producen un aceite diferente). El rendimiento es aproximadamente del 0,5-2% a partir de bayas secas. La producción principal se encuentra en los Balcanes (Bosnia, Serbia, Albania), Italia e India. Las bayas se cosechan típicamente en otoño cuando están completamente maduras. Los aceites de mayor calidad provienen de bayas recogidas a mano en lugar de material cosechado mecánicamente.
↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.
| Molecular Formula | N/A - aceite esencial complejo (clave: alfa-pineno C₁₀H₁₆) |
| CAS Number | 8012-91-7 |
| Botanical Name | Juniperus communis |
| IFRA Status | Sin restricciones conocidas |
| Synonyms | ACEITE DE JUNÍPERO COMÚN · ACEITE ESENCIAL DE JUNÍPERO |
| Physical Properties | |
| Appearance | Líquido transparente incoloro a amarillo pálido |
| Boiling Point | 131.00 a 172.00 °C. @ 760.00 mm Hg |
| Flash Point | 104.00 °F. CCT ( 40.00 °C. ) |
| Specific Gravity | 0.86900 a 0.85900 @ 25.00 °C. |
| Refractive Index | 1.47200 a 1.48400 @ 20.00 °C. |
In Perfumery
Nota de salida a corazón en composiciones aromáticas, frescas y amaderadas, y de fougère. El aceite de baya de enebro aporta una frescura limpia, seca y aromática que complementa las notas cítricas y las extiende hacia la zona amaderada. Es fundamental en los acordes inspirados en el gin, un género cada vez más popular en la perfumería contemporánea. Funcionalmente, conecta las notas de salida de bergamota/limón con las bases de cedro/vetiver. Funciona bien con lavanda, romero y pimienta negra en construcciones aromático-especiadas.