Mandrágora

NaturalVERDES, HIERBAS Y FOUGÈRESterroso · verde · rico
CorazónPirámide
—Intensidad
—Duración
8Orígenes
Espécimen
Mandrágora ingrediente de perfume
Corazón
Mandragora officinarum
Definición

La mandrágora (Mandragora officinarum) es una solanácea mediterránea venenosa, cuyas raíces suelen recordar figuras humanas.

VERDE TERROSO DULCE HERBAL|HERBAL FRESCO RESINOSO
Mandrágora mediterránea, Echte Alraune
Tipo
Ingrediente
Familia olfativa
Aromático
Origen
raíz
Clase química
complejo natural (extracto de raíz)
Instrumentos
Pirámide
TSalida
HCorazón
BFondo
Países productores
Túnez Argelia Marruecos Italia Grecia Chipre Siria Líbano

Aroma

El fruto de la mandrágora tiene un olor pesado, afrutado y provocativo.

La historia completa

La mandrágora (Mandragora officinarum) es una planta herbácea perenne de la familia de las solanáceas (Solanaceae), nativa de la región mediterránea. Tiene una raíz larga y gruesa, a menudo ramificada, y casi carece de tallo, ya que las hojas nacen en una roseta basal. Las flores son acampanadas y van seguidas de bayas amarillas o anaranjadas. Florece de otoño a primavera (de septiembre a abril).

Toxicidad y química

Todas las especies de Mandragora contienen alcaloides de gran actividad biológica, en particular alcaloides tropánicos. Entre los alcaloides presentes en la planta fresca o en la raíz seca figuran la atropina, la hiosciamina y la escopolamina. Estos alcaloides hacen venenosa la planta, en especial la raíz y las hojas. Es probable que la ingestión de la raíz de mandrágora tenga además otros efectos adversos, como vómitos y diarrea. Una revisión de la fitoquímica de las especies de Mandragora identificó más de 80 sustancias y detalló la estructura química de 37 de ellas.

Uso tradicional

La raíz es alucinógena y narcótica. En cantidad suficiente provoca un estado de inconsciencia y en la Antigüedad se empleaba como anestésico en cirugía. En el pasado, el jugo de la raíz finamente rallada se aplicaba por vía externa para aliviar los dolores reumáticos. También se utilizaba por vía interna para tratar la melancolía, las convulsiones y la manía.

Folclore

Las raíces de la mandrágora suelen parecerse a figuras humanas. Según una superstición, quienes arrancan esta raíz quedan condenados al infierno, y la raíz gritaba al ser arrancada de la tierra, matando a quien la oyera. Se han atado las raíces al cuerpo de animales para que fueran estos los que las arrancaran del suelo.

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¿Sabía que…?

El perro que muere en el relato de Flavio Josefo pertenece a una raíz llamada baaras, que él no identifica como mandrágora. En el folclore europeo, al desenterrar la raíz de mandrágora esta grita y mata a todo el que la oye, por lo que hay que atar un perro a la raíz y obligarlo a arrancarla.

Extracción y química

Método de extracción

El extracto de raíz de Mandragora officinarum es un extracto obtenido de las raíces de la mandrágora.

Fórmula
Mezcla natural compleja (constituyentes principales: hiosciamina C₁₇H₂₃NO₃; escopolamina; mandragorina)
CAS
90063-85-7 (extracto de raíz de Mandragora officinarum)
Botánica
Mandragora officinarum
Aspecto
Raíz larga y gruesa, a menudo ramificada, rojiza por fuera y blanca por dentro.
Sinónimos
Mandrágora mediterránea, Echte Alraune
Estado IFRA
Véase la nota

Ningún Estándar IFRA para la materia en sí (51.ª Enmienda)

En perfumería

El extracto de raíz figura en el inventario de ingredientes cosméticos de la UE con dos funciones: acondicionador de la piel, que la mantiene en buen estado, y tónico, que produce una sensación de bienestar en la piel y el cabello.

Papel en la fórmula
01modificador
02columna vertebral
03agente elevador
04mezclador
05constructor de volumen
06frescura
Disponible como
extracto de raíz

Véase también

7 notas