N/A — sweet pea es un acorde floral fantasioso (no existe un aceite esencial o absoluto comercial estándar)
Odor Strength
Medio
Producing Countries
Italia (Sicilia)
Pyramid
Corazón
Ligero, floral-dulce y con notas verdes de miel. El guisante de olor (Lathyrus odoratus) huele a un jardín primaveral a las 7 de la mañana: delicado, con rocío, con una suave nota de miel y un matiz verde, ligeramente ceroso. Suave hasta el extremo.
Ligero, floral-dulce y con notas mielosas y un leve matiz verde. Menos complejo que la rosa. Menos pesado que el jazmín. Menos empolvado que la violeta. La dulzura es floral-miel en lugar de azucarada — suave, limpia e inofensiva. Una cualidad cerosa y verde de los tallos y pétalos añade un susurro de estructura.
En comparación con el fresia (que también es ligero y fresco), el guisante de olor es más cálido y mieloso. En comparación con el muguete, es más suave y menos verde.
Evolution over time
Immediately
Immediately
Ligero, floral-dulce — limpio, con miel, rocío de jardín
After a few hours
After a few hours
Más suave, casi imperceptible — cálido y suave con miel
After a few days
After a few days
Rastro tenue, limpio y dulce — casi transparente
The Full Story
La arveja dulce (Lathyrus odoratus) es una planta trepadora anual originaria de Sicilia y el sur de Italia, cultivada por sus delicadas flores con volantes. El aroma es ligero, floral-dulce y mieloso — a menudo descrito como un aroma floral agradable e inofensivo, que es precisamente por lo que lucha por llamar la atención en perfumería.
Los compuestos aromáticos incluyen linalool, alcohol bencílico, alcohol feniletilico y trazas de metil benzoato. La combinación produce una floralidad limpia, dulce y rosada con matices verdes y herbales. El aroma carece de la profundidad índolica del jazmín, la riqueza damascena de la rosa y la complejidad empolvada de la violeta — es simplemente, inequívocamente dulce.
En perfumería, la arveja dulce proporciona una floralidad sencilla y fresca de jardín, útil cuando la ligereza e inocencia son el objetivo.
Los guisantes de olor fueron descritos botánicamente por primera vez por Franciscus Cupani, un monje siciliano, en 1697. Envió semillas a Inglaterra, donde la flor se convirtió en el tema de uno de los primeros programas exitosos de mejoramiento vegetal: para 1900, existían más de 200 variedades cultivadas, derivadas del stock original siciliano de Cupani.
Extraction & Chemistry
Extraction method: El absoluto de guisante dulce extraído de las flores es extremadamente raro y caro debido a la naturaleza delicada y de bajo rendimiento de las flores. La nota casi siempre se reconstruye a partir de linalool, alcohol bencílico, alcohol feniletilílico y modificadores dulces y melosos. La flor natural produce un aceite volátil insuficiente para la extracción comercial.
Molecular Formula
N/A — sin extracto comercial estándar
CAS Number
N/A — sin extracto comercial estándar
Botanical Name
Lathyrus odoratus
IFRA Status
Sin restricciones conocidas
Synonyms
Flor de guisante dulce, Lathyrus
Physical Properties
Odor Strength
Medio
Appearance
N/A — sweet pea es un acorde floral fantasioso (no existe un aceite esencial o absoluto comercial estándar)
In Perfumery
La guisante dulce es una nota de corazón que aporta una floralidad ligera, inocente y fresca de jardín. Es un ingrediente de suavidad, utilizado para suavizar y aligerar composiciones florales o amaderadas más densas. Está compuesto por linalool, alcohol bencílico, alcohol feniletilílico y elementos dulces como la miel en dosis moderadas. Es útil en composiciones primaverales, de jardín y femeninas juveniles. Su dulzura sencilla es tanto su fortaleza como su limitación.
