VERTS, HERBES ET FOUGÈRES / frais · vert · aromatique
Capitiú
Catégorie
VERTS, HERBES ET FOUGÈRES
Sous-catégorie
frais · vert · aromatique
Origine
Volatilité
Note de Cœur
Botanique
Siparuna guianensis Aubl.
Apparence
Liquide jaune pâle à ambré
Puissance
Moyen
Pays producteurs
Brésil
Pyramide
Cœur
Piscine verdoyante, riveraine et riveraine. Capitiu est un concept olfactif amazonien : poissons de rivière, berges boueuses, végétation aquatique. Étrange et hyper spécifique.
Vert-aquatique, terreux-boueux, légère nuance de piscine. L'eau d'une rivière, pas l'océan. Riche en géosmine, végétal, humide. L'odeur d'une rive amazonienne à l'aube – particulière, étrange, réaliste plutôt qu'agréable.
Évolution dans le temps
Immédiatement
Immédiatement
Vert-aquatique, boueux, légère note de poisson
Après quelques heures
Après quelques heures
Profondeur terreuse de géosmine, végétation humide
Après quelques jours
Après quelques jours
Résidu persistant terreux-aquatique, mémoire de rivière
L'Histoire
Capitiu est le portugais brésilien pour une odeur particulière d’un fleuve amazonien — poisson d’eau douce, boue de rivière, plantes aquatiques. Ce n’est pas un ingrédient unique mais un concept olfactif ancré dans la culture amazonienne.
La note de parfumerie est synthétique — combinant des éléments aquatiques-verts, des composants terreux-boueux (géosmine, type vétiver), et de légères notes marines-poissonneuses (dérivés de triméthylamine fortement atténués).
En parfumerie occidentale, essentiellement inconnue. Son apparition dans la parfumerie de niche brésilienne représente l’encodage du terroir amazonien sous forme de fragrance.
Certains l’associent à Siparuna guianensis, dont les feuilles écrasées dégagent un parfum piquant, vert, légèrement poissonneux contenant du citronellol et du géraniol.
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Le parfum du capitiu provient en partie de la géosmine, la même molécule présente dans le pétrichor. Les poissons d'eau douce absorbent la géosmine des cyanobactéries et la concentrent dans leur chair. C'est pourquoi les poissons de rivière sentent parfois « boueux ».
Extraction & Chimie
Méthode d'extraction : Pas d'extraction standard. Peut faire référence à l’huile essentielle de Siparuna guianensis ou être entièrement synthétique.
Formule Moléculaire
Composants clés : Myrcène, bêta-pinène, atractylone, curzérène, germacrène D
Numéro CAS
N/A (pas de numéro CAS standardisé pour l’huile essentielle de capitiu)
Nom Botanique
Siparuna guianensis Aubl.
Statut IFRA
Aucune restriction connue
Synonymes
CAPA-TIU · CAPITU
Propriétés Physiques
Puissance Olfactive
Moyen
Apparence
Liquide jaune pâle à ambré
En Parfumerie
Concept de niche/régional extrême codant pour le parfum environnemental amazonien. Construit à partir de synthétiques vert aquatique, de géosmine et de terreux de type vétiver. Fonctionne dans des compositions avant-gardistes ou sur le thème amazonien. Culturellement spécifique, délibérément stimulant.