NATUREL ET SYNTHÉTIQUE, POPULAIRE ET ÉTRANGE / balsamique · chaud · boisé
Choya Ral
Catégorie
NATUREL ET SYNTHÉTIQUE, POPULAIRE ET ÉTRANGE
Sous-catégorie
balsamique · chaud · boisé
Origine
Volatilité
Note de Fond
Botanique
N/A - dérivé d'animaux marins (distillat de coquillage)
Apparence
Liquide visqueux ambre foncé à brun
Puissance
Moyen à fort
Pays producteurs
Inde
Pyramide
Base
Bois de santal carbonisé, fumé-doux, avec une profondeur brûlée-crémeuse. Le Choya ral est du bois de santal poussé à travers le feu – la douceur noircie, l'onctuosité carbonisée, laissant de la fumée et des souvenirs.
Fumé, carbonisé, avec une onctuosité fantomatique de bois de santal sous le charbon. Plus sombre que le vétiver fumé, moins goudronneux que le goudron de bouleau, avec la particularité d’une douceur sucrée qui identifie son origine bois de santal. Le guaïacol fournit la fumée principale ; le santalol résiduel apporte la douceur. La combinaison est paradoxale : une tendresse crémée.
Évolution dans le temps
Immédiatement
Immédiatement
Fumée intense, bois carbonisé, netteté du guaiacol
Après quelques heures
Après quelques heures
Une onctuosité résiduelle de bois de santal émerge sous la fumée
Après quelques jours
Après quelques jours
Chaleur profonde, tenace, fumée-crémeuse, très persistante
L'Histoire
Le choya ral est produit par distillation destructive (à sec) du bois de santal (Santalum album) selon la méthode traditionnelle indienne de l'attar. Contrairement à la distillation à la vapeur, qui préserve le caractère crémeux de santalol du bois de santal, la distillation à sec pyrolyse le bois, le décomposant en fragments fumés, phénoliques et goudronneux fondamentalement différents de l'huile de bois de santal.
L'huile résultante contient du guaiacol (fumé), des crésols (animal-phénolique), du furfural (brûlé-doux) et des traces résiduelles de santalol (le fantôme du bois de santal crémeux original). L'impression générale est celle d'un bois de santal incinéré — la douceur ne survivant que comme un écho carbonisé sous la fumée.
En parfumerie, le choya ral offre une note de fond unique fumée-crémeuse introuvable dans aucun autre matériau unique. Il fait le lien entre les territoires du bois de santal et du goudron de bouleau. Cette note fonctionne dans les orientaux fumés, les compositions d'encens et les constructions boisées sombres où le bois de santal standard serait trop doux.
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Le mot « ral » en hindi signifie « résine » ou « exsudat », mais en choya ral, il fait référence au bois lui-même plutôt qu'à n'importe quelle résine. L'appellation impropre persiste car dans le commerce de l'attar, le produit de pyrolyse est traité comme une matière résineuse quelle que soit son origine botanique.
Extraction & Chimie
Méthode d'extraction : Distillation destructrice (sèche) du bois de cœur de Santalum album dans un récipient en cuivre scellé. La fumée de pyrolyse est condensée et souvent collectée dans une huile de base (bois de santal, ou parfois vétiver). Le processus fait partie de la tradition indienne traditionnelle de fabrication de l’attar.
Formule Moléculaire
Mélange complexe (distillat de pyrolyse) — traces de pyridine, pyrazines, phénols
Numéro CAS
N/A (distillat de pyrolyse complexe de coquillages)
Nom Botanique
N/A - dérivé d'animaux marins (distillat de coquillage)
Statut IFRA
Aucune restriction connue
Synonymes
Choya, résine de Choya
Propriétés Physiques
Puissance Olfactive
Moyen à fort
Apparence
Liquide visqueux ambre foncé à brun
En Parfumerie
Choya ral est une note de fond fumée et crémeuse produite par distillation destructive du bois de santal. Elle contient du guaiacol, des cresols, du furfural et des traces résiduelles de santalol. Cette note fait le lien entre le bois de santal et le goudron de bouleau : fumée mais douce, brûlée mais crémeuse. Elle fonctionne dans les orientaux fumés, l’encens et les compositions de bois sombre où le bois de santal standard est trop doux. Plus pure que le choya loban (encens carbonisé), avec le fantôme reconnaissable de la douceur du bois de santal.
